辣椒落葉是指在葉柄的基部組織形成一層離區，與著生組織自然分離脫落，而無機械損傷。造成辣椒落葉的原因是多方面的，如光照弱，土壤乾燥，營養不良，溫度不適宜，以及缺少某些微量元素，都可造成辣椒落葉。另一重要原因是由病理因素造成的，如辣椒的炭疽病、疫病等，都會引起辣椒大量落葉。

此外，冬春季節大棚栽培情況下，如果施用未充分發酵的有機肥，再遇到連續陰雨天氣，土壤中的有機肥在發酵過程中產生大量有毒氣體（氨氣等），若不及時通風，極易發生落葉現象。

辣椒一旦發生落葉，將嚴重降低產量，尤其是早期產量。防止落葉，首先應診斷是什麼原因引起，然後採取相應措施。同時，在栽培上應儘可能預防落葉的發生。一般來說，應該注意如下幾個方面：

（1）加強田間管理，根據辣椒生長特性，及時追施肥水，加強通風透光。

（2）早春辣椒，應加強溫度溼度管理，儘可能降低溼度。

（3）土壤中缺鎂，可引起辣椒落葉，可用硫酸鎂作基肥，也可用0.2%的硫酸鎂水溶液葉面噴施。

（4）注意及時防病，尤其是對辣椒炭疽病、疫病及病毒病的防治。

（5）辣椒發生落葉初期，應及時用0.2%～0.3%的波爾多液噴施植株，每隔5～7天噴一次，連噴2～3次，對防治辣椒落葉有較好的效果。

（6）施用的有機肥應充分腐爛發酵，若因故不能施用充分發酵的有機肥，則基肥的施用時間應儘可能早，一般應在定植前20天左右開溝施肥。秧苗定植緩苗後，及時通風透氣，將有毒氣體排出棚外。在連續陰雨天氣更應注意通風透氣，切不可因溫度低而密閉大棚。

近年來，隨著大棚內鹽漬化程度的提高，人們非常重視使用一些新的肥料，其中也包括一些有機顆粒肥。但有時因不注意施用的方法造成秧苗中毒，嚴重落葉等問題，這種情況特別發生於早春或冬季。所以，一定要注意基肥早施（於定植前10～15天施入），並於晴天注意通風換氣，排除一些有毒氣體；在定植後覆蓋地膜，並注意不漏氣（對於有毒氣體尤其要注意秧苗基部定植孔處的密閉性），防止有毒氣體逸出而危害植株；此外，定植後應抓住時機進行通風換氣。有的菜農在發現植株中毒後，草草地進行地膜覆蓋，沒有將地膜蓋嚴，尤其是在植株基部沒有將地膜封口，這樣使得土壤中的有毒氣體透過植株基部的唯一通道向外釋放，從而造成更加嚴重的中毒。這在平時的管理中需要充分注意。

辣椒在整個生育期均有落葉、落花現象。特別在定植以後，落葉、落花是導致辣椒減產的重要原因之一。

一、發生原因

辣椒落花、落葉主要是葉柄基部和花梗基部組織產生了離層，與著生組織自然分離脫落。產生這種情況的外界條件主要有營養、光照、溫度、水分、有害氣體、激素及病蟲危害等。辣椒在整個生育期中均會陸續出現落葉、落花現象，有時在結果中後期，植株中、下部少量黃葉、老葉脫落，這屬正常落葉，對產量無明顯影響。如果在生長期間突然大量落葉，就要及時查明原因並進行防治。辣椒落葉、落花多出現在苗期、結果初期與結果盛期，多由病害引發，如病毒病、炭疽病、灰葉病斑、白粉病、瘡痂病、疫病、早疫病、輪紋病等。

栽培時如雨水過多、田間溼度過大，植株會出現漚根現象，引起大量落葉。此外，營養和水分不足、秧苗徒長少根、定植時地溫不高但溼度大、定植方法不當、烈日下突然澆水或下暴雨、激素使用不當等都會引起落葉、落花。在栽培中，溫度也是一個重要因素，溫度過高(35?以上)或過低(15?以下)均會引起落葉、落花。

