按一般民眾口味來說，範Carens（教士）和福佳這兩種知名度最廣的啤酒就很好了。其餘像粉象、布什之類的高度啤酒，很難以下嚥。最近又找到了一款叫德國CROWN的瓶裝白啤，口感令人驚豔！

直接從自來水管子接出來的好喝，別人喜歡的未必適合自己，個人喜好，黃的大於果味的大於黑的。度數較高，喝多頭疼，第二天，不如喝點青島散啤或者百威淡爽。

口感濃重的喝柏龍，愛士堡德拉克質量穩定口味也不錯，百帝王也挺好。本人比較愛喝白啤，加酵母口感相對順口。梅克倫堡也是不錯的選擇。黃啤口感和國內工業啤酒比較相近，只是更濃郁。最近發現個比較好喝的牌子，麒麟一番榨600ml瓶裝，一般永旺超市有賣6.8元一瓶，價效比不錯並且口味很好號稱100%麥芽。個人觀點僅供參考！

德國酒館裡的鮮啤都不錯，最好的是啤酒廠訂購的大橡木桶啤酒！罐裝的喜歡喝寶萊納，像教士，奧丁格的味道很一般，德國窮鬼喝的

德國每個有河流經過的城市都有自己的啤酒廠，都有自己的牌子，當地人基本上喝自己城市的牌子，外來啤酒基本在超市賣

德國啤酒是嚴格按照德國的純釀酒法釀製的啤酒，原料中只允許有水，麥芽，啤酒花和酵母，不允許新增別的東西。而且採用的是拉格的釀酒方法，同種類的啤酒，例如都是白啤，口感相差不大，個人喝的比較多的是柏龍，口感比其他的，例如，教士，艾丁格之類的更適合本人。主要還是看個人的口感和喜好。

德國當地好喝的啤酒實在太多太多，像寶萊納和hb只是比較出名的大路貨，當地不同的地方出產的啤酒又各不相同，就和法國紅酒一樣，不同的酒莊都有不同的特長，有些不知名的酒莊都只是在當地比較出名，就好比巴伐利亞地區的人喜歡買寶馬，巴登地區的人喜歡買賓士，都有不同的地域性！可以參考中國北方用Jetta多，南方用桑塔納多。

柏龍、百帝王 在艾爾裡算很德國的啤酒了，都屬於修道院系，非常不錯。拉格的話，柏龍的 金罐拉格很不錯，或者青島啤酒的奧古特也可以。 其他很多中國產啤酒，都是美式工業拉格，不值一提。