幹嘛，一定要說物質貴呢？大家可換一個說嗎，錢多多，，但它又不是做來的錢。幹嗎不用出去？以後還更多的錢，不要怕它貴嘛。

打車也貴了，總之，除了工資外，其他都漲價了。每個圈子都說今年經濟環境差，各種公司都不好做，業務壓力非常大， 不但業務壓力，生活壓力也非常大了。

今年的天氣不好，南方水果產地高溫，暴雨，洪澇災害導致水果產量下降。豬肉大概是因為今年很多地方鬧豬瘟，我們家這就鬧的挺嚴重的。

我覺得有水果兩個原因，一是因為生產和人工等各方面相關的物價上漲。二是因為這兩年天氣情況不好，導致的水果減產。豬肉上漲飼料等成本太高，還有就是這兩年豬瘟造成農戶損失，在病情過後，養殖戶為挽回損失抬高豬價，還有最大的就是市場需求量高於供求量，這些都是造成價格上漲的原因。

2019，繼豬肉預備70%的大漲幅後，水果也快吃不起了。民眾對基本生存指數的關注度達到前所未有的敏感。

滿足14億人的口腹之慾從不是難題，但這14億人是否都能為口腹之慾買單，恐怕還真是個問題。

為“吃不起”操心的日子，將持續多久？

01

據說，最近連“蘋果自由”都難了。

6萬5千名網民內心哀嚎：“吃不起啊！水果貴如黃金”。

乍看還以為這是一群生活在日本小島國的網友。

最近的水果究竟漲得多離譜？

下面我們會送上一副粗略的水果批發價格地圖，商務部的全國農產品價格資料庫顯示，很多批發市場的資料庫還有待加強。

中國：水果批發價漲至5年高位

農業農村部的資料顯示，全國水果批發價已經漲至近5年的高位。

北京：水果價格同比漲七成以上

蘋果、醜橘價格上漲明顯：蘋果賣到了一斤6元，比以前貴2元；醜橘年前每斤5元，現在翻倍賣到了10塊錢。

下圖是新發地網站5月17日最新資料。

華北地區

在山東濟南市堤口果品批發市場，5月15日價格如下，沒有同期資料可比。

山東的朋友感受一下中間商賺了你們多少差價，注意單位是公斤。

在山西長治市金鑫瓜果批發市場，蘋果和哈密瓜的漲幅領先。

富士蘋果，去年整個5月份平均價格是5.27元/公斤，5月16日是11元/公斤，不嚴謹對比，可以說是同比漲了108%；

哈密瓜，去年5月是3.99元，5月16日當天賣到了9元，同比上漲了126%；

芒果從去年5月的11.2元微漲到12元；

紅提子從去年5月的16.16元漲到了18元。

價格下跌的水果有：

菠蘿，去年5月是3.34元，5月16日是3元，下跌了10%。

草莓，去年5月是8.6元，5月16日是6元，下跌了30%。

上海：香梨漲了80%，蘋果漲了42%

根據財經博主“中產先生”從上海果品商業行業協會官網的5月14日摘得的價格顯示：

香梨：15.3元，2018年同期8.5元西瓜：5.8元，2018年同期4.5元蘋果：11元，2018年同期7.75元桃子：23元，2018年同期17元香蕉：7.8元，2018年同期7元葡萄：13元，2018年同期8.8元榴蓮：34元， 2018年同期31.5元聖女果：13元，2018年同期15元

華東地區

因多數地區的價格網站懶得更新，所以我們的地圖也就到這裡戛然而止。

但是，為什麼水果會突然迎來漲價潮？

02

南有荔枝，北有蘋果，這是今年被吐槽得最厲害的兩大水果。

今年，“荔枝自由”快趕上“車釐子自由”了。

在成都，有些品種的荔枝賣出了高達60塊一斤的價格，單價已超過“水果之王”榴蓮，直逼“果中貴族”車釐子。成都市民表示：老子不買了！於是，商家不敢進貨了……

日啖荔枝三百顆的嶺南人更幸福一點呢？

在廣東，據南方日報，近段時間荔枝早熟品種地頭價，也就是最便宜的價格，粵西高州的“三月紅”售價15—20元/斤，湛江徐聞的“白糖罌”售價10—15元/斤。廣東省農業農村廳分析，這可能是這類品種近10年來的最高價格區間。

有業內人士放話，今年廣東荔枝將高價銷售35元/斤、40元/斤、60元/斤、甚至100元/斤都有可能。真是嚇到不敢買了。

荔枝漲價，是因為產量的大幅回落。

廣東省農業農村廳提供的資料顯示，今年廣東省的荔枝同比減產約 40%。其中，“桂味”減產幅度最大，達到90%，而“白糖罌”“妃子笑”等早熟品種影響略小，同比減產約20%。

