冰粉實際上是假酸漿，來做冰粉的主要材料。 假酸漿是一種中草藥，有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效。所以是無害的，但是會有各種新增劑，所以為了健康還是適量吃。冰粉實際上是假酸漿，四川當地就有種植，種子就叫冰粉籽，拿來做冰粉的主要材料。冰粉籽用紗布包好，放在水裡面不停地搓揉，搓揉過程中會產生出黏液溶在水裡，把溶了粘液的水放在涼處，慢慢就變成凝固物，冰粉就做好了。 假酸漿是一種中草藥，有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效。但是市面上出售的很多冰粉卻未必是假酸漿做的。看看配料表：主要是魔芋粉和新增劑。一袋魔芋粉，用小勺輕輕取一點放到碗裡，倒上一大碗水，稍等片刻之後，發現這一大碗水已經凝固成果凍狀，看上去晶瑩剔透，很像冰粉粉。魔芋粉吸水膨潤後體積可增至近100倍，這種魔芋粉製作的“冰粉粉”根本就沒有清涼降火的功效。擴充套件資料：假酸漿也是製作冰粉的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。將水果淘洗乾淨，去掉籽，鋪一層白砂糖，按照相同的方法，將荔枝和剩餘的水果都放入容器中，鋪一層白砂糖。放到冰箱裡冷藏30分鐘左右，浸出水果中的水分。拿一個乾淨的容器，放入冰粉粉，加入沸水攪拌，攪拌至無顆粒狀，放到冰箱裡冷藏1小時左右，冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子輕輕的劃開。將浸出水的水果連同汁水倒入。
冰粉實際上是假酸漿，來做冰粉的主要材料。 假酸漿是一種中草藥，有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效。所以是無害的，但是會有各種新增劑，所以為了健康還是適量吃。冰粉實際上是假酸漿，四川當地就有種植，種子就叫冰粉籽，拿來做冰粉的主要材料。冰粉籽用紗布包好，放在水裡面不停地搓揉，搓揉過程中會產生出黏液溶在水裡，把溶了粘液的水放在涼處，慢慢就變成凝固物，冰粉就做好了。 假酸漿是一種中草藥，有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效。但是市面上出售的很多冰粉卻未必是假酸漿做的。看看配料表：主要是魔芋粉和新增劑。一袋魔芋粉，用小勺輕輕取一點放到碗裡，倒上一大碗水，稍等片刻之後，發現這一大碗水已經凝固成果凍狀，看上去晶瑩剔透，很像冰粉粉。魔芋粉吸水膨潤後體積可增至近100倍，這種魔芋粉製作的“冰粉粉”根本就沒有清涼降火的功效。擴充套件資料：假酸漿也是製作冰粉的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。將水果淘洗乾淨，去掉籽，鋪一層白砂糖，按照相同的方法，將荔枝和剩餘的水果都放入容器中，鋪一層白砂糖。放到冰箱裡冷藏30分鐘左右，浸出水果中的水分。拿一個乾淨的容器，放入冰粉粉，加入沸水攪拌，攪拌至無顆粒狀，放到冰箱裡冷藏1小時左右，冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子輕輕的劃開。將浸出水的水果連同汁水倒入。