v e g e t a b l e s的讀法如下：

英音：[ˈvedʒtəblz]， 美音：[ˈvɛdʒtəbəlz]。

vegetables是名詞，有蔬菜的意思。green vegetables是綠色蔬菜，root vegetables是塊根蔬菜，a vegetables garden是菜園的意思。

vegetables表示蔬菜種類時，是可數名詞，vegetables表示蔬菜整體概念時，是不可數名詞。

英語發音的重點：

1、聲：聲音要控制偏低、粘長。英語主要是用低沉的嗓音來讀說。

2、型：口腔前一部分的嘴唇儘量收攏，要想口腔後一部發聲，就得收住口腔前部，收住嘴唇和牙齒運動不能太大。

3、氣：語氣要溫柔，注意爆破音，子音讀音要輕。

4、力：減弱用力過猛的舌尖強擠壓音，拉長並飽滿母音的發音。

5、音：學會發偏低、粘長、以母音為主的舌根音。

6、節：即節奏，或叫彈性發音，其他的音都是輕音，這樣發音減小了發音的能量。

7、調：抑揚頓挫，輕盈舒適，不拐彎的發音是不好聽的。