農諺“鋤頭有糞，越鋤越嫩”是什麼意思？有道理嗎？

我先回答第二個問題。

有沒有道理？我的答案是:有道理。

為什麼這樣說呢？因為作為農民，夏季來臨時，只有每天在地頭鋤地才可以使農作物茁壯的生長。為什麼呢？因為每天鋤地，

一是除去了雜草。

二是給農作物的根系鬆土了。

土壤疏鬆之後，一是透氣，二是增溫。地溫高了，農作物的根系就生長的快。根系扎得深，吸收的營養自然就多了，從而也就有 更多的營養供給植物的莖杆。從而植物的莖稈就長得更加茁壯。莖杆茁壯了就可以產生更多地光和作用的物質，以供給植物的根系。形成一個良性的迴圈。所以植物就越長越好，越看越嫩了……

看了我以上的回答。現在再回答第一個問題。你也就不難理解它的意思了。農諺說的“鋤頭有糞，越鋤越嫩”就是。你要是天天鋤地，就好像給農作物上肥一樣。所以說，植物就越鋤越嫩。你看六月大熱的天，農民都在地頭鋤地。就是這個道理。

中國一直是農業大國，所以在千百年勞動人們的耕種過程中，根據自己的觀察總結出來一些種地的技術和經驗，並且透過一些簡短的語句表達出來，成為農業生產中的諺語，經過人們的口口相傳，指導著後代的農業種植活動。

在農村生活過的人都應該知道鋤頭這個工具，在所有的農業耕種的工具中，最常用的就是鋤頭，鋤頭的一頭是刀身平薄而橫裝的鐵器，後面連線著長長的鋤吧，早些年的農民上地幹活，幾乎人人都會揹著一杆鋤頭，農活中的收穫、挖穴、作壟、耕墾、蓋土、築除草、碎土、中耕、培土作業皆可使用稻鋤頭，所以它是農民最不能缺的萬能用具。

農諺中說的“鋤頭有糞，越鋤越嫩”只是個比喻，當然鋤頭裡是沒有糞的，只是透過這種形式來告訴人們種地的技巧，莊稼一枝花，全靠糞當家，這裡的意思是說，要想讓莊稼長的好，就需要多鋤地。

鋤頭除雜草與植物的競爭：農民播種完種子後，地裡農作物的禾苗剛剛長出來的時候，雜草苗也會長出來，這個時候的雜草會和農作物爭搶土壤中的肥料，所以及時用鋤頭把雜草除掉就相當於是給地裡增加了一次糞肥。

鋤地可以改善根部細胞氧氣供應：農作物生長以後，土壤板結成塊，這個時候鋤地可以增加土壤的透氣性，將成塊的板結土壤打碎，就可以增加土壤中的氧氣濃度，這樣的作用有利於植物根部細胞和微生物的呼吸，所以有利於農作物快速生長，效果就和再施撒一遍肥的效果一樣。

同時，多鋤地，勤鋤地也可以乾旱的季節，此時鋤地,可以切斷地表土壤中的毛細管,防止土壤深層的水分沿著毛細管不斷蒸發,起到保水的作用。

所以，鋤頭在農業生產中發揮著重大的作用，地種的好不好，關鍵看鋤地的次數，所以人們還經常說：“一道鋤頭一道糞，三道鋤頭土變金”這個意思和“鋤頭有糞，越鋤越嫩”是一個道理，說明了鋤地相當於上糞，多鋤就能豐收。”只不過，在現在的農業生產中，隨著農業機械化的開展，人們越來越不愛用鋤頭這種工具了，畢竟幹起活來費工費力，現在農村的鋤頭也就很少見了。農諺中說的＂鋤頭有糞、越鋤越嫩＂是什麼意思？大家認為這句話有道理嗎？歡迎交流，更多農村精彩，歡迎關注。