二、防治措施

,(採用農業綜合防治措施，加強栽培管理

?實行輪作，與非茄科作物輪作,,,年，及時清除病殘體，並集中燒燬或深埋。

?採用營養缽育苗、地膜覆蓋等保護根系，減少病菌浸染機率，並進行深溝高畦或窄畦栽培，防止田間漬水，使土壤具有良好的透氣性，為植株生長創造一個良好的環境。此外，為提高辣椒的抗病能力，在栽培中還要培育壯苗，合理密植，合理施用氮肥、磷肥、鉀肥，特別是氮素肥料不能過多或過少，並控制澆水量及掌握適宜的澆灌時期等。

?選用抗病、抗逆性強的品種並進行種子處理。種子播種前用溫水浸泡10分鐘，浸泡後及時用冷水沖洗降溫，晾乾後播種。也可用10,磷酸三鈉溶液浸泡20,30分鐘，然後洗淨催芽。此外，還可用,,硫酸銅溶液浸泡,分鐘，撈出並放入,,肥皂水中洗淨後再催芽播種。

辣椒在我們生活中是必不可少的，一般情況下都是人們比較能接受的。一般在夏季的時候，農村的人喜歡在比較空閒的地方種植一些。這樣在使用的時候，不僅可以減少成本，也可以吃到比較新鮮的。但是很多農戶種辣椒的時候，總是會出現葉子發黃，嚴重的還會出現落葉落花的情況。這樣的現象，對於種植大戶來說，就會損失很多的經濟收入。所以今天小編在這裡跟大家講解一下，如何防止辣椒葉子發黃，解決落葉落花的問題。

其實辣椒出現葉子發黃或者是落葉的情況，主要是因為其中病害引起的。第一個就是病毒病，它主要是禍及辣椒的葉子。在剛開始的時候，我們會發現有些泛黃，慢慢的會出現一些深色不一的病斑。時間久了，如果用手去摸的話也會出現起伏不平的感覺。還有一種就是辣椒的炭疽病，它主要是透過葉子的傷口處侵入，小編也觀察過它的葉子，在最初的時候會有水漬狀的斑點。時間過了一段就會發現葉子邊緣也會變成深褐色。然後病斑上面會有很多小黑點，這樣就會造成葉子幹縮之後脫落了。

灰葉病斑也是造成葉子發黃落葉的原因，在開始我們會發現在葉子上有很多褐色的小點，慢慢的就會擴大成圓形，或者是一些沒有規律的病斑，仔細的觀察就會在中間部位變成灰白色。葉子的邊緣部位也會變成暗褐色，最後也因為中間死亡造成葉子穿孔脫落。這種情況如果比較嚴重，就會導致整棵植株所有的葉子脫落乾淨，特別是連續陰雨的情況。要是白粉病，就會在剛開始發病的時候，葉子出現淡黃色退的情況。主要是在葉脈的地方，所有的組織慢慢的壞死，然後就會出現很多褐色的小點。而且小編也把葉子翻過來看了一下背面，會發現在上面有一層特別薄的白色黴狀黴層。葉子就會慢慢的發黃，最後脫掉。一般這種情況小編會建議大家儘早的預防，因為它的病菌產生一般都是因為寄生菌造成的。

小編經過實地走訪跟很多農戶交流研究過了，他們大多都是進行農業綜合防治的辦法，然後加強在管理方面的工作，對種植的土地進行輪作。在這裡小編建議儘量不要在種植地，在2~3年的時間裡與不是茄科作物進行輪作。並且要及時的清理乾淨所有的發病的植株，最好大家可以進行集中的燒燬或者深埋。小編建議農戶在選擇辣椒品種的時候，最好慎重一些，選擇那些不怎麼怕病害的好品種。為了減少在辣椒生長過程中出現的很多病害的發生，可以在種植之前對種子進行消毒。小編建議農戶最好把種子放在不要很燙的水中泡10分鐘左右，然後再用冷水降溫，風乾之後就可以進行播種了。

小編在走訪的時候發現，很多農戶也會盡早的預防這種病害的發生。 建議大家可以在現蕾前後進行化學藥劑的噴灑工作，比如說進行波爾多液的噴灑。這是在小編實地考察的時候反覆研究過，確實是發病率減少了很多，起到了一定的保護作用。 小編也建議各位農戶，在發病之前或者是剛開始發病的時候，也要根據它的天氣情況和規律來進行針對性的預防和治療。在辣椒開花坐果期間可以用70%的甲基硫菌靈等藥劑，在七天到十天左右進行一次噴灑。同時小編也建議農戶，根據病情的嚴重程度可以每隔5到7天進行了噴灑病毒靈可溼性粉劑500倍液。

