老人講應當吃豬蹄、雞爪，不能吃海鮮類。不能吃發物 比如香菜、海鮮、辛辣的東西 如果傷到骨頭就多吃含鈣高的食品，如豆類、牛奶，如果沒有就多吃含優質蛋白質的食品，如禽、畜、魚、蛋、奶等動物性食品,同時動物性食品還含豐富微量元素，可以促進膠原形成,進一步促進傷口癒合。 促進傷口癒合的食物: 1、鋅：鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。 2、維生素E：維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合；維生素E及維生素C合併使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。 3、葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。 4、蛋白質：蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。 5、維生素A：能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、西紅柿等食物中。 6、維生素C：可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。 ***不利於傷口癒合食物： 腐乳、蔥、辣椒、韭菜等，因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合