消毒櫃消毒方式用臭氧紫外線更好。
目前能達到國家規定的消毒櫃消毒效果最好的二星級產品，只有臭氧+紫外線消毒和高溫消毒。負離子有一定淨化作用，但是隻有負離子是遠遠達不到消毒的，最多就算是個淨化功能。
不同消毒方式的比較：
目前常見的消毒方式還是臭氧消毒、紫外線消毒和高溫消毒。他們的優劣勢還是比較明顯的，看完下面這些能夠更好了解為什麼要臭氧+紫外線消毒結合更好。
1、臭氧消毒
波長為184,9nm的紫外線可將大氣中的氧分子（O2）轉化成臭氧分子（O3），起到臭氧殺菌的效果。由於臭氧是一種強化劑和殺菌劑，它能進入病菌細胞內部，破壞其組織結構與氧化酶，起到殺菌的作用，效果與臭氧濃度和作用時間相關。對一般自然殺菌達90%以上，對腸道傳染病滅菌達99%．適用於不耐高溫餐具的消毒，並可對水果、蔬菜進行保鮮。臭氧是一種淡藍色氣體，除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外，還可進入細菌內部，破壞其細胞結構和氧化酶，濃度達到一定程度時可達到殺菌效果。消毒櫃內臭氧濃度越大，殺菌效果越好。大氣中也含有少量臭氧，但濃度低一般在0.02mg/m3，據權威專家介紹：大氣中的臭氧濃度小於0.2mg/ m3時，對人體是沒有危害的，還可以淨化空氣，只有長時間呆在臭氧濃度過大的環境中，才會影響人的呼吸系統。但臭氧特性活潑，穩定性差，遇到空氣中的水分不超過2分鐘就會還原為氧氣。
2、紫外線消毒
紫外線燈管在工作時會產生兩種不同的光，一種為可見光，即我們看到的藍光，另一種為眼無法看到的不可見光，主要是指兩種波長不同的射線。一種為波長253.7奈米(nm)，它可防毒，但不產生臭氧，另一種為波長184.9奈米，能啟用空氣中的氧氣轉化為臭氧產生臭氧。利用紫外線在低壓汞蒸汽放電時輻射出這兩種射線直接照射到物體上，引起病毒細胞裂變和內部組織變化，導致病毒死亡，從而達到消毒保潔的目的。
國家標準明確規定，僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒。
3、高溫消毒
高溫消毒一般採用加熱至120℃左右，保持10~15min，使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。加熱方式一般是採用遠紅外線方式。高溫消毒效果比較好，能殺滅一般的細菌和病毒（包括乙肝病毒），殺滅率≥99%。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒就不起作用了。其缺點也是致命的，功率偏大；容易導致溫度不均勻；溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形。
綜上看來，因為高溫的隱患還是比較大的，尤其是當消毒櫃安裝在灶具下面的時候，烤箱、高溫消毒櫃之類高溫產品非常危險。所以選擇臭氧+紫外線雙重消毒的比較好，最好還是選擇中低溫消毒烘乾的消毒櫃，溫度不會過高，U形燈管設計能保證殺菌無死角。
消毒櫃消毒方式用臭氧紫外線更好。
目前能達到國家規定的消毒櫃消毒效果最好的二星級產品，只有臭氧+紫外線消毒和高溫消毒。負離子有一定淨化作用，但是隻有負離子是遠遠達不到消毒的，最多就算是個淨化功能。
不同消毒方式的比較：
目前常見的消毒方式還是臭氧消毒、紫外線消毒和高溫消毒。他們的優劣勢還是比較明顯的，看完下面這些能夠更好了解為什麼要臭氧+紫外線消毒結合更好。
1、臭氧消毒
波長為184,9nm的紫外線可將大氣中的氧分子（O2）轉化成臭氧分子（O3），起到臭氧殺菌的效果。由於臭氧是一種強化劑和殺菌劑，它能進入病菌細胞內部，破壞其組織結構與氧化酶，起到殺菌的作用，效果與臭氧濃度和作用時間相關。對一般自然殺菌達90%以上，對腸道傳染病滅菌達99%．適用於不耐高溫餐具的消毒，並可對水果、蔬菜進行保鮮。臭氧是一種淡藍色氣體，除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外，還可進入細菌內部，破壞其細胞結構和氧化酶，濃度達到一定程度時可達到殺菌效果。消毒櫃內臭氧濃度越大，殺菌效果越好。大氣中也含有少量臭氧，但濃度低一般在0.02mg/m3，據權威專家介紹：大氣中的臭氧濃度小於0.2mg/ m3時，對人體是沒有危害的，還可以淨化空氣，只有長時間呆在臭氧濃度過大的環境中，才會影響人的呼吸系統。但臭氧特性活潑，穩定性差，遇到空氣中的水分不超過2分鐘就會還原為氧氣。
2、紫外線消毒
紫外線燈管在工作時會產生兩種不同的光，一種為可見光，即我們看到的藍光，另一種為眼無法看到的不可見光，主要是指兩種波長不同的射線。一種為波長253.7奈米(nm)，它可防毒，但不產生臭氧，另一種為波長184.9奈米，能啟用空氣中的氧氣轉化為臭氧產生臭氧。利用紫外線在低壓汞蒸汽放電時輻射出這兩種射線直接照射到物體上，引起病毒細胞裂變和內部組織變化，導致病毒死亡，從而達到消毒保潔的目的。
國家標準明確規定，僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒。
3、高溫消毒
高溫消毒一般採用加熱至120℃左右，保持10~15min，使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。加熱方式一般是採用遠紅外線方式。高溫消毒效果比較好，能殺滅一般的細菌和病毒（包括乙肝病毒），殺滅率≥99%。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒就不起作用了。其缺點也是致命的，功率偏大；容易導致溫度不均勻；溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形。
綜上看來，因為高溫的隱患還是比較大的，尤其是當消毒櫃安裝在灶具下面的時候，烤箱、高溫消毒櫃之類高溫產品非常危險。所以選擇臭氧+紫外線雙重消毒的比較好，最好還是選擇中低溫消毒烘乾的消毒櫃，溫度不會過高，U形燈管設計能保證殺菌無死角。