益生菌是對人體有益的菌群，尤其是胃腸道。它有助於食物消化、調整腸道功能、促進微量元素、維生素的吸收、增強兒童免疫力和抵抗力。但益生菌並不是多多益善，維持它平衡的狀態，才對人體是最有利的。不可以亂補，以免對人體產生副作用

益生菌是透過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。透過調節宿主黏膜與系統免疫功能或透過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利於宿主健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物， 中文名 益生菌 外文名 Probiotics 安全性 無毒副作用 穩定性 穩定性高。特點 1.能耐受胃酸和膽鹽， 2.黏附在宿主腸道上皮細胞上， 3.能清除或減少致病菌的黏附， 4.能抑制致病菌。 5.安全，無致病性。

促進營養物質的消化吸收 益生菌可合成消化酶，它們與動物體合成的消化酶一起，參與腸道中營養物質的消化，刺激動物體分泌消化酶，降低小腸隱窩深度，增加絨毛高度，增加小腸表面積，促進腸道營養物質的吸收。 提高機體免疫力 益生菌的自身結構如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作為抗原直接發揮免疫啟用作用，或者透過自分泌免疫啟用劑，刺激宿主免疫系統，從而提高動物的免疫力，增強機體固有免疫細胞和自然殺傷細胞的活性，啟用樹突狀細胞，刺激機體產生細胞因子，並刺激 B 細胞分泌抗體，益生菌可刺激腸道產生分泌性球蛋白 A（SIgA），保護機體健康。 維持腸道菌群結構平衡 腸道不僅是機體正常的組成部分，參與機體重要的生理活動，同時，腸道中還存在複雜的腸道菌群，它們對宿主的生長、發育和健康等方面發揮著重要的功能， 。益生菌還可影響脂肪酸代謝，提高肌肉的嫩度。 提高機體抗氧化水平 機體中氧化物如氧自由基和羥基自由基等，含有未配對的電子，容易發生氧化還原反應，當機體中的氧化物過量時會導致機體產生氧化損傷。機體中存在著抗氧化系統，它們不斷的清除機體合成的氧化物，維持著氧化物的動態平衡，抑制腸道炎症 益生菌可緩解機體的炎症反應。 保護腸道粘膜屏障 益生菌可降低腸道粘膜滲透性，從而保護腸道粘膜屏障完整性。

對於腸道疾病，包括腸道的微生態失衡以及腸道功能紊亂，可以適當補充益生菌。但腸道的微生態具有自我修復功能，如果長期或者大量補充某一種菌群，同樣可以造成腸道微生態的失衡。因此對於腸道疾病，除了對因治療之外，更主張益生元的補充，不建議長期服用益生菌。

那麼，益生菌的作用是什麼？下面將從什麼是益生菌，主要作用有哪些，什麼情況下可以吃三方面進行回答。

人體內細菌有上千億之多，其中有益菌群和有害菌群的數量維繫著人體微生態平衡，菌群的平衡對人體營養狀態、生理功能及免疫反應等都有重要作用，而益生菌正是這種重要微生物，是對人體、動物有益細菌的總稱。