農作物的成長離不開肥料，而過去農村買不起化肥，只能用農家肥，比如各種動物尿液和糞便就是最好的肥料，有了充足的肥料，農作物才會長得越旺盛，因此農民透過自己種植和經驗摸索，從而得出一些大家認同的諺語，比如“鋤頭有糞、越鋤越嫩”是很有道理的。

“鋤頭有糞、越鋤越嫩”是什麼意思呢？

從字面意思，就是鋤頭上有糞便，因為糞便是農家肥的一種，能促進農作物的生長，可是鋤頭上有糞便就能促進農作物的生長，顯然是說不通的，如果真是這樣，大家幹農活的時候，都會往鋤頭上沾點糞便，那就太誇張了，而且農活幹多了，鋤頭上的糞便也會被泥巴擦洗掉。

應該這麼理解，田裡糞便多，去鋤地的時候，鋤頭上會時不時的沾上泥巴上的一些糞便，說明田裡肥料充足，再加上鋤地是為了鬆土，即利於肥水滲透到農作物的根部，同時還能促進農作物根部的有氧呼吸，從而促進農作物的生長。

鋤地和肥料是離不開的

農民不斷摸索種植經驗，得知農作物長到一定程度，就需要去鬆土，同時田裡也有很多雜草，鬆土是為了促進植物根部呼吸，鬆土的過程需要把田裡的雜草清除，鬆土的時候一般都選擇在雨後，田裡的泥土比較溼潤，松完土以後，需要及時補充肥料。

過去農民大多都用豬糞和稻草混合成農家肥，這種農家肥的肥效特比長，稻草很難腐蝕，鬆土的過程能將剩餘的稻草切斷，連同豬糞埋入土中，同時鋤頭上也會沾到糞便，最後在雨水的作用下，田裡的糞便被農作物吸收。

當然現在農村都不養豬了，缺少農家肥後，只能用尿素代替，一般鬆土完後，立刻就撒尿素，因為鬆土會對植物的根造成一定的損壞，再加上沒有雜草的干擾，尿素被雨水融入泥土中後，能迅速被農作物吸收，很快就變得翠綠，因此“鋤頭有糞、越鋤越嫩”非常有道理。

鋤頭在我們這一代人的農業生產中，鋤頭是應用很多的，家中鋤頭那有許多把，大鋤，板鋤凡能進行農業生產都必須有自己順手適合的，大鋤窄些用於挖地，敲碎泥塊，板鋤用於整地刨成畦，除草。

鋤頭有糞這句於大鋤來說，是指挖取土層翻向，將土壤上層原生雜草翻壓入土壤中，這些雜草腐熟後成了腐殖質，就是相當於給與土壤上了一層農家基肥。也將土壤結塊的弄碎了，增加土層中空氣進入，疏鬆了土層，可移栽或育苗栽種的植物在土壤中有足夠氧氣萌芽，和移栽作物根部生長適宜條件。

板鋤較寬不適應直接挖土，但刨土上畦，開排水溝等比大鋤更適用。這種情況是大鋤協助工作。還有的是中耕除草板鋤是主力作用了。移栽後成行的作物間往往雜草泛生，這時板鋤的作用發揮出來了，這時既要除去雜草，又要幫助所栽作物鬆土，增加空氣進入，根際生長，又不能翻土過深傷主根，這時板鋤作用發揮極致，既輕又寬，又不會入土層過深，多中板鋤中耕除草，這個以後除去競爭性雜草，可以覆蓋土層上面，曬乾，可暫保剛中鋤后土層溼度過低，鋤后土層空氣進入土層中，又疏鬆了雨溼造成土壤粘結，待雜草被Sunny曬乾後腐爛又為栽種作物提供了追肥。還能雨水落入土層中更含水分。利於栽種作物生長。

越鋤越嫩是指栽種作物生長週期中，需要多次中耕除草，除草中耕後的作物生長更水嫩具活力。頭次鋤下雜草消滅了競爭對手，使栽種作物獨自生長產生優勢，並雜草腐爛下土壤中有機質，礦物質經淺翻及溼潤，土壤中微生物著力分解，使作物根系更易吸收，栽種作物生長更快，更具活力，經幾次中耕除草後，作物生長自封行，佔據了絕對Sunny封壟，這樣板鋤作用又可培土保墒。