為了減輕這些病害的發生，建議大家可以進行這幾種藥劑的輪換噴灑情況。也可能是因為過低的溫度和過高的溫度，引起落花朵落果食的情況，這裡小編就建議農戶，可以在開花的時候用30到40毫升左右的氯苯氧乙酸噴灑，這樣也是會比較有效的減少辣椒落花落果時的情況。

辣椒黃葉、落葉、落花是辣椒減產的重要原因之一，可給辣椒造成損失達20%~100%，給菜農帶來極大的損失。輕者辣椒生長受阻，開花結果少；重者整株葉片落光，植株枯死。辣椒黃葉、落葉主要是葉柄基部和花梗基部組織產生了離層，與著生組織自然分離脫落。影響離層形成而造成生理脫落的外界條件，主要有營養、光照、溫度、水分、有害氣體、激素及病蟲危害等。辣椒在整個生育期中陸續出現落葉現象。有時在結果中後期，植株中、下部少量黃葉、老葉脫落，屬正常落葉，對產量無明顯影響。如果在生長期間，突然大量落葉，就要及時查明原因，及時防治。辣椒落葉多出現在苗期、結果初期與結果盛期。

辣椒為什麼會落葉，到底是什麼原因造成落葉呢？我就根據我的經驗來回答一下吧！辣椒落葉有兩方面情況，一，就是春天雨水多沒挖深溝排水，雨水長期浸泡爛根落葉或死亡！栽種時應深挖溝避免水浸泡。二，在剛栽下時不能用鮮人糞尿澆施，因為剛栽下根系短容易燒根，這樣也會出現落葉死苗。等到辣椒苗定直後，可用腐熟人糞尿澆施，注意，不能太濃也不能澆在辣椒葉上。開花時可用人糞尿和尿素混施效果更佳，這也是辣椒施肥最關鍵時期，也是施肥最多時期。如果施肥得當產量更高，而且掛果也特別多。我的理解也許能幫助到你。謝謝大家！