對寶Bora說，常說的益生菌一般是幫助消化，潤腸通便，提高免疫力等作用；

一般來說，寶寶在便秘、腹瀉以及抵抗力差的情況下，可以按照醫囑吃，平常不建議隨意吃。

益生菌(Probiotics)是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體內的微生物有上千億之多，其中有益菌群(益生菌)和有害菌群(病毒)的數量維繫了人體微生態的平衡。那麼，現在就來給大家說說益生菌的功效與作用吧。 益生菌的功效與作用 益生菌的功效 1、幫助營養物質的消化吸收 許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液迴圈系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐症。 2、產生重要的營養物質 益生菌能產生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及維生素K等，同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用。 3、抵抗細菌病毒的感染，提升免疫透過三大步驟，益生菌可清除有害菌對身體的傷害： 1.)抑制有害菌的生長。益生菌透過產生殺滅有害菌的化學物質，及與有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。 2.)抑制有害菌產生毒素。 3.)清除有害菌產生的毒素。 4.預防和治療某些疾病，如腸道綜合症、呼吸道感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。 人體許多健康問題都是由腸道失衡引起，決定因素是微生態的平衡，可透過使腸道菌群重新達到生態平衡來實現緩解與治療的目的。比如腹瀉、便秘等腸道綜合症狀，國內外已經經過多年的研究和實踐，證明使用特定的經臨床證實的益生菌可有效地進行治療。 益生菌的作用 1、預防或改善腹瀉：飲食習慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助於平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉症狀。 2、緩解不耐乳糖症狀：乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適症狀，可與牛奶同食。 3、預防陰道感染：酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內白色念珠菌的繁殖。歐洲所做的雙盲對照試驗證實了這一點。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，結果陰道感染髮生率大大低於安慰劑組婦女。 4、增強人體免疫力：在腸道記憶體在著非常發達的免疫系統。益生菌可以透過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌這種免疫調節的作用也被認為有助於抗癌與抑制過敏性疾病。 5、促進腸道消化系統健康：益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖，減少毒素，促進腸道蠕動，從而提高腸道機能，改善排便狀況。 6、降低血清膽固醇：歐洲的高加索山區、地中海沿岸是著名的長壽之鄉，當地人常飲自制的酸牛奶，極少患糖尿病、心血管病及肥胖症，大量科學研究證實這與酸牛奶中富含益生菌有關。這些益生菌可降低血清膽固醇水平，此外，長期補充益生菌的還有助於防止骨質丟失，預防骨質疏鬆症。 病人經常服用含益生菌的保健食品，可預防與治療腹瀉症。正常人體腸道內棲息著500多種、數十萬億個不同的細菌，它們在絕大多數情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破，就會引起腹瀉。其次，濫用抗生素也會引起腹瀉。歐洲一些醫療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉，也取得良好效果。 益生菌的另一作用是，可預防陰道感染症。歐洲所做的雙盲對照試驗(46名有陰道黴菌感染史的婦女參加了試驗)證實了這一點。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，結果陰道感染髮生率大大低於安慰劑組婦女。這是因為酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內白色念珠菌的繁殖。 益生菌什麼時候吃最好 益生菌產品雖然也可以單獨食用，但最佳食用時間為飯後。因為有食物中和胃酸，更有利於活菌順利到達腸道發揮作用，所以飯後飲用效果更佳。 怎麼進食? 益生菌的活性會隨著溫度升高而提升並進入發酵過程，長時間常溫儲存容易造成產品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用，避免高溫加熱。 飲用量? 一般來說，每天喝1瓶(約100ml，以每瓶100億個活性乳酸菌計)活性乳酸菌飲品就足以滿足人體所需。 最佳飲用時間? 補充益生菌? 胃酸過多的人、胃腸道手術後的病人、心內膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先諮詢醫生;其他人則可以盡情享用。一般出生3個月後的嬰幼兒即可開始逐漸補充一些含有益生菌的乳製品。對於孕期容易產生便秘等問題的孕婦來說，補充益生菌也是非常有幫助的，且一般隨著年齡增加，腸內有害菌增多，所以成年人及老年人更需要補充益生菌。

益生菌吃了對腸道消化好，它主要是可以調理腸胃的，尤其是寶寶腸胃不好拉不出便便啊，便便乾燥啊這些都需要服用益生菌，這個吃了沒副作用而且對寶寶也好。

益生菌有哪些功能，首先我們要了解它是如何幫助人維持健康的：

1.當你身體丟失“好”細菌的時候，例如服用抗生素後，益生菌可以替補這些“好”細菌；

2.益生菌可以幫助你平衡“好”細菌和“壞”細菌，讓你的身體按照它應有的方式工作。

看到這裡你可能還是不知道益生菌具體有哪些用途，那麼就讓我們細化一下益生菌的用途，那些已經被科學證實的健康作用。

一、有益於過敏性鼻炎

系統性回顧分析（包含22則雙盲對照研究，共2242位參與者）發現，益生菌有助於減緩鼻塞、鼻癢、流鼻涕等季節性過敏性鼻炎症狀，還具有免疫調節功效（降低Th1:Th2比值），尤其以LP-33菌株具有較明顯的效果。

二、降低幼兒過敏發生率

系統文獻回顧及統合分析（包含17則隨機對照試驗，共2947位參與者）指出，產前及產後，持續使用益生菌，有助降低幼童特異反應及食物過敏症的發生風險。

三、提升幽門螺旋桿菌根除率

幽門螺旋桿菌標準的傳統治療方案是一個為期一週的「三聯療法」，成分為質子泵抑制劑和兩種抗生素，然而因為抗藥性等原因會導致根除失敗，但研究發現，使用益生菌和三合一療法一起，除了有助提升13.8%的根除率，還能降低多種與治療相關副作用。

四、降低感冒發病率

有一項雙盲測試中，選擇了8~13歲的兒童，隨機接受二種組合的益生菌或安慰劑，相較於安慰劑，益生菌（嗜酸乳桿菌＋雙歧桿菌）的使用有助於降低與普通感冒的發生率，如發燒、咳嗽、流鼻涕。

五、抗生素導致的腹瀉

兒童經常使用抗生素，它們改變胃腸道內的微生物平衡，通常導致抗生素相關性腹瀉。研究人員選擇了接受抗生素治療的兒童（0~18歲），對他們使用益生菌或是安慰劑，益生菌帶來的保護效果有助於預防與使用抗生素相關的腹瀉，益生菌組的發生率僅8%，相較於安慰劑組的19%。

