如何預防甘藍出現葉求開裂的現象？甘藍也叫包頭菜，有的地方也叫捲心菜，目前在中國大部分普遍種植，甘藍也是我們大部分地區種植的一種蔬菜，目前中國種植的品種有:圓球甘藍，扁球甘藍，皺葉甘藍，三季綠甘藍，這些都是中國大部分推廣種植的的品種，由於甘藍對土地適用性高，所以很多種植戶去種植甘藍。我們俗稱的裂球，指在甘藍中間結球部位出現開裂的現象，那麼我們如何有效的預防甘藍裂球的現象發生呢？給大家分析一下。首先我們要分析甘藍裂球的原因，這個甘藍裂球也和我們當初選擇品種有直接關係，比如，一般平頭的甘藍和圓頭甘藍容易出現裂球的症狀，另一個原因就是我們種植甘藍的土壤裡水分的不平衡也是容易造成甘藍裂球的原因，因為我們種植的甘藍中間部位長成球狀時，甘藍的葉球會比較脆弱，細嫩，一旦到了我們的澆水期，土壤裡的水分過量，甘藍根部吸水過多也會造成甘藍葉球開裂，比如雨季來臨的時候，由於沒有及時排水，也會造成甘藍葉球開裂，雨季過後要及時排水，以免甘藍地裡造成積水。一般甘藍裂球造成的症狀往往是甘藍葉球的上方出現開裂，有時也會出現在葉求的側面，一般多為線狀開裂，也會有縱橫交錯的開裂，這種現象就會降低我們的產量，如果預防不及時也會導致甘藍感染病菌而腐爛。那麼我們怎麼有效的預防甘藍裂球的現象發生呢？

1.雨季過後及時排水，以防甘藍地裡出現積水，甘藍長成後應該加強防水措施，隨時掌握當地的天氣，和甘藍地裡土壤的水分，避免澆水過多造成裂球現象發生。

2.種植初期，一定要選用適合當地土壤和天氣的甘藍品種，如，一些尖頭型別的甘藍不易裂球。

3.預估會出現裂球時，應當選用斷根的方法，停止甘藍的水分吸收，如發現出現甘藍裂球時，我們可以割掉外面的葉子，讓甘藍緩慢生長！

4.一般中國甘藍的收穫季節在每年的5-6月份，這期間也要及時收割甘藍，不要因為耽擱時間造成大面積出現裂球！出現裂球時，應當及時剷除病株！以免發生感染！

如何預防甘藍出現葉球開裂的現象？

但是甘藍在生長的過程中常常會出現開裂的情況，特別是在生長的中後期，常常會發生這種情況。這也讓很多種植戶感到非常的困擾，因為他們並不清楚，究竟導致甘藍葉球開裂的原因是什麼，也無法採取什麼方法來預防和補救。

下面就一起來看看了解一下，預防甘藍開裂的措施。

據瞭解甘藍球開裂，品種有很大關係。圓頭和平頭這兩種甘藍，就非常容易發生開裂。它常常表現為球頂部有裂紋，有的時候是單純的一條開裂，有的時候是多條開裂現象。

1.品種:選擇適宜的品種，種植時不易發生裂球的尖頭型別品種。

2.地塊 :選擇地勢 平坦、排灌方便、土質肥沃的土壤種植甘藍或者採用高畦定值，有利於雨後及時排水方便。

3.澆水方式:根據土壤的乾溼情況和生長階段情況，適時適量均衡澆水。土壤的溼度以溼潤為準，切記不要大水漫灌。等葉球生長緊後，立即停止澆水。 這個時段澆水過大，葉球吸收水分後開裂。

4.再就是利用割葉和斷根的方法也可以有效的預防葉球開裂。在結球的後期，可以 割取外葉，以減緩內葉生長。 內葉生長緩慢，葉球開裂的機率會降低很多。再就是適當斷根， 根據植株結球情況和天氣條件,估計將在發生裂球時，可提前在距植株一側 15公分處切斷部分林系，抑制植株吸水叫(斷根法)。 而要根據品種特性及植株生長情況適時收穫，以免因葉球成熟過度而引發裂球。

