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1 # 鼠年愛鼠
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2 # 怠茶飲品
這六種養生飲品家裡都能做,簡單又營養,為家人健康做起來吧!
經常會有小夥伴問我,中式早餐裡,除了粥,還能有什麼?當然還可以有很多種啊,多媽家的早餐裡經常出現了飲品也不少啊,只要一臺豆漿機或者破壁料理機就可以製作了,特別方便。我順手翻了下手機相簿,找了六款我個人比較喜歡的營養早餐飲品分享一下吧。這六種飲品簡單易做,食材都很常見,但營養卻很豐富,口感香甜, 非常值得推薦給大家!
【香甜南瓜汁】
這種南瓜汁是用黃色的老南瓜製作而成的,香甜可口,是我家最受歡迎的一種飲品。製作方法也很簡單,選顏色深黃色的老南瓜,去皮切成小塊,放進豆漿機或破壁料理機裡,啟動“豆漿”或“米糊”模式,進行製作,一般需要25-35分鐘左右,豆漿機或者破壁機都可以把食材打成漿的同時加熱煮熟,特別方便。南瓜選的好,不用加糖都會很甜,而且這種糖份還不用擔心長胖哦。同時還能幫助身體排除毒素,減輕身體負擔,讓身體更健康。
【紅棗核桃花生糯米豆漿】
這款豆漿也是我家裡經常製作的一款,純豆漿喝膩了,總喜歡加點別的食材一起製作。一小把黃豆配上四五個核桃仁,一小把花生仁,再來一小把糯米,四五顆大紅棗去核一起放進豆漿機或破壁料理機裡,注入清水,啟用“豆漿”製作程式,約30分鐘後,香濃營養的紅棗核桃花生糯米豆漿就製作好了。 核桃益智補腦,花生補脾潤肺,紅棗補氣養顏還能夠幫夠增加香甜的口感,黃豆富含膳食纖維,可以幫助促進良好的消化和排洩身體內的固體廢物,但這四種食材打出來都免不了會有沉澱物影響口感,所以增加一把糯米,利用米漿融合使整杯豆漿口感順滑細膩,效果非常好,而且營養上也更豐富了!
【紅棗核桃黑芝麻糊】
黑芝麻烏髮養顏、健胃保肝,促進紅細胞生長,但平時我們能吃到的黑芝麻的量並不是很多,做成黑芝麻糊就方便食用了。除了放進大量的熟黑芝麻以外,還可以加上一些紅棗、核桃、花生、糯米,一起放進破壁料理機裡用“豆漿”模式製作成黑芝麻糊,豆漿機也可以製作,但成品上還是破壁機制作的更好一些。做好的黑芝麻糊細膩順滑,稍微稠一點的更好喝哦。 黑芝麻需要用熟黑芝麻做出來的才香,其它的食材可以直接用生的,因為黑芝麻的量比較大,如果給小朋友喝的話,建議加點冰糖或紅糖調味,讓做好的黑芝麻餬口感更香甜,孩子們也會比較好接受。
【奶香玉米汁】
玉米是我家經常吃的一種粗糧,蒸著吃、煮著吃、燉著吃經常會出現,而早餐時也經常會用它打成玉米汁。大家都知道玉米分很多種,有粘玉米,有甜玉米,還有水果玉米,打玉米汁用的玉米建議用黃顏色的甜玉米,口感甜,汁多,做成玉米汁清甜好喝,孩子們都很喜歡。有時候是用甜玉米粒加清水一起加成原味玉米汁,有時候會把一部分的清水換成純牛奶,這樣打出來的奶香玉米汗顏色會發白,但除了玉米的甜香味還會有牛奶的奶香味,不管是大人還是孩子都很適合。
【紫薯豆漿】
紫薯顏色很漂亮,平時蒸著吃或煮粥吃都很好,味道香甜,孩子們接受度也很高。把它做成紫薯豆漿也是很不錯的。一個小紫薯去皮切成 小丁,和泡漲的黃豆一起放進豆漿機或者破壁料理機裡,注入適量的清水,啟動“豆漿”程式,30分鐘後,美味豆漿就做好了。紅薯也可以這樣做哦,不過沒有紫薯的顏色好看。黃豆做成豆漿後難免會有些沉澱物存在,但那也是黃豆的營養成份,對人身體有益,加點紫薯或紅薯一起打,利用薯類的澱粉成份,和黃豆混合,做出來的豆漿口感更細膩,也不會有渣感。
【枸杞玉米汁】
再來分享一款玉米汁,還是需要用黃顏色的甜玉米粒來製作,除了玉米粒和清水,還可以再放20粒左右的枸杞,一起放進豆漿機或破壁機裡,啟動“豆漿”模式製作。就可以是好喝的枸杞玉米汁了。玉米一直被稱為“長壽食品”,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等,還具有一定的抗癌作用,物美價廉,營養豐富,非常值得推薦。
