只有一萬塊錢的人想出來的快餐新專案我很肯定的告訴你，這種專案基本是不可行的。你做過幾年餐飲？你對這個行業瞭解有多少？如果你想去驗證，沒有問題，問題是你還得借錢去驗證，你可知道這風險有多大？開一個小店，投入資金基本在十萬左右。

乞丐還有3個好友呢，既然你的創意不錯為什麼不找朋友合資？只要你拿的出可行的方案，應該不缺投資人。問題是你的創意是不是想當然？有沒有預案？核心是什麼？怎麼引流？突發事件處理？市場規劃？資金規劃？未來3年規劃？回報率多少？你都做過調查？只是一個創意是站不住腳的。

有好創意就要拿來分享：給你兩點建議第一找到你理想又信的過的朋友合夥做：第二以擺攤的形式做出來。第一隻有你信的過的朋友才能成為你的合夥人，不會被利用。第二以擺攤的形式做出來成本低迴報率高

你以為是你以為的，藥品出廠前還要臨床試驗呢，空想的東西不靠譜，如果真是那麼好，周圍的人會上手的。理想很豐滿。

首先就問題而言這要看你的計劃需要多少資金，店可大可小，需要一個預估數值。你對專案有絕對信心的話，如果10萬左右我相信你有辦法搞到的。而且現在國家對小微企業創業有政策扶持。現在是一個資源整合的時代，相互協作，共享，共贏，各取所需。

其次，計劃的可行性，市場才是唯一的檢驗標準。想的和現實還是有一定的距離。建議先建一塊試驗田，從0到1是最難的。勇敢邁出這一步,人生就是另一番風景。

人有想法，有創意是好的，但是實踐出真知。毛主席說：實踐是檢驗真理的唯一標準。 作為一個餐飲水貨的我，請原諒我說一些，不喜勿噴。

首先你要會做菜，因為你一萬塊錢不夠請廚師，做菜得有標準，定位，做什麼菜系，針對什麼樣的消費群體。中餐還是西餐，中餐有中式正餐，中式快餐。正餐：火鍋，炒菜。你把味道，菜品做好，

你手上只有10000塊錢只夠買原材料。你就沒錢租房子了，那麼你只有擺地攤，俗話說：酒香不怕巷子深，只要做的好，還是有人來吃。

這是透過擺地攤的形式先創業。最後你覺得你真有能力，你可以向銀行借錢，也可以找親戚朋友借，創業的話家裡人，親戚都會借，國家也會扶持你。也可以找人合作，有點子就不怕。

餐飲首最重要的是位置好，當然也有的餐廳位置偏僻，生意照樣好，那是人家把口碑做起來了。

現在的餐飲已經多元化了，不是以前的手工時代，需要有更多的思維，運營方式，線上線下結合，吃喝玩樂在一起。

最後祝你好運！