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  • 1 # 榮兒美食教程

    1、關東煮

    冬日街頭小推車的關東煮,有很多人不能忘卻的回憶,總覺得關東煮和麻辣燙差不多,但是吃起來味道確有不同,關東煮必點的就是海帶結和蘿蔔,大白蘿蔔在洗後了湯汁的濃郁之後,嫩戶戶的鮮美可口,或許蘿蔔才是冬天最好吃的蔬菜,還有豆腐皮、香菇,所有平時不喜歡的蔬菜到了鍋裡都會變得與眾不同。

    2、手抓餅

    手抓餅其實一年四季都有但是每到冬天做手抓餅的就會特別多,手抓餅餅皮酥脆,吃的時候還會掉屑,裡面可以放上各種各樣自己喜歡的餡料,放學回家、或者下班回家來上一份,超級豪華的全拼,大寫的滿足,所有的嚴寒不消而散。

    3、炸串

    炸串也是冬天街頭必吃的一個小吃,各種各樣的蔬菜在油鍋裡完成第一次變身,接著經過各種各樣的調料醃製,層層酥脆,層層美味,烤青椒能讓你火熱,微辣粘牙的烤白粿能充飢,烤香腸烤麵筋放夠調料美味無比,抵禦嚴寒的串串是冬日街頭必不可少的美食。

    4、烤紅薯

    每個季節都有屬於自己的味道,如果說冬天一定有味道那麼冬天一定是烤紅薯的味道,大街小巷都是烤紅薯的香氣,每次路過街上都忍不住要買上一塊,烤紅薯香氣氤氳,捧在手裡熱乎乎的。烤地瓜外表金黃酥脆,裡面軟嫩芳香可口。

    5、冰糖葫蘆

    冰糖葫蘆又稱糖墩兒,是中國的傳統小吃,冰糖葫蘆沒有色素沒有食品新增,用的就是冬季最常見的一些果子,比如山楂,聖女果、餘干等果子用竹籤串在一起,裹上厚厚的糖漿,山楂做的冰糖葫蘆最是美味,酸甜可口,生津止渴,對於積食,消化不良的人來說這是冬天最溫暖的零食。

  • 2 # 美食達人小小仙女

    冬天比較冷 ,客人也喜歡吃熱的,像燒烤的話考出來就涼的差不多了,吃的人不多,有店面還好一點,像麻辣燙就不一樣了,吃起來身體會非常暖和感覺,像冬天這種情況都喜歡吃過飯身上熱氣騰騰這種感覺,也可以帶回去吃,也很方便,

  • 3 # 是雲南莉莉啊

    西安的水盆羊肉、成都的翹腳牛肉、昆明的烤地瓜。其實冬天多吃蘿蔔,尤其是各種蘿蔔燉肉最能補精氣。手腳冰涼的我吃了一冬天,來年春天身體明顯變暖了,腸胃消化吸收也好了。

  • 4 # 北漂兄妹倆

    冬天到了首先人們會想吃點熱乎的東西,比如麻辣燙,火鍋等等,冬天是進補的好的好時機,應當多吃些蛋白質含量高的食物,所以冬天要注意多攝取含鐵的動物肝臟.畜禽肉魚類

  • 5 # 山前樂水

    天津有三絕,耳朵眼炸糕,十八街麻花,狗不理包子。

    一般人把狗不理包子排在第一位,怎麼我把狗不理放在老三?

    天津人現在沒人吃狗不理包子,一是太貴,二是沒工夫,想吃包子的話,門口排大隊的包子鋪就特別好吃,還有家裡有一個愛美食的,買點絞餡,發點木耳,炒幾個雞蛋,放點蝦仁,加點香油,來一點點醬油,打進骨頭湯,最後放進大蔥。呵,餡就成了。

    想省事,自發面,要不就買點大餅鋪的發麵,上屜9分鐘,吃吧,你準覺得世界如此美妙。

    這是又簡單又快的三鮮包子的做法,我的一個朋友交女友,就是上家裡竄門,女朋友餓了,他如此這般,包子吃上,女朋友覺得過日子靠得住,跟他塌心,朋友一展身手抱得美人歸。

    麻花,高油高糖,天津人也很少吃,多是去外地走親戚,還得是上點年歲的親戚,買兩盒十八街麻花。

    重點推出的耳朵眼炸糕,可當早點,可逛街小食,一解乏,二解饞,伴著香油味,紅豆餡沙甜,江米皮外脆裡糯,外面冷空氣,肚裡美食遛,那叫個“熨帖”,還有很多小吃,待我有空一一道來,正可謂:近家落日園,炊煙裊裊起,一堆塑膠兜,都是好吃的。

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