以上六款營養早餐飲品你喜歡嗎?如果你家有豆漿機或破壁料理機,一定要好好利用啊,不可以浪費哦。
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3 # 珊媽小廚
【蘋果蜜棗茶】
【準備食材】:蘋果3個(大約1斤)、蜜棗3粒、冰糖30克(冰糖的量看加水的量,和蘋果的酸甜度,以個人口感為佳)。
【用時】:40分鐘。
【具體做法】:1、鍋里加入適量的水,開中小火,先放蜜棗煲20分鐘煲出味。我用的是煤氣,不鏽鋼鍋,加了一升的水,煲完後水分會蒸發一些。如果有養生茶壺,做法又不一樣。
2、將蘋果去皮,去籽,切成塊。蘋果切開表皮後,在空氣中會變成鏽色,那是因為蘋果中含有鐵元素,當蘋果削去表皮後,空氣遇到果肉,會發生氧化反應,蘋果就會變成難看的鏽色了。最好的辦法是用水泡一下,與空氣隔絕,但也不宜泡太久。
3、將切好的蘋果塊倒入鍋內,繼續煲20分鐘。
4、試下口味,加入適量冰糖,煮至冰糖融化即可,建議每次少量加入,不合口味再調。
煲好的蘋果茶很好喝,暖暖的,酸酸甜甜還有濃濃的蘋果香味,煲過的蘋果肉也很好吃,軟綿綿的,小孩子也很喜歡。尤其是嬰兒,水果要煮熟了吃,對腸胃的適應力更好。我個人認為加蜜棗更滋潤些。希望可以幫到你哦。
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4 # 新手二寶媽
我有點貧血,平時愛做點紅豆薏米湯,家裡有個電的小燉盅,把紅豆薏米加好水放裡面就行了很方便,也可以加點紅棗味道也不錯。
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5 # 夏之夢y
在家裡燉飲品,比較適合的是:紅棗、生薑、花生、蘋果、桃膠、梨子、枸杞、桂圓,我一般用這幾種混在一起燉著喝,不加蜂蜜,挺好。
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6 # 快樂的小魚47573706
感謝邀請回答這個問題,對於燉飲品,隨著季節變化可以燉不同的飲品,冬天燉點冰糖雪梨潤肺止咳,夏天燉點綠豆湯清熱止渴,當然能燉的飲品可多了,條件允許的可以燉點奢侈的,比如燕窩啥的,如果燉銀耳得話,新鮮的銀耳燉出來口感貌似更好,蓮子,芡實,枇杷,金桔,紅豆,紅棗,梨子,銀耳等等都可以燉呀!
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7 # 小寒妹妹呀
說真的,這個問題讓我覺得有點困難,隨後我又想了很久找了六款我個人比較喜歡的營養早餐飲品分享一下吧。這六種飲品簡單易做,食材都很常見,但營養卻很豐富,口感香甜, 非常值得推薦給大家!
【香甜南瓜汁】
這種南瓜汁是用黃色的老南瓜製作而成的,香甜可口,是我家最受歡迎的一種飲品。製作方法也很簡單,選顏色深黃色的老南瓜,去皮切成小塊,放進豆漿機或破壁料理機裡,啟動“豆漿”或“米糊”模式,進行製作,一般需要25-35分鐘左右,豆漿機或者破壁機都可以把食材打成漿的同時加熱煮熟,特別方便。南瓜選的好,不用加糖都會很甜,而且這種糖份還不用擔心長胖哦。同時還能幫助身體排除毒素,減輕身體負擔,讓身體更健康。
【紅棗核桃花生糯米豆漿】
這款豆漿也是我家裡經常製作的一款,純豆漿喝膩了,總喜歡加點別的食材一起製作。一小把黃豆配上四五個核桃仁,一小把花生仁,再來一小把糯米,四五顆大紅棗去核一起放進豆漿機或破壁料理機裡,注入清水,啟用“豆漿”製作程式,約30分鐘後,香濃營養的紅棗核桃花生糯米豆漿就製作好了。
核桃益智補腦,花生補脾潤肺,紅棗補氣養顏還能夠幫夠增加香甜的口感,黃豆富含膳食纖維,可以幫助促進良好的消化和排洩身體內的固體廢物,但這四種食材打出來都免不了會有沉澱物影響口感,所以增加一把糯米,利用米漿融合使整杯豆漿口感順滑細膩,效果非常好,而且營養上也更豐富了!
