商業化以效益為目標，那就選雜交的黑土豬好，豬肉不會太肥瘦肉比多，骨架大快長骨頭、排骨多值錢;本地黑土豬長速慢，肥肉多、耗飼！如果養著玩養藏香豬吧！！

具有特色的當地黑豬品種 是首選 優點 價格高相對穩定收益也高 發展前景很好 缺點就是規模養殖 生長慢 養殖週期長 投資大 收益慢 並且需要自己開發銷路

雜交黑豬 生長快 價格適中 市場有銷路 價格隨市場波動 但收益快

我們老家 萊蕪黑豬 就是當地特色品種 價格很高 平常也就過年才捨得買

你要根據你自己的實際情況選擇

主要看是搞商品豬還是繁育種豬，本地豬做母本，養種豬必須保證其種豬的血統，所以必須要保證其父本與母本的本種性狀。如果繁育商品豬，一般採用雜交豬培育內二元或內三元豬。

如果市場有需求，採用本地土豬養殖也是選擇項，這樣可以更好地保護該品種的競爭優勢。具體還是根據市場需求，一般個人搞規模育種還是要具備許多基礎條件的，散戶不建議作為選擇項，主要是選擇母本條件比較好的作為種豬培育內二元或內三元商品豬。

隨著農村經濟的快速發展，很多老百姓都喜歡養豬來改變生活，多數都養，經過雜交改良的品種豬，因為它長得快，一般從二十公斤的小豬就開始養，每天正常的喂點飼料，四個月左右就能出欄，大概130公斤，假如養的是純本地品種黑豬，那週期就長了，從二十公斤小豬開始養的話，不喂飼料，正常的生長，養一年，體重能達到150公斤左右，這些年，農村黑豬越來越少了，特別是原生態不喂飼料的本地黑豬更少見了，我個人覺得，可以去發展原生態的黑豬，雖然週期有點長，但是，豬的肉質和味道非常好，對人體的營養也很好。

想養黑豬，是養純本地品種黑豬好，還是養經過雜交改良品種的黑豬好？

關於黑豬的養殖，個人認為純本地品種的黑豬最靠譜，也是最有發展前景。發表這個觀點，並非譁眾取寵，而是有著一些方面的考量，具體分析，如下:

豬肉，可以說是目前最為常見的肉食品，市場明顯供過於求。然而，隨著人們生活水平的提高，對於豬肉的品質也會有著更高的要求。很多人抱怨現在的豬肉沒有了香味，沒有了甜味，足以說明一切。

對於改良品種的黑豬，個人認為改良無非就是實現快速增肥，壓縮生長週期，達到快速出欄供應市場的目的。然而，這樣改良出來的黑豬品種，在肉質上是無法保障的。因為豬肉香甜，源自於豬肉之中含有的一種叫氨基酸的營養元素，含量越多，味道越好。但是，這種營養元素並非一朝一夕就可以積累起來的，而是需要較長的時間積累，而黑豬的養殖至少13個月才可以出欄，積累的氨基酸就更多，肉質更好。

另外，養殖黑豬還有一點需要提醒，就是黑豬餵養食物方面，建議不使用精料，而是以牧草、嫩葉為主。這樣建議，一是，確保黑豬豬肉品質；二是，養殖的成本相對於全價飼料餵養的要省很多。

黑豬

中國地方黑豬品種資源非常豐富，遺傳效能多樣，現各地均有保種飼養場。地方優秀黑豬品種如山東萊蕪黑豬、裡岔黑豬，四川的內江豬、雅南黑豬，西藏的藏豬，江西南城黑豬，江淮地區的太湖豬種群，湖南的桃源黑豬，河北深縣黑豬等華北本地黑豬，陝甘寧地區的八眉豬，東北民豬等等。本地純種黑豬屬脂肪型豬種，肉質風味獨特。但其生長緩慢、飼料利用率偏低、胴體瘦肉率相對三元豬種低。其優點是耐粗飼，適應粗放管理，發情明顯，母性好，產仔率高等。

建國後，各地畜牧人開始用本地純種黑豬與外來品種豬（如杜洛克豬）進行雜交選育，培養出了大量的新品系黑豬，如北京黑豬新品系，山東沂蒙黑豬新品系，湖南黑豬新品系，遼寧丹東種畜場培育的新丹牌黑豬品系，吉林省農科院培育的松遼黑新品系等等。雜交改良後的新品系黑豬具有遺傳性穩定、繁殖效能好、飼料利用率大幅提升，生長髮育快、肉質優良等優勢，其肉色鮮紅，大理石樣清晰，肉質細嫩，口感多汁，味道芳香濃郁。

至於題主問題中飼養哪種更好，我的建議是飼養改良後的新品系黑豬。因為人們現在所追求過去黑豬肉的風味新品系黑豬也具備。另外，其飼料利用率較本地純種黑豬高，生長髮育也快，繁殖效能穩定，成年豬瘦肉胴體率高，規模飼養的經濟效益明顯優於本地純種黑豬。

感謝邀請，隨著現代化發展。我也看了相關文章，覺得養殖三元萊蕪黑豬較好些，雖然長得慢一些,可是它的肉質好呀,到了出欄的時候,可是按照高檔豬肉的價格來銷售的,每千克豬肉的價格比普通豬肉高出好幾倍。這樣算下來,在荒山野坡,河灘林地裡養豬,不但充分利用了土地,還能得到很高的經濟效益。

