我們這有苞米香，雖然不出名，但是很好喝，一般來這賞雪觀天的客人，都要點上一盆小雞燉蘑菇，酸菜白肉，一口大鍋菜，再來個羊雜碎，就著悶上幾碗苞谷香。醉了一推桌，往熱炕頭上一躺，睡個滋實覺。窗外大雪紛飛，室內溫暖如春。

神仙般的日子！！！

知道我們哪的了吧？

俺說一下記憶裡俺當地曾經流行過的酒，估計十有八九您猜不出來。為啥呢？因為都是些當地百姓習慣喝，喝得起，在上世紀八九十年代本地極為流行的低端酒。

金鳳酒，玻璃瓶簡裝。膠東某縣（後改區）生產，應該是地瓜幹發酵釀製，不記得是否有高粱做原料。那時候住姥姥家，姥爺好酒，而且喝拎腚酒，通常一天要一瓶的樣子。老人家要麼喝市裡出的一份白酒，要麼就喝金鳳，所以我印象深。不過後期，該酒廠倒閉還是被兼併，不得而知。

敬八仙。是家鄉（與姥姥鄰縣）出的一種白酒，好像是醬香型的。大家喜歡喝，想必更多地緣於茅臺也採用這種工藝吧。後來酒廠好像被古井貢收購了。除了儲存下來幾款酒名，餘外增加了些品種，無甚大起色。

我們當地雖不是釀酒之鄉，但那個年代幾乎縣縣都有白酒釀造廠，比如玲瓏春（醇），比如某某（縣級市）特釀，某某（地級市名）古釀……有個階段，幾個縣還上了啤酒廠，比如光州啤酒，還記得廣告語是“飲光州，心情好！”

我五年級的時候淘氣，一次，偷偷喝了幾盅白酒，咂摸咂摸嘴兒，感覺挺好喝。於是不覺多喝了幾盅，結果呼呼大睡，連下午的課都耽誤了，害得老師滿處找……

如今，我們當地盛產葡萄酒，最有名的要數張裕。不過，好多人寧願喝白的、啤的，也不太愛碰葡萄酒倒是。

嵩酒。

明朝本臣嚴嵩，是中國歷史上一代奸雄。但在其家鄉，嚴嵩卻有非常好的口俾與形象。他修橋鋪路，興辦教育及實業，使得其家鄉小縣城得到了很好的發展。《天工開物》在其家鄉著成，七仙女下凡的故事在其家鄉流傳，嵩酒更是其家鄉名酒，幾乎是高檔特產的代稱。你知道，這是哪裡嗎？

西鳳酒

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西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

2003年9月國家質檢總局正式批准對西鳳酒實施原產地域保護並告示全國。2004年5月，國家質檢總局和國家標準化委員會發布了《原產地域保護產品西鳳酒》國家標準，並於7月1日起，開始正式實施。

四大名酒：茅臺，五糧液 ，西鳳酒，汾酒

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酒是好東西，適量飲用有意健康，多喝傷胃，可能還會出事 。

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開車千萬不要喝酒，親人們在等你安全回家

景芝禮讚

一品景芝合“醬、濃、清”三種名酒香型之工精，成就了珍麻香。其芝香幽純，醇和潤，香味調，風雅。一品景芝，三味天下。

於道教之歷史上，有“三生萬物，天下有恆”之說，“三”是成世界與天下萬事之大本，故於“一品三味”之間，亦縱夢想、懷天下之心感。而儒家之“和”，則體著一種和和美，若不能以三大香型和合，則不能生芝麻香，若夫懷天下之英，如能使世三味和相融，則不成天下事。此外，華人常以“三”、“九”為善者眾，下三味，亦天下百味，在佛家文中得一事或一情，亦常言知箇中三味，謂天下萬事萬物明於心也，亦即明天下三味。

迎風潮，不進則退。景芝酒業於新正芝香之路，履實，營求，漸入此三味”之勝。

猜猜我是哪裡的啊

我不講地名，只講酒，相信您能知道我是哪個地方！

1、張裕葡萄酒！

2、金獎白蘭地！

3、解百納乾白、乾紅葡萄酒！

4、三鞭酒！

是亞州第一個葡萄酒酒城！

我市的特產酒就是“二鍋頭”，就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

山糧糜子酒

山糧糜子酒由新疆木壘縣三糧酒廠釀造出品，山糧糜子酒以精選的糜子、優質的泉水和純手工釀造的山糧酒具有酒香濃郁、細膩、入口甘冽、落口平和，飲後不上頭、不頭疼的獨特風格。

　　糜子（又稱黍、稷、大黃米），古人所說的“江山社稷”的稷就是糜子，糜子耐貧瘠抗乾旱，生長過程中無需照料天生天養，（當地人也稱之為“雨養”），自古就被尊為“百穀之長，五穀之神”。 據說成吉思汗統一大漠時吃的就是這種攜帶方便的糜子米，使得將士們不生疾病，個個身壯如牛。無獨有偶，延安市寶塔區柳林林場的雒老回憶說，毛主席當年在延安吃到這種糜子米時曾認真的說，這種糜子米就是加工起來費點功夫，很適合我們的戰士…

　　木壘縣糜子種植基地位於天山北麓準噶爾盆地南緣東經90度，北緯45度,屬溫帶大陸性乾旱氣候，年均降水量294毫米，平均氣溫5—6℃，全年日照時間3070小時。她是世界範圍內最佳的糜子種植基地。

　　山糧糜子酒以木壘萬畝旱田獨有的糜子為主糧純手工釀造，並汲取天山水磨河月牙泉水，自然恆溫發酵，分級摘酒，經陶瓷壇儲存，自然老熟而成。山糧糜子酒具有酒香濃郁、細膩、入口甘冽、落口柔順，飲後不上頭、不幹喉的獨特風格。是宴請賓朋、饋贈親友之佳品。————山裡的糧食，種出來的好酒 。種多少糧食，釀多少酒。做一個負責任的酒企，釀健康快樂的原生態糜子酒！！

　　山糧酒具有三大特徵：

　　1、原料 木壘縣上山地區無霜期短、乾旱，獨特的氣候條件適宜五穀雜糧之首糜子的生長，由此三糧人生產研發了“山糧糜子酒” ，註冊商標“山糧”。糜子生長週期短、耐乾旱、耐貧瘠，蛋白質、澱粉含量高。為保證原糧的質量，我廠自建糜子種植基地，並且對每一粒糜子從播種、成長、成熟到收穫的整個過程都嚴格的實行了科學的管理；

　　2、水質 山糧酒釀造用水採用西吉爾鎮南水磨河月牙泉泉水，月牙泉水經天山北麓岩層沙石過濾後，日積月累匯聚於月牙灣而形成，其水質甘甜、清澈可口，是釀造大師的首選釀造用水；

　　3、古法釀造 自然老熟 山糧酒以老窖池自然低溫發酵，在糖化、糊化、攤晾、入窖的各個環節均以純手工操作，分級摘酒，經陶瓷壇儲存，自然老熟。