整個在以前手工農作上鋤頭作用是不可缺的，所以農民創造出許多簡短農諺，複述教育下一代。或許現在年輕人不知了，機器用上了，背個噴霧器除草劑一灑草就滅了，是方便簡單了農業工作，但或許給土壤帶來一定汙染。

農村諺語“鋤頭有糞，越鋤越嫩”，這是農民幹活中總結出來的經驗，是有一定的道理的。在六七十年代，甚至九十年代，農村裡的人都知道，幹活是少不了鋤頭了，沒了鋤頭，還怎樣種地呢？像我小時候幹活就用鋤頭了，我們家五個人，每人各有自己的鋤頭，而且鋤頭用的越久越多，就越鋒利哦。

農村諺語“鋤頭有糞，越鋤越嫩”，這句話肯定不是說鋤頭裡有糞，意思是莊家要長得好，那就要多動鋤頭了，確實是這樣的。在我們那裡，在種地之前都要先犁地，那時候不像現在有機器犁地，都是用鋤頭。

隨著農作物慢慢長大了，那地裡也會長草，這時候就要除草了，不然草就會吸收了養分，農作物就長不好了。而鋤掉的草可以可以當做肥料哦。除了除草外，我們還會松地。就比如玉米、花生，長到一定程度了，就會用鋤頭松地，順便給它們施肥。松地也有好處，可以讓農作物根部更好的生長，這樣它們長的才好。

可別小看了這把鋤頭喔，可是農民的吃飯工具用呢，可以挖穴，也可以碎土、蓋土等等，總之只有你想不到，沒有用不到。可以說鋤頭是咱們農民不能缺的萬能工具了。像在農村，誰家沒有一把鋤頭呢？

在記憶中，鋤頭曾經可是農人使用最頻繁的農具，小的時候，不論是旱地還是菜園，除草都是用鋤頭一遍一遍的進行，一季旱地至少要鋤三四遍，而菜園更是經常需要除草。直到現在，鋤頭仍然是農民常用的工具之一。

農諺是農民在長期的生產勞動中總結出來的規律和經驗，具有非常深刻的道理。所謂“鋤頭有糞，越鋤越嫩”，揭示的是土地與農家肥的關係，以及勤勞才能獲得豐收的道理。具體來說，這個諺語包含三點意思：

一是揭示了農作物生長與農家肥的關係。

由於中國幾千年農業都是靠農家肥作為唯一的肥料來源，直到20世紀90年代農家肥仍然廣泛使用，農民在種植之前，都會使用農家肥作為底肥，因此在鋤地時，如果能夠看到地裡的農家肥，說明底肥上的比較足，農作物生長自然會比較好;

二是揭示了農作物生長與除草的關係。

由於農田裡的雜草，會與農作物爭肥，如果任由雜草生長而不去除草，農作物生長肯定會受到比較大的影響，收成會大大降低。

同時，在除草的過程中，不僅除去了影響農作物生長的雜草，也疏鬆了土壤，更有利於農作物的生長。

三是揭示了農作物生長需要辛勤的勞動，需要多次除草。

所謂“越鋤越嫩”，指的就是農作物生長過程中需要多次除草，需要投入很多的時間和精力去管理。

在使用除草劑之前，除草是不能夠“斬草除根”的，鋤完一遍地，如果趕上雨天，雜草很快就又生長起來了，天干的時候雜草再長起來的時間會慢些。但是不管怎樣，一季農作物鋤一次草肯定是不行的。

農諺是農民在長期生產勞動中智慧的結晶，是對農事規律的高度概括，淺顯易懂而又道理深刻，幾千年的農業文明是有深厚的文化底蘊的。農村中類似於這種農諺還有非常多。