現在很多地方收黑豬運往城市冒充生態黑豬，當然百分之99是假的。第一（你們沒算過一筆賬，場地你有麼，牧草需要大面積種植，而且養殖週期比飼料豬長一半這還是預計，根本不可能會有生態黑豬）。第二（就算農民養殖的是生態黑豬，但是賣不上價只會賣給豬販子，而豬販子只會給市場飼料豬一樣價，養殖時間長不說浪費勞動力結果除了本錢可能還虧本，這就是現在農民的痛和養殖正中生態豬養殖戶的疼）第三（市場化已經慢慢淘汰農戶，小散和雜七雜八的人，屠宰還是以前那個屠宰，小刀還是那個小刀，而養殖戶卻換了一輪又一輪）第四（16年大漲，讓很多人回鄉養豬可是辛辛苦苦打工的積蓄辦的家庭農場或者養豬場，卻遇到18年年底的豬瘟，飼料錢欠著就等豬賣了還給飼料廠家，可結果南北豬價差距之大，就讓很多散戶或者中小型豬場倒閉，倒閉的豬場大多是欠一屁股漲，只能打工慢慢還錢，留下這輩子的痛）第五（沒技術，沒場地，環保，地區這些你都要考慮，給小散一個選擇要麼打工，要麼自己當老闆，自繁，自養，自己銷售）

這個問題的答案不是顯而易見的嗎？當然是雜交優質黑豬品種值得養殖。

開放前，農村都養傳統黑豬，但長的慢還很肥，結果是什麼，開放後很快被外國白豬替代了，因為白豬長得快啊，瘦不瘦當時還不是最重要的，一下子就滿足了大多數人能吃的上肉的需求。

隨著人民生活水平提高了，白豬的缺點也被放大了，肉不缺，但是肉不香不好吃了，總覺得沒有小時候吃的好吃，於是老一輩的人又開始惦念起以前的黑豬，要真找關係渠道弄來一些傳統黑豬肉，一定是感覺到特別香。但是這種傳統黑豬肉多吃一些，問題也出來了，一個是太肥，已經吃慣了白豬肉的高瘦肉率，根本吃不慣這麼肥的黑豬肉，通常瘦肉率只有30％多點，另一個問題就是這種傳統黑豬養殖週期太長，上點品質的豬肉價格往往是白豬肉的兩三倍，甚至還有更高的，長期吃也不是多數老百姓能接受的。

雜交的優質黑豬就比較好的解決了以上問題：一、雜交優質黑豬瘦肉率提高了，比傳統黑豬高很多，比白豬還有差距，但已經縮短到很小了，就好比我們四川的川藏黑豬，57％的瘦肉率跟白豬的60％已經非常接近了。

二、雜交優質黑豬肉質風味繼承了傳統黑豬的品質，有些香味甚至還超過了傳統黑豬。當然白豬肉就更沒辦法與之媲美了。

三、雜交優質黑豬已經縮短了黑豬通常的養殖週期，且抵抗力高，患病率小，產仔率高，屠宰率高，這些綜合起來成本大為降低，所以雜交優質黑豬肉的價格比白豬肉高一些，比傳統黑豬低很多。是老百姓可以經常消費，消費的起的優質豬肉。

想養黑豬，是養純本地品種黑豬好，還是養經過雜交改良品種的黑豬好？

黑豬養殖是近年來各個養殖場追求的品種，黑豬肉銷售價格高，就是用飼料飼養的都比農村用糧食喂的價格高，消費者分不清飼料飼養和糧食飼養的豬肉，認為凡是黑豬應該都是農村糧食飼養的，不是配合飼料養的。

黑豬又分真正的純土豬和經過上世紀八十年代雜交改良選育的地方品種。養純土種黑豬沒有養經過雜交改良後的黑豬利潤高，雜交黑豬飼料利用率高，生長快，飼養時間短，瘦肉含量高。純土種黑豬是脂用型品種豬，主要生長脂肪，飼料利用率低，一般每增重一公斤脂肪所消耗的飼料可以長2.5公斤瘦肉。

純土豬養殖時間一年以上，耐粗飼，抗病力強，皮厚背脂厚，瘦肉裡均勻分佈脂肪顆粒，因此肉味比雜交豬的香，手一模滿手都是油。

養殖雜交地方品種黑豬可以採用部分傳統方法養殖，豬生長前期，體重在100公斤內採用配合飼料喂，然後加大青綠飼料、松針粉等，使用自己配製的混合飼料，減少配合飼料的喂量，不使用任何飼料新增劑和激素，豬的總養殖時間延長到10個月左右。這種養殖辦法與農村散養的效果是一樣的。

黑豬的餵養，飼料要多樣合理，保證營養全面。餵豬的青飼料、粗飼料、精飼料，只有合理搭配，才能保證豬對各種營養的需要。要注意日糧體積與豬採食量的關係。衡量飼料體積大小可用飼料幹物質含量。按豬每100公斤體重每天需飼料幹物質2.5～4.5公斤計算，青飼料、粗飼料、精飼料3種飼料的幹物質比例應為5:3:2。青飼料方面，黑豬養殖應選擇鮮嫩、多葉、蛋白質含量高、適口性好的草種。牧草應在飼餵前進行晾曬。一般豬每天喂2～3次。公（母）豬、 育肥豬 可採用1天2次， 仔豬 和生長豬1天可喂3次。飼餵時間安排應避免中午天氣最熱時以及人員活動最頻繁的時段。

本地黑豬有產子多，耐粗飼，母性強，奶水好，肉質鮮美的特點，只有一個缺點是長的慢些，透過雜交改良後，長勢明顯提高，我好養大體型的黑豬，或巴克夏……