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  • 1 # 使用者4356215711720

    桂花紅糖百合粉 用料 農家純手工自制百合粉2-3勺 廣西古方桂花紅糖適量 步驟

    1.先取農家純手工百合粉2-3勺

    2.取廣西桂花味古方紅糖

    3.加入一勺白糖(或者紅糖),因為本人比較喜歡花味紅糖,所以這次是用桂花紅糖來做,土紅糖的糖香加花香味有戀愛的趕腳喔!

    4.再倒入一點點涼開水,只要能把百合粉完全溶解就好啦,不要放多喔

    5.最後加入剛燒開的開水(一定要是沸水)邊攪拌即可

    6.實在怕不熟還可以將水燒開後把碗放入隔水加熱,不停攪拌,直至成糊狀,百合粉泡的飲料可稀可稠,看個人喜歡的口感了~ 拓展資料 百合是中國傳統的名貴食品,是首批衛生部認可的藥食兩用植物,被譽為蔬菜人參,具有養陰潤肺,清心安神等保健功效。百合粉為百合的乾燥肉質鱗葉澱粉,,百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取的,其地下鱗莖含澱粉量70%以上;有極高的營養價值,富含維生素B1、B2、C等成份,還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙鹼等,這些成份綜全作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,還有潤肺止咳、促進傷口癒合、寧心安神、鎮靜催眠、預防痛風、保護胃黏膜、增強免疫的輔助功效。 百合粉營養豐富,除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。 :百合粉_

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