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1 # 市井覓食記
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2 # 濟南時報
雖然口感這個東西,是“仁者見仁智者見智”,有人喜歡清爽的,有人喜歡麥香濃郁的,但是越貴的越好喝,這個真理是基本不變的。
但是說到營養,不管什麼啤酒,主要的成分就是水和酒精,其他營養都很少,雖然黑啤中的維C和多酚類抗氧化物質會多一些,但是,喝啤酒並不是獲得這些營養物質的好途徑,還不如多吃點蔬果。
所以我們就主要說說口感吧,作為還在努力生存的答主,高階的德國啤酒、比利時白啤答主就不提了,只說說答主能經常喝到的三種啤酒。
一是作為答主夏日最喜歡的口糧酒,泰山原漿7天鮮活是答主的首推,由於泰安與濟南距離近,所以經常能喝到當天出產的泰山原漿,由於沒有使用巴氏殺菌、也沒有工業過濾而直接罐裝,所以最大限度地保留啤酒的味道!麥香濃郁、口感豐富。
二是是青島啤酒的高階子品牌“奧古特”,據說這款啤酒採用“純淨化釀造”,即在絕對低溫的條件下,經過45天自然發酵, 這要比常規發酵啤酒(15天到30天)發酵得更加充分,更為成熟,啤酒中的營養成分和風味物質得到最大限度地保留。這款啤酒麥芽味香醇濃郁,泡沫細膩豐富,比一些所謂的德啤味道還要好很多。
三是答主今年剛剛喝到的青島原漿七天鮮活,釀造工藝與泰山原漿7天鮮活基本類似,但是得益於青島啤酒品牌積澱與釀造工藝,這款啤酒今年大大的火了一把,這款酒冰爽醇厚、醇香四溢,泡沫持續時間長,在泡沫消失後還能持久酒液掛杯,雖然價格小貴,但在口感上絕對能把你征服。
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3 # 小酒仙leah
喝啤酒還講究營養?
喝啤酒講究營養,是想給自己一個喝啤酒的理由吧。想營養保健,還不如喝杯牛奶更讓人舒服。
喝啤酒,圖的就是“爽”,尤其是在炎熱的夏季,勞累了一天坐在大排檔上,點上盤豬腰子,來兩瓶冰凍啤酒。這感覺:甚是愜意。
喝啤酒,喝哪種不重要。重要是看和誰喝,看心情。在難喝的啤酒,在和一堆知己朋友喝,都是爽的。再好喝的啤酒,心情不好喝起來都是苦的。喝酒,是一種心境。
再者就是,好喝難喝的啤酒,2瓶下肚之後。你喝的已經不是口感了,而是感覺。
喝啤酒,切記不要喝多,喝多之後。第二天又是你反思昨天喝太多的一天。啤酒喝醉後的那種宿醉感與難受感,會讓你接下來的幾天都不想再碰酒。
文東平時要喝啤酒的話,還是喜歡這款1664。主要是口感好。
不管再好喝再貴的啤酒,很多了之後,難受是一樣的。
回覆列表
啤酒沒有好喝不好喝,主要看個人的口感要求了!
如果你口味比較重,而且經濟能力也比較好的話,建議喝喜力的(當然了,要喝真的哦),冰鎮過的最爽!太陽也比較好喝,但是太陽有點苦,一般人不太能接受!其次是百威。百威啤酒,嘉士伯,青啤的奧古特,這幾個都是高階品牌啤酒,釀造工藝嚴格精細。藍帶的黑啤很貴,味道也是不錯的。平價的牌子有哈爾濱啤酒、青島啤酒、雪花啤酒都很好喝,也屬國內知名品牌。青島啤酒最好喝的是那種用塑膠袋裝的鮮啤,還有嶗山扎啤,要喝的話只能去當地了。青啤還遠銷到歐洲,在國外也很受歡迎。
除了這些大牌子,各地方啤酒也有不錯的牌子。北京的燕京、東北的雪花和金士百比較有名,金士百純生不錯,各方面做的都挺地道。