甘藍葉球開裂是菜農頭病的事兒，影響產品商品性。這種病多發生在葉球生長後期，一旦發病，前期就白忙活了。甘藍葉球開裂最常見的是葉球頂部開裂，有時側面也開裂，多為一條線開裂，也有縱橫交錯開裂。開裂程度，輕者僅葉球斜面幾層葉片開裂，重者可深至短縮莖。

甘藍葉球開裂病的主要原因是由於細胞吸水過多脹裂所致。甘藍結球后葉球組織脆嫩，細胞柔韌性小。一旦土壤水分過多，就能造成葉球開裂。尤其是土壤水分不足時，突然降雨或灌大水更易造成葉球開裂口。

防止甘藍葉球開裂要注意以下幾方面：一是選擇不易裂球的品種。一般尖頭型品種裂球較少，圓頭型、平頭型品種裂球較多。二是選擇地勢平坦、排灌水方便，土質肥沃的土壤種植甘藍。整地時要施足糞肥，增強土壤保水、保肥能力。以緩衝土壤中水分過多、過少變化對菜株的影響。遇雨後及時排除田間積水。三是合理灌水。甘藍葉片大，蒸發量大，需水量較大。因此，在甘藍整個生長期要多次灌水，適量灌水，以經常保持土壤溼度在70%-80%為宜。四是要適時收穫，過熟的葉球容易裂球。

一，甘藍裂球的外部表現

甘藍球部開裂的時候，常常發生在，甘藍生長後期，最為常見的一種現象，開裂表現為，在球部不同位置和深淺程度的，出現一條線的多層葉斷裂。球開裂之後將影響其收穫和運輸，品質和銷售等。

二，甘藍裂球的因素

1，引起甘藍裂球的因素很多，除了甘藍品種遺傳特性，甘藍結球后，葉片柔韌性減弱，球內的葉片組織，因為變嫩而比較脆，和暖冬溫度高，及成熟後採摘延遲之外造成的開裂。主要是在甘藍生長結球期與生長需水量的關係，水分控制不當，造成水分過多，常是甘藍球裂的主要原因，當土壤水分過多時，根部吸收水份量增加，向葉片輸送水份過多，葉片組織發生脹裂，而引起葉球開裂。

三，甘藍裂球的防治方法

在防治方法上，在甘藍成熟時及時採收同時，主要是控制甘藍生長期的水份與均衡。

1，種植甘藍時選擇田地，應該地勢平坦，排水良好。雨後及時排水，不得有積水。

2，增加有機肥的施用量，增強土壤保水能力，降低土壤因水分含量變化較大，對甘藍水分均衡的影響。

3，在甘藍整個生長期適量灌水，使土壤保持均勻供水。

4，土壤溼度控制，一般土壤溼度在70%-80%為宜。

5，在生長後期出現開裂時，及時採收，可以使用斷根或斷取甘藍部分根系的方法，阻礙葉子對土壤中的水份吸收過多。

甘籃球開裂的原因，夏季種植的甘藍出現開裂的情況，主要是由於甘藍含水分交大，夏季暴雨相對頻繁，種植甘藍的水分要求就更加嚴格了。在土壤溼度70%～80%的生長最好。防治1.選擇不易裂求的品種，一般選擇尖頭品種，少種或種圓頭.平品種。2.配方施肥， 根據土壤養分含量

來合理施肥。正是有機肥和磷鉀肥，控制氮肥用量，及時噴施蔬菜壯莖靈。可啟用植物生長，提升植物吸水吸肥力度，提高葉球抗防裂能力。3.適量澆水，甘藍需水量較大，整個生長期要多次澆水，但注意澆水要適量，一，土壤溼潤為標準，澆水後不應存有積水。使土壤水分處於充足而穩定的狀態。雨後及時排除田間積水。