【紅棗核桃黑芝麻糊】
黑芝麻烏髮養顏、健胃保肝,促進紅細胞生長,但平時我們能吃到的黑芝麻的量並不是很多,做成黑芝麻糊就方便食用了。除了放進大量的熟黑芝麻以外,還可以加上一些紅棗、核桃、花生、糯米,一起放進破壁料理機裡用“豆漿”模式製作成黑芝麻糊,豆漿機也可以製作,但成品上還是破壁機制作的更好一些。做好的黑芝麻糊細膩順滑,稍微稠一點的更好喝哦。
黑芝麻需要用熟黑芝麻做出來的才香,其它的食材可以直接用生的,因為黑芝麻的量比較大,如果給小朋友喝的話,建議加點冰糖或紅糖調味,讓做好的黑芝麻餬口感更香甜,孩子們也會比較好接受。
【奶香玉米汁】
玉米是我家經常吃的一種粗糧,蒸著吃、煮著吃、燉著吃經常會出現,而早餐時也經常會用它打成玉米汁。大家都知道玉米分很多種,有粘玉米,有甜玉米,還有水果玉米,打玉米汁用的玉米建議用黃顏色的甜玉米,口感甜,汁多,做成玉米汁清甜好喝,孩子們都很喜歡。有時候是用甜玉米粒加清水一起加成原味玉米汁,有時候會把一部分的清水換成純牛奶,這樣打出來的奶香玉米汗顏色會發白,但除了玉米的甜香味還會有牛奶的奶香味,不管是大人還是孩子都很適合。
【紫薯豆漿】
紫薯顏色很漂亮,平時蒸著吃或煮粥吃都很好,味道香甜,孩子們接受度也很高。把它做成紫薯豆漿也是很不錯的。一個小紫薯去皮切成 小丁,和泡漲的黃豆一起放進豆漿機或者破壁料理機裡,注入適量的清水,啟動“豆漿”程式,30分鐘後,美味豆漿就做好了。紅薯也可以這樣做哦,不過沒有紫薯的顏色好看。黃豆做成豆漿後難免會有些沉澱物存在,但那也是黃豆的營養成份,對人身體有益,加點紫薯或紅薯一起打,利用薯類的澱粉成份,和黃豆混合,做出來的豆漿口感更細膩,也不會有渣感。
【枸杞玉米汁】
再來分享一款玉米汁,還是需要用黃顏色的甜玉米粒來製作,除了玉米粒和清水,還可以再放20粒左右的枸杞,一起放進豆漿機或破壁機裡,啟動“豆漿”模式製作。就可以是好喝的枸杞玉米汁了。玉米一直被稱為“長壽食品”,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等,還具有一定的抗癌作用,物美價廉,營養豐富,非常值得推薦。
以上六款營養早餐飲品你喜歡嗎?如果你家有豆漿機或破壁料理機,一定要好好利用啊,不可以浪費哦。
以上是我的個人意見,希望大家能夠喜歡。
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8 # momo懵懂
最近天氣特別乾燥,感冒的人也很多,這個時候最近適合燉一個:雪梨燉川貝。
做法簡單而且好喝,適合這種天氣喝。
首先準備一下,雪梨,川貝,冰糖,燉盅隔水燉
把雪梨切成幾小塊,川貝切碎,冰糖適量一起放到燉盅裡燉個30分鐘左右即可
做法特別容易。
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9 # 阿撐美食
今天要推薦的這款湯,非常適合秋季滋補,選用了新鮮的雞肉,搭配性質平和的蟲草花,無需太多的調味料,不寒不燥,男女老少都能放心喝。蟲草花的價格還算比較親民,大家可以在一般的大型超市買到,不妨多買一些,經常燉湯給自己和家人一起喝,既營養又滋潤,燉出來的湯也非常鮮美可口。
需要食材
雞肉400克 蟲草花150克 料酒適量 生薑1塊 蔥1根 鹽適量
做法步驟
雞肉切成塊,洗乾淨,蟲草花剪去根部,放進涼水中浸泡20分鐘,生薑切成片備用。
蟲草花浸泡好後洗乾淨。
雞肉和薑片放進鍋中,放入一勺料酒,加入適量的清水,焯燙3分鐘,煮出血水,撇去浮沫,撈出來沖洗乾淨,放進鍋中。
把蟲草花加進鍋中,倒入沒過食材的水,開啟煲湯模式。
時間到,調入適量鹽,撒上蔥花即可。
鮮美好喝,全家人都愛喝。
小貼士
1. 雞肉每餐食用以不超過100克為宜,有外感發熱、便秘的人群少吃。
2. 這道湯不用放太多的調料,加鹽即可。
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10 # 喵喵尛吖頭
我個人比較喜歡吃的一款是銀耳羹,做起來比較方便,口感也是很不錯!
1:準備選擇新鮮的蓮子,木耳,口感相對於曬乾的蓮子會比較好
2:鍋中加入大約500毫升的清水,倒入木耳,大火煮開,改小火燉煮一小時左右,煮至銀耳比較粘稠,加入蓮子
3:然後放入冰糖,繼續煮半小時 ,加入紅棗
4:出鍋前往裡面撒上幾顆枸杞就可食用了
(甜度跟時間視具體情況決定哦)
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冬天燉冰糖雪梨最適合了,準備雪梨1個,冰糖適量,還可以準備一些川貝,川貝是潤肺止咳的,將雪梨去皮,去核,切成小塊,放到一個燉盅裡,加冰糖和川貝,放入開水鍋中大火燉一會,就改中小火慢慢燉45分鐘,取出來就可以吃了,這款燉品非常適合老人在冬天吃。