六、改善便秘

益生菌的使用有助於改善功能性便秘患者的整體腸道透過時間，排便次數，糞便硬度。

益生菌的作用：

1、提高自身抵抗力，讓寶寶少生病（如：感冒、發燒）

2、改善胃腸道功能，讓寶寶少積食，少便秘，少腹瀉，食慾好

3、降低抗生素的副作用，減少毒素對身體的傷害

   4、促進礦物質（鈣、鐵、鋅等）的吸收，減少寶寶盜汗、生長慢、

挑食偏食等症狀

5、改善過敏性溼疹，減少面板、消化道、呼吸道等過敏症狀

益生菌可幫助身體恢復到最佳健康狀態，在抗生素同時殺死好壞菌之後，益生菌能重建並維持菌群的平衡，對人體的健康及營養吸收十分重要。益生菌的功效

1、幫助營養物質的消化吸收

許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液迴圈系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐症。

2、產生重要的營養物質

益生菌能產生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及維生素K等，同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用。

3、抵抗細菌病毒的感染，提升免疫透過三大步驟，益生菌可清除有害菌對身體的傷害：

1.)抑制有害菌的生長。益生菌透過產生殺滅有害菌的化學物質，及與有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。

2.)抑制有害菌產生毒素。

3.)清除有害菌產生的毒素。

4.預防和治療某些疾病，如腸道綜合症、呼吸道感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。

人體許多健康問題都是由腸道失衡引起，決定因素是微生態的平衡，可透過使腸道菌群重新達到生態平衡來實現緩解與治療的目的。比如腹瀉、便秘等腸道綜合症狀，國內外已經經過多年的研究和實踐，證明使用特定的經臨床證實的益生菌可有效地進行治療。

益生菌的作用

1、預防或改善腹瀉：飲食習慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助於平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉症狀。

2、緩解不耐乳糖症狀：乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適症狀，可與牛奶同食。

3、預防陰道感染：酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內白色念珠菌的繁殖。歐洲所做的雙盲對照試驗證實了這一點。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，結果陰道感染髮生率大大低於安慰劑組婦女。

4、增強人體免疫力：在腸道記憶體在著非常發達的免疫系統。益生菌可以透過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌這種免疫調節的作用也被認為有助於抗癌與抑制過敏性疾病。

5、促進腸道消化系統健康：益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖，減少毒素，促進腸道蠕動，從而提高腸道機能，改善排便狀況。

6、降低血清膽固醇：歐洲的高加索山區、地中海沿岸是著名的長壽之鄉，當地人常飲自制的酸牛奶，極少患糖尿病、心血管病及肥胖症，大量科學研究證實這與酸牛奶中富含益生菌有關。這些益生菌可降低血清膽固醇水平，此外，長期補充益生菌的還有助於防止骨質丟失，預防骨質疏鬆症。

益生菌如何鑑別?

1.首先看菌種，

2.看菌株號，有菌株號說明經過大量實驗，證明是有用的

3.活性:

大部分市面益生菌是出廠時是活的

活性取決於兩個原因

載體技術

菌種 百年曆史的丹尼斯克公司

哪怕杜邦菌種好，配方好，還要科技含金量

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

益生菌是透過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。透過調節宿主黏膜與系統免疫功能或透過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利於宿主健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物， 中文名 益生菌 外文名 Probiotics 安全性 無毒副作用 穩定性 穩定性高。特點 1.能耐受胃酸和膽鹽， 2.黏附在宿主腸道上皮細胞上， 3.能清除或減少致病菌的黏附， 4.能抑制致病菌。 5.安全，無致病性。

促進營養物質的消化吸收 益生菌可合成消化酶，它們與動物體合成的消化酶一起，參與腸道中營養物質的消化，刺激動物體分泌消化酶，降低小腸隱窩深度，增加絨毛高度，增加小腸表面積，促進腸道營養物質的吸收。 提高機體免疫力 益生菌的自身結構如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作為抗原直接發揮免疫啟用作用，或者透過自分泌免疫啟用劑，刺激宿主免疫系統，從而提高動物的免疫力，增強機體固有免疫細胞和自然殺傷細胞的活性，啟用樹突狀細胞，刺激機體產生細胞因子，並刺激 B 細胞分泌抗體，益生菌可刺激腸道產生分泌性球蛋白 A（SIgA），保護機體健康。 維持腸道菌群結構平衡 腸道不僅是機體正常的組成部分，參與機體重要的生理活動，同時，腸道中還存在複雜的腸道菌群，它們對宿主的生長、發育和健康等方面發揮著重要的功能， 。益生菌還可影響脂肪酸代謝，提高肌肉的嫩度。 提高機體抗氧化水平 機體中氧化物如氧自由基和羥基自由基等，含有未配對的電子，容易發生氧化還原反應，當機體中的氧化物過量時會導致機體產生氧化損傷。機體中存在著抗氧化系統，它們不斷的清除機體合成的氧化物，維持著氧化物的動態平衡，抑制腸道炎症 益生菌可緩解機體的炎症反應。 保護腸道粘膜屏障 益生菌可降低腸道粘膜滲透性，從而保護腸道粘膜屏障完整性。

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