辣椒落葉是菜農們很不願意見到的“問題”，它是造成辣椒減產的主要原因之一，辣椒落葉的時間跨度大，從苗期一直到後期都能出現落葉，引起辣椒落葉的原因有很多，有些屬於正常現象，有些屬於病害、天氣、管理因素等，本篇內容，小幫手詳細和大家說說辣椒落葉的問題。辣椒生長過程中，出現落葉比較常見，首先，菜農們觀察落葉的時間，如果辣椒到了結果後期，下部的老葉脫落，這屬於正常現象，不會影響產量和品質，如果是在苗期或者生長旺盛期，出現大量的落葉，這屬於不正常現象，需要找到原因，及時採取應對措施，本篇內容主要和大家探討的就是不正常的落葉現象。在不正常落葉的情況裡，根據落葉的嚴重程度，一般可分為4個等級：1、整塊田間，落葉面積不到5%的情況下，對產量基本無影響。2、整塊田間，落葉面積達到25%左右的情況下，對產量會造成一定的減產。3、整塊田間，落葉面積達到50%左右的情況下，對產量會造成比較大的減產。4、整塊田間，落葉面積超過了50%的情況下，有可能直接造成絕收。辣椒在整個生育期間，非正常的落葉一般在苗期和結果期時普遍發生。苗期：一般情況下，在3月中下旬到4月上中旬之間，辣椒栽種後的一段時間內，出現落葉，主要原因是環境因素不適合，或者辣椒的適應性較差，這時候辣椒出現葉片發蔫和落葉的現象，發生嚴重時，需重新補種。結果期：結果期辣椒出現落葉，就需要菜農們特別注意，結果期有2個時間段，第一是結果初期，根據不同區域的種植情況，時間大概在5月中下旬到6月上中旬之間，第二是在結果盛期，時間大概在6月中下旬到7月中下旬之間。結果初期出現落葉，一般與天氣情況有很大的原因，其中常見的就是降雨，5月中下旬到6月上中旬之間，不少區域的降雨明顯增多，下雨過後，菜農後可以去田間觀察落葉的情況，相對來說比較嚴重，不過，此時的落葉一般青葉較多，辣椒自身的生長也正常，沒有其他明顯的不良症狀。結果盛期出現落葉，就需要特別注意，一般情況下，除了天氣原因外，水肥管理不當、病害等因素佔據了很大的因素（結果初期也不排除）。結果末期出現落葉，一般發生面積較大，主要是到了這整個生育期的末端，落葉也屬於正常現象。不論是結果初期還是結果盛期，都屬於成株期，不正常的落葉對於辣椒的產量和品質有著很大的影響，下面從5個方面，和大家詳細說說辣椒落葉的常見原因：1、品種辣椒的品種有多種，不同區域種植的品種會有差異，即使是同樣的區域，種植的品種也會有不同，不同的品種在抗逆性上有強有弱，比如同樣的天氣情況下，有些品種會出現大量的落葉，而有些抗逆性比較強的品種，則未有落葉發生。具體什麼品種適合什麼區域種植，要看往年當地種植辣椒的情況，建議購買在當地已經有好的表現品種為宜。2、天氣除了降雨會導致辣椒落葉外，光照、溫度也是重要的原因，先說溫度，在辣椒生長過程中，如果溫度過低，辣椒的根系吸收會受到一定的抑制，如果長時間處於低溫狀態下，就會出現落葉現象，如果溫度過高，辣椒自身的呼吸能力增強，消耗也越大，長時間處於高溫情況下，會加快葉片的脫落。3、水分充裕的水分是辣椒正常生長的前提，如果田間墒情較旱，辣椒葉片為了減少更多的蒸發，毛孔會處於關閉狀態，蒸騰作用受阻，因此影響正常的光合作用，最終自身的生理代謝紊亂，出現落葉現象。如果田間水分過多，出現了積水，會導致辣椒根系不能正常呼吸，因缺氧導致根系呼吸困難，導致落葉，比如在6-8月份期間，降雨較多，田間排水不暢的情況下，形成積水，長時間不能排除，很容易導致辣椒落葉。4、營養由於土壤中的養分不足，導致辣椒不能吸收充足的營養，而導致落葉，也比較常見，第一種情況下，土壤自身比較貧瘠，辣椒葉片中的葉綠素含量減，影響正常的光合作用，出現落葉，第二種情況，田間的肥料過少，不能供全株的辣椒生長，下部葉片的養分會用來形成新葉，導致老葉提前老化，出現脫落。5、病害根據多年的觀察，以及很多菜農的反應，雖然辣椒落葉的原因有很多，但是大部分情況下，還是病害所致，能引起辣椒落葉的病害有多種，常見的主要是病毒病、炭疽病、瘡痂病、葉枯病。5.1辣椒病毒病辣椒病毒病是造成辣椒辣椒落葉的一種常見病害，減產幅度大，一般情況下，辣椒感染病毒病後，會有4種症狀：其一：感病後的葉片，出現褪綠，葉片上出現“花葉”，但是植株生長處於正常，隨著病害的加重，葉片慢慢脫落。其二：患病後的葉片，出現黃化現象，病毒病嚴重的情況下，整片葉子全部變為黃色，整顆植株生長高度較低，出現很明顯的落葉。其三：葉片上出現病斑，並且伴隨著枯死，導致葉片迅速變黃，進而出現落葉。其四：患病植株的葉片出現皺縮，枝葉呈叢簇狀，易脫落。針對辣椒的病毒病，除了選用抗病品種外，在田間出現症狀後，要及時噴施化學藥劑防治，可用藥劑有20%嗎啉胍·乙銅、15%絡氨銅·鋅等，根據田間的防治情況，可多次噴施。5.2辣椒炭疽病辣椒炭疽病是辣椒生長過程中常見的病害之一，它能夠引起辣椒落葉，嚴重的情況下，整株出現死亡。辣椒炭疽病一般分為2種，紅色炭疽和黑色炭疽，紅色一般發生在幼果和成熟的辣椒上，而黑色炭疽不僅能危害果實，還能危害葉片，導致落葉現象。辣椒炭疽病遇到連陰雨天氣時，發生比較嚴重，而在防治時，建議降低土壤中的溼度，同時，針對多年發生炭疽病的地塊，可輪作種植。一旦田間出現炭疽病症狀，要及時噴施藥劑防治，可用藥劑有50%多菌靈、75%百菌清、70%代森錳鋅等藥劑。5.3辣椒瘡痂病辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病，不僅能危害葉片，辣椒的莖蔓和果實也會被危害，當辣椒葉片感染瘡痂病後，會出現一些黑色或黃褐色的斑點，呈不規則形狀，在葉片的背面會有隆起，用手觸控有凹陷感。當田間辣椒植株感染瘡痂病後，葉片和葉尖位置，會發黃而乾枯，最後出現脫落。針對辣椒的瘡痂病，可提前預防，比如選擇抗病性較強的品種、有計劃的輪作倒茬種植、適宜的水肥管理等，而一旦田間出現症狀後，要及時打藥控制，可用藥劑有200mg/升農用鏈黴素，根據防治情況，可多次噴施，中間間隔7-10天左右。5.4辣椒葉枯病辣椒葉枯病也是常見病害之一，該病害從苗期一直到成株期都可發病，不論是哪個時期，主要危害辣椒的葉片，嚴重的情況下，葉柄和莖部也會發生。當葉片受害後，會出現一些散生的小點，顏色為褐色，隨著病害的加重，小點會變成病斑，形狀呈不規則，顏色為邊緣暗褐色，中間灰白色，很容易導致病葉的脫落。針對辣椒葉枯病，可在發病出去，開始噴施化學藥劑進行防治，常用藥劑有：25%咪鮮胺乳油1500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑800-1000倍液、80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑600倍液等。以上就是關於辣椒落葉的詳細內容，希望菜農們看完後有所收穫，在以後種植過程中，能夠及時應對，保證辣椒的產量和品質。

