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  • 1 # 帶木劍的遊俠

    一、【迎賓員的工作內容】:

    1、日常的客人接待。

    2、處理訂餐:現場與電話。

    3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。

    4、整理客戶資料。

    5、統計營業資訊。

    6、下達宴會與訂餐選單。

    7、作好相關的用餐佈置。

    8、管理部門的物品。

    9、代表餐廳對客人傳送各類簡訊。

    10、做好部門的日常準備工作(衛生、物品等)與收市工作。

    二、【迎賓員的崗位職責】:

    1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規範。

    2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。

    3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規範,以最好的狀態接待客人。

    4、愛護公司與部門財物,節約能源。

    5、遵守作息時間。

    6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。

    7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。

    三、【迎賓員的工作規範】:

    1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度,要有高度的責任心和服務熱情。

    2、迎賓員服務顧客於門店各大門,代表門店對顧客光臨致謝。

    3、堅持微笑服務和敬語服務,向每位進店、離店顧客致意問候。

    4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查,做到儀容端莊、儀表整潔,符合門店要求。

    5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求),精神飽滿,面帶微笑,以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務,做好顧客的迎送工作。

    6、工號牌佩戴在左胸,禁止佩戴殘缺、字跡不清、有汙垢的工號牌,不得串戴工號牌。

    7、迎賓員按門店要求統一著裝,服裝要平整潔淨,無汙垢、領口與袖口保持乾淨。

    8、迎賓員在崗時,要回答顧客的各項諮詢,態度熱情,對客服務中使用文明用語及敬語,說話聲音宏亮,音量適中,自然、不造作。

    9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中,如發現問題及時報修。

    10、關注大門周圍的衛生工作,保持崗位周圍環境的整潔,維護門前秩序。

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