甘藍在生長的過程裡，常常會出現其球體開裂的情況，特別是在生長的中後期，常常會發生這種情況。這也讓很多農戶感到非常的困擾，因為並不清楚，究竟導致甘藍葉球開裂的原因是啥，採取什麼方法可以預防和補救？下面就帶各位來了解一下。

甘藍球開裂，常常表現為球頂部有裂紋，有的時候是單純的一條開裂，有的時候是多條開裂。開裂的甘藍球，會影響其美觀，以及它的新鮮度。甘藍球之所以會開裂，則是因為在選種的時候，就選到了易開裂的品種，例如圓頭以及平頭這兩種甘藍，就非常容易發生開裂。

而在種植過程當中，如果澆灌的水分過多，或者田地間有積水的話，那麼也很容易造成包綵球的開裂。而如果甘藍球在長熟之後，卻遲遲沒有收穫的話，那麼也會有開裂的情況發生。而冬季過於溫暖的話，也會因為熱脹冷縮等原因，使得甘藍球發生開裂的情況。導致甘藍葉球開裂的原因是啥，採取什麼方法可以預防和補救？

所以想要預防甘藍球開裂的症狀，那麼在選種的時候，就要選擇不易開裂的尖頭品種。同時在播種的時候，也要把土壤以及地勢弄平，這樣無論是在澆灌，還是在下雨後，都不會因為水分的不均衡，而讓甘藍球發生開裂。同時也要對，田間泥土的溼潤度，進行及時的觀察與調整。而甘藍在長熟之後，也要及早的進行收割，這些都會緩解，甘藍球開裂的情況發生，而如果天氣過暖的話，那麼可以適時的，透過斷根等方，來緩解開裂情況的發生。

過去我種菜園的時候，也種過甘藍。一開始種的大甘藍，叫什麼“中豐一號”，平頂，磨盤型。這個品種長的大成熟一個五六千，中空，長生期長，不宜裂球。適應早春定植，不耐炎熱，易腐爛。

後來我又換了小雞心品種，圓球型，抱心實在，一個也在二三斤左右，成熟不及時處理，宜炸心，但很耐熱。炸了心就不太好出售了。

炸心並非是病，是柱心生長快頂開的，頂開就會抽苔，開花，結籽。所以一旦成熟，就必須及處理，以免造成損失。

甘藍易種，菜青蟲很多，幾天不打藥，就吃花噠葉，是蔬菜中最肯生蟲的植物，離藥不行。保護地種植，用網子隔絕白娥，只要白娥產不下卵就不會生蟲，這樣需高投入，。但是也有價值，光省下藥錢，人工足夠網子錢。即省事，又生產了"綠色”蔬菜，兩得其便，豈不是更好吧？

甘藍葉球開裂的原因是多方面的，大家都知道田間溼度過大，水分供應不平衡是甘藍葉球開裂的主要原因，其實品種抗性、氣候原因，收穫的時間也是導致甘藍葉球開裂的因素。

一、開裂原因。

1、水分。在甘藍結球后如果雨水偏多或著澆水過於頻繁，會導致甘藍吸收大量的水分而快速生長，由於甘藍結球后組織比較脆嫩，細胞柔性較弱，生長速度過快，有時是平時比較乾旱突然澆水或降水過量就會導致甘藍開裂。