　　一、第一個我們找到辣椒落葉的原因

　　1、水分

　　辣椒是一種既不耐寒又不耐澇的作物，如果在種植的過程中碰到連續的陰雨天氣，致使光合作用變差，呼吸和蒸騰作用也相應減弱，辣椒就會處於一種生長停滯的狀態，再加上土壤中的水分含量高，根系極容易出現供氧不足的情況，導致落葉。如果水分缺失，同樣會對辣椒造成傷害，葉片失水萎蔫，生理代謝出現紊亂，辣椒也會發育不良。

　　2、溫度

　　這主要是由播期造成的，播種太早或者錯季播種，生長溫度低或者超過35℃。都會造成落葉甚至落果。如果在高溫的季節遭遇的連續陰雨天，高溫高溼會加速落葉的程度。

　　3、光照

　　光照的獲取和種植密度息息相關，如果種植密度過大，植株分支過多，彼此爭搶養分，封閉不透氣透光，下層葉片會由於光照不足而落葉。

　　4、病蟲害危害

　　目前導致辣椒葉片常見病害包括壞死性病毒病和白粉病。溼度大，溫度高，通風不良最易發生病害，前者會使葉片沿著葉脈大面積壞死，從而落葉。後者則會在葉背面形成一層白粉，表面形成褐色或者黃色的斑點，嚴重即導致落葉。

　　二、如何防治辣椒落葉的措施

　　1、合理澆水，小水澆灌，切勿大水漫灌，最好選擇早晚澆水，陰雨天時，對受澇的地塊要及時排出積水，減少澇害對於地下水位高的地區要實行高壟栽培;乾旱時則及時澆水增墒，保障辣椒正常生長

　　2、如果是由於溫度原因引起的落葉落果，可以加強田間管理，採取中耕除草、疏鬆土壤、遮陰、澆水降溫等措施。

　　3、要及時調整密度，拔除幼小植株。打掉下部老葉片或者進行適當的剪枝，以利通風透光，還要控制氮肥的使用量，防治辣椒徒長，可在葉面噴施0.3%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液。保證營養平衡供給，促進辣椒植株不早衰，不瘋長。

　　4、病害是造成辣椒秧苗落葉的主要原因，因此播種前的種子消毒處理也是不容忽視的。

　　5、另外，在栽苗前，應噴灑2遍農藥，防止灰色葉斑病的產生。在現蕾期間(5月下旬至7月上旬)，每6d左右就要噴灑農藥1次，持續一段時間以後，病害便會基本得到預防，一旦發病，在發病初期，噴施殺菌劑防治。發病前可用1∶1∶200波爾多液進行預防。發病初期可選70%甲基託布津可溼性粉劑800～1000倍液、50%多菌靈可溼性粉劑800倍液等。每隔7～10d噴1次，連噴2～3次。

　　6、辣椒採摘後要及時的清理病株殘體，集中燒燬，減少病源。

　　上面這一些就是種植辣椒出現落葉的現象和解決方法，這就是我知道的一些經驗，希望可以幫到你。

辣椒落葉問題，是種植辣椒過程中常常遇見的問題，除了外界自然條件的變化，比如高溫高溼或者連陰下雨等引起緣由以外，管理不善澆水施肥不當，也會引起辣椒落葉，那麼下面詳細解說一下辣椒落葉的原因以及防治措施。

