今天就來講講補劑中常見的蛋白粉，說一說這麼多種蛋白粉到底應怎麼選才能選到適合自己的。

先科普一下，蛋白粉是幹什麼的？

寶寶們都知道，肌肉需要蛋白質。蛋白質的作用便是使訓練時被破壞的肌肉纖維得到及時的修補和恢復。蛋白粉，簡單來說，就是牛乳或其他植物中蛋白質的提純，過濾了大部分的脂肪、乳糖，最終形成了蛋白粉

蛋白粉的分類又有很多，每一種都有自己對應的功效，要根據他們的特點來找到適合自己的：

1️⃣*酪蛋白/緩釋蛋白

分子較大，吸收較慢，不太適合腸胃不好的人，但它能緩慢持續地供能，脂肪低。拿肌肉科技家的緩釋矩陣蛋白為例，它蛋白質含量61.9g，脂肪含量只有3.6g。所以一般健身的人會在睡前補充，保證在睡眠過程中也有蛋白質的供應又不至於擔心變胖

2️⃣*乳清蛋白（帶whey標誌）

乳清蛋白又分為 濃縮乳清、分離乳清和、水解乳清

那麼多分類，其實無非就是對蛋白粉的處理工序。

從濃縮到水解，工序越來越複雜，蛋白質粉成分越來越純淨，雜質越來越少

3️⃣⭐️濃縮乳清蛋白（Whey protein Concentrate）

濃縮乳清的蛋白質含量達到了80%，市面上普遍的蛋白粉主要成分差不多都是濃縮乳清，適合大多數健身初階人群對蛋白質的需求。

4️⃣⭐️分離乳清蛋白（Whey Protein Isolate）

分離乳清的蛋白質含量在90%左右，比濃縮多了一道工序，過濾了大部分的脂肪和乳糖。乳糖不耐又想補充蛋白質的人群在選擇蛋白粉的時候就可以選擇瓶身帶有“iso”字樣的，減少過敏機率。

5️⃣⭐️水解乳清蛋白（Whey Protein Hydrolyzed）

水解乳清蛋白的蛋白質含量高於90%。工序複雜，分子很小，所以吸收會很快，成分近乎於0乳糖0脂肪，乳糖不耐或者是本來腸胃不好的人喝起來也不會有壓力。還是拿肌肉科技舉例吧，他們出的新款水解乳清，是百分百的純水解，蛋白質含量可想而知。這類蛋白粉對想要 高 效 減 脂 或者是突破增肌瓶頸期的人作用比較突出，能在短時間內提供能量、修復肌肉。

看了這麼多，櫻桃番茄來給寶寶們劃一下重：

✅酪蛋白—睡前使用

✅濃縮蛋白—健身初階人群，練後恢復

✅分離乳清蛋白—乳糖不耐、吸收不好的人群

✅水解乳清蛋白—乳糖不耐、吸收不好的人群、中高階訓練者

看個人，有營養應該是加分項，但是看個人，目前交流，生長，流傳個說法，就是參加解放軍，回來人們感覺都長高了，總結就是軍事訓練，還有作息有規律，好睡覺，加好鍛鍊，吃的也不錯，我的哥們就是這樣，他說吃的比家裡好，他就是大個子，家裡也不低，各種好都湊到一塊了。