2、品種。有很多甘藍品種生育期較短的結球甘藍，這種品種就比較耐熱和抗裂，而有一些品種屬於生長期較長平頂甘藍，這種品種就比較容易開裂。

3、及時收穫。甘藍成熟後要及時收穫，如果收穫時間過晚，遇到不穩定的氣候，比如忽冷忽熱，晝夜溫差過大，或者出現大幅度降溫又突然回暖等因素同樣也會造成甘藍開裂，

二、預防措施。

1、選擇抗性較好的品種，比如較耐熱耐裂的綠甘60就比較適合各地種植。

2、施足基肥。種植甘藍前施足基肥也是預防甘藍開裂的重要措施，基肥要以有機肥為主，少施氮肥，多施磷鉀肥。

3、合理澆水，及時排水。大家都知道水分過多是甘藍開裂的主要原因，所以就要合理澆水，不要大水漫灌，做到不幹不澆，澆透即可，不使田間有積水。

同時要做好田間排水措施，整平土地，雨後不要有積水出現，如果遇大雨後積水無法排除，應該採取挖引水後積水坑人工排水方式，及時將積水排除。然後噴施一遍蕓薹素內酯或復硝酚鈉。

4、及時收穫。

1，甘藍成熟後採收過晚，甘藍在適宜的溫度溼度下，可繼續進行生長。當外部老葉老化之後，生長量變慢，而內部葉片繼續生長，內外生長不一致，從而把外部撐裂。因此在結球甘藍成熟之後應及時進行採收，減小撐裂的風險。

2，土壤後期養分不勻恆，水分大。甘藍最適宜的土壤溼度在70~80%。因此在甘藍生長期，保持適宜的水分有利於提高甘藍的產量與品質，如果在結球甘藍生長期水分缺乏，就會出現結球甘藍生長緩慢，苞球不緊實，葉球的揉韌度變小，組織變脆，一旦結球之後期，水分供應突然充足，就容易出現裂球的現象。比如在甘藍結球后期，土壤乾旱時突然遇到大雨或澆水等因素。

如果結球甘藍在前期因為土壤中所含有的養分缺乏，就會出現生長不良，生長緩慢，外部葉片過早老化，如果後期偏施氮肥，出現養分失衡，內部生長加快，內外生長不同步，從而出現把葉球撐裂的現象。

3，由於結球甘藍品種的問題。比如，在南方如果遇到冬季高溫天氣，也就是暖冬，使甘藍過早結球，甘藍品種抗裂性差，就會發生裂球。因此在種植甘藍時，應選擇適宜當地的耐裂品種進行種植。

4，增施有機肥，增加土壤中的有機質含量，培肥地力，使土壤保肥保水的能力增強。減輕因土壤水分的突然增多減少對植物的不利影響。特別是甘藍結球后期，應適當減小對甘藍的氮肥使用。

甘藍菜是蔬菜當中，最為普遍常食用的一種蔬菜。每年到了夏天，是市場上蔬菜最為匱乏的季節。蔬菜市場上以甘藍菜俱多。甘藍菜也是很好吃的一種菜，做泡菜、早上吃稀飯涼拌、炒甘藍都可以。

甘藍菜人們吃起來很好吃，但菜農做務起來很不容易，弄不好甘藍葉球包不住、包不圓、長不大、甚至甘藍葉球開裂。葉球一開裂、甘藍的品質受到影響，銷路也就不那麼好了，甚至有些菜農把開裂的甘藍倒掉。甘藍的葉球開裂主要有以下方面:

一、夏季雨水影響

夏季天氣炎熱，是甘藍葉球生長最快的季節。但是，這個季節是狂風暴雨多發期，雨水比較多。正因為雨水多，弄不好會造成甘藍葉球開裂，大量的雨水順著頂部或側部裂紋灌入葉球其中，若連陰雨較多，會造成葉球內部腐爛變質。其實甘藍在生長階段，最怕的是連陰雨天氣。

二、菜地澆水不當

既然不是連陰雨天氣，正是甘藍生長需要的好氣候。但是，有些菜農由於經驗欠缺，大漫灌菜地，葉球內進入大量水分或造成菜地積水較多。因而，造成甘藍葉球開裂。

三、噴灑葉面肥

甘藍在生長期間，營養需求是很大的。有些菜農給甘藍葉球上噴灑葉面肥，葉面肥過足也會導致葉球開裂。

總之、我認為，造成甘藍葉球開裂的原因大體上是以上幾方面。