（一）天氣的變化會導致辣椒落葉

相對來說，辣椒落葉頻繁的季節一般發生在七月份到九月份。在這個時間段，高溫高熱高溼，特別是遇到連日陰天悶溼的天氣就如同蒸籠一般，光照條件達不到沒有發生光合作用，那麼辣椒的吸收與排洩就會發生停滯現象，如果這個時候辣椒根系供氧不足，就很容易發生落葉

（二）病害導致落葉

主要是種植過程中的葉斑病以及葉枯病

葉斑病的發生，其中一種傳播途徑就是往年種植時的病殘植株以及落葉沒有清理乾淨，而導致病菌潛伏過冬進而影響來年的辣椒生長髮育。其具體表現在辣椒葉片上，形成病斑呈現圓形或橢圓形，葉斑顏色呈現淺褐色或者黃褐色，嚴重者在葉片背面有灰黑色物體。

（三）田間管理過程中澆水與施肥疏忽

辣椒是一種怕旱怕澇的植株，過於乾旱，吸收養分不足，根系吸收能力變弱，養分供給不足會導致葉片失水乾枯進而脫落。而如果土壤內水分過多，則會使根系供氧不足。

關於施肥方面，主要是施肥不足造成，在這裡主要是基肥，基肥不足會導致幼苗期發育跟不上養分供給，容易發生早衰，而基肥使用過多則會造成徒長，如果基肥沒有充分腐熟發酵就使用，則會造成燒根

預防措施

1.合理澆水灌溉。乾旱時及時澆水確保土壤墒情，下雨積水時要儘快排澇。對於日常澆水小水灌溉即可。

2.栽種前的種子消毒，進行種子消毒，主要是為了消滅種子表面的病菌，提高幼苗的抗菌性，有溫湯浸種，藥劑消毒以及曬種三種方法。

藥劑消毒，先將種子浸泡溫水四五個小時，然後放在0.1%的高錳酸鉀水溶液中，五分鐘即可。

曬種，選擇晴朗天氣，將種子放在乾燥背陰朝陽處，曬一到兩天左右即可，對於提高發芽率以及殺菌消毒有一定作用、

3.及時清理病葉殘枝、

在上一季辣椒收穫後，就應該及時清理辣椒種植的田間地頭，對於病葉殘枝應該及時收攏乾淨，並帶到別處進行燒燬，以減少病源。

4.合理種植面積以及施肥

有時候種植密度過厚，會造成下層枝幹附近的辣椒葉得不到Sunny的照射，這也會造成落葉，而從另一方面講，種植多了，吸收養分必然增多，，根系爭奪養分不足，必然會引起辣椒供養不足。

施肥方面，應該有充足的完全腐熟發酵後的基肥，並且進入後期的開花期，應該及時追肥，大約每畝地追肥磷酸二銨15公斤，硫酸鉀10公斤。同時葉面可以噴灑0.3%的磷酸二氫鉀，增強抗病性以及抗逆性。

控制好水。連陰雨天水漬辣椒葉易黃，栽植時應高壠且略大，避水淹根。

合理施肥。無論無機人糞尿還是有機化肥，多了燒根，少了枯根，根系不健康，影響植株生長，影響葉片繁旺。

合理密植。辣椒過稠，競相生長，爭肥爭水爭資源，缺少養分，植株不旺，如病態狀。

管控溫度。農諺語:辣椒秋後草，入秋才結果。秋天氣溫適宜辣椒生長併產椒。需注意的是夏季高溫時澆大水澆透水降溫，否則受高溫似烤，辣椒株萎葉枯。

防冶病蟲害。勤觀察，發現卷葉落花斷梗現象，及時對症噴施農藥及穴施殺滅地下蟲害。注意不重茬，一般情況下辣椒少害病。

辣椒落葉是菜農們很不願意見到的“問題”，它是造成辣椒減產的主要原因之一，辣椒落葉的時間跨度大，從苗期一直到後期都能出現落葉，引起辣椒落葉的原因有很多，有些屬於正常現象，有些屬於病害、天氣、管理因素等。

辣椒生長過程中，出現落葉比較常見，首先，菜農們觀察落葉的時間，如果辣椒到了結果後期，下部的老葉脫落，這屬於正常現象，不會影響產量和品質，如果是在苗期或者生長旺盛期，出現大量的落葉，這屬於不正常現象，需要找到原因，及時採取應對措施。

落葉對於辣椒的產量和品質有著很大的影響，辣椒落葉的常見原因有以下幾點：

1、品種

辣椒的品種有多種，不同區域種植的品種會有差異，即使是同樣的區域，種植的品種也會有不同，不同的品種在抗逆性上有強有弱，比如同樣的天氣情況下，有些品種會出現大量的落葉，而有些抗逆性比較強的品種，則未有落葉發生。

具體什麼品種適合什麼區域種植，要看往年當地種植辣椒的情況，建議購買在當地已經有好的表現品種為宜。

2、天氣

除了降雨會導致辣椒落葉外，光照、溫度也是重要的原因，先說溫度，在辣椒生長過程中，如果溫度過低，辣椒的根系吸收會受到一定的抑制，如果長時間處於低溫狀態下，就會出現落葉現象，如果溫度過高，辣椒自身的呼吸能力增強，消耗也越大，長時間處於高溫情況下，會加快葉片的脫落。

3、水分

充裕的水分是辣椒正常生長的前提，如果田間墒情較旱，辣椒葉片為了減少更多的蒸發，毛孔會處於關閉狀態，蒸騰作用受阻，因此影響正常的光合作用，最終自身的生理代謝紊亂，出現落葉現象。

如果田間水分過多，出現了積水，會導致辣椒根系不能正常呼吸，因缺氧導致根系呼吸困難，導致落葉，比如在6-8月份期間，降雨較多，田間排水不暢的情況下，形成積水，長時間不能排除，很容易導致辣椒落葉。

4、營養

由於土壤中的養分不足，導致辣椒不能吸收充足的營養，而導致落葉，也比較常見，第一種情況下，土壤自身比較貧瘠，辣椒葉片中的葉綠素含量減，影響正常的光合作用，出現落葉，第二種情況，田間的肥料過少，不能供全株的辣椒生長，下部葉片的養分會用來形成新葉，導致老葉提前老化，出現脫落。

5、病害

很多菜農的反應，雖然辣椒落葉的原因有很多，但是大部分情況下，還是病害所致，能引起辣椒落葉的病害有多種，常見的主要是病毒病、炭疽病、瘡痂病、葉枯病。

辣椒落葉預防措施：

1、平衡施肥

平衡營養供給，防止徒長和早衰，提高植株抗病能力。辣椒平衡施肥應施足基肥，噴施壯苗肥，追施坐果肥，噴施膨果肥。以基肥為主，施用“冀周”牌辣椒抗病高產專用專利肥，並施入足夠的優質有機肥或賽眾28肥25公斤。在苗期不宜追肥的情況下，噴施華碩828葉面肥或金穗辣椒活力素，促根壯苗，增加抗病能力。進入開花坐果期，需肥量增加，應及時追肥，一般每畝追施尿素10-15公斤、硫酸鉀5-8公斤、鋅肥2-3公斤。膨果期葉面噴施0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀溶液加1%尿素液。

2、合理排灌

透過合理的排灌，調節椒田溫、溼度，減少病害發生。高溫、高溼是早期落葉病發生的重要條件，合理調節田間溫度、溼度是防治落葉病的重要措施。在辣椒開花結果期，要根據土壤墒情變化情況，遇乾旱要及時澆水，澆水時推廣澆小水，杜絕大水漫灌，達到見溼見幹。在地下水位高的地區要實行高壟栽培，如遇暴雨或連陰雨時要及時排水，防止田間積水，雨後及時中耕鋤劃，以降低田間溼度，減少發病率。

3、科學管理

改善田間生長環境，降低發病。一是辣椒採收後要清理病株殘體，摟除枯枝落葉，集中燒燬，減少田間菌源；二是合理密植，改善椒田通風透光條件，減少病害發生；三是控制氮肥的施用量，防止辣椒植株徒長，降低發病率。四是及時中耕除草，改善土壤理化效能，促進根系生長，提高吸收功能，保證植株生長健壯；五是對辣椒田密度過大，植株生長旺盛時，可及時噴灑亞星辣椒矮多收，促進辣椒穩發壯長，提高抗病能力。

總結：辣椒一旦發生落葉，將嚴重降低產量，尤其是早期產量。防止落葉，首先應診斷是什麼原因引起，然後採取相應措施。同時，在栽培上應儘可能預防落葉的發生，這樣才能保障種植戶的經濟效益。