一來，今年春天廣東低溫陰雨天過多，導致荔枝的成花量大幅減少，4月至今的坐果期又因為暴雨、連綿陰雨天氣，落果嚴重。

二來，2018年廣東荔枝創下歷史最高產量，139.9萬噸，所以去年的荔枝便宜到餵豬，但也透支了樹體營養，導致樹勢短期內難以完全恢復。

這種“大小年”現象在荔枝生產中是比較常見的。今年吃不起荔枝，就等明年吧。

北方的蘋果，也是因為大幅減產，但漲價背後，還有資本的入局炒作。

去年北方大範圍遭遇了“三十年來最為嚴重的凍害”，導致全國蘋果減產了25%左右，庫存減少，蘋果漲價。

與此同時，聰明人“抓住機會”入場投機。去年蘋果期貨全年漲幅在40%以上，成為2018年表現最好的多頭品種之一。最近山東主產區遭遇冰雹，新疆主產區遭遇沙塵暴，在減產邏輯的帶動，蘋果期貨再迎一波5月行情，市場投機氛圍很濃厚。

在現貨市場，2018年9月中信建投的研報顯示，資金進入產區收購或是委託收購已經是“大張旗鼓”“人盡皆知”的事實。這些資金究竟有沒有囤貨從而推漲價格，誰也不好說。

03

總體而言，荔枝、蘋果這樣不當季的水果肯定要更貴（荔枝是早熟上市）。

那麼，5月份的當季水果有哪些？

水果漲價，驚動了統計局。

2019年，全國居民消費價格（CPI）從1.7%蹦躂到了2.5%。其中，食品類的同比漲幅在近兩個月大幅上漲，水果4月份的同比漲幅達到了11.9%。

民眾為了“吃”不得不掏出了越來越多的錢。

為了“吃不起”而操心的日子，還要持續多久？

統計局給出了答案：季節性的短期衝擊不具有持續性，鮮菜鮮果價格的上漲也同樣不會持續在一個高位。

不過，猶記得去年9月CPI因為豬肉價格的上漲來到了2.5%時，統計局也說了，是季節性的短期因素，這些因素在未來幾個月不會給價格上漲帶來壓力。

結果，上個月，農業部預估，2019年豬肉價格最高漲幅可能達到70%。

看來，市場規律也不完全以長官的意志為轉移。

不過，CPI依然會給你穩穩的幸福。

比如，當豬肉價格在上漲時，它在CPI統計中的權重就被下調了。

根據統計局解讀稿計算，2019年1-4月，CPI豬肉權重分別為2.50%、2.50%、2.35%、2.15%，豬肉權重逐月調低，且2.15%是自2018年以來的最低值。看來，這避免大起大落，還真是自古以來中庸之道的優良傳統。

關於今年CPI會不會破“3”，市場有不一樣的聲音：

光大保德信基金宏觀策略分析師鄒強認為，5月或6月是CPI上半年的高點，同比漲幅預計達到2.7-2.8%左右。

長江證券的宏觀分析師趙偉認為，未來幾個月CPI或快速上行，高點或在3%左右。

聯訊證券的分析師李奇霖、張德禮認為，今年通脹的風險主要來自於豬肉項，由於超低的存欄，年內豬肉價格大機率超過歷史高點，四季度單月CPI同比有超過3%的風險。

目前，市場對於“類滯脹”的預期正在抬升。

天風證券認為，PMI等高頻資料顯示，中國經濟基本面會繼續磨底，宏觀環境會出現“類滯脹”的風險，5月應該交易“通脹預期”，諸如黃金，以及通脹帶來盈利上升的消費類。

不同於滯脹，“類滯脹”是經濟增速放緩但仍保持較高正增長的同時，通脹卻在抬升，也可以說，刺激政策帶來的通脹率上升會超過經濟增長率的效應。

在經濟企穩之前，若隱若現的通脹多少會形成壓力。

這是比吃不起水果，更值得關注的事情。

現在是水果和蔬菜豬肉的問題了，對於有錢人來說就無所畏，對於窮人來說就很難了，因為窮人幾塊錢的菜就覺得貴了很難的。

今年因南方暴雨，洪澇災害較多，北方主產去也出現冰雹等惡劣天氣，導致水果價格上漲，感覺漲價特別明顯的是蘋果，因求大於供，導致很多地方斷供，從一開始的五角，一元，二元，一直飛漲到十幾元，感覺像做了火箭，七點低，速度快。 對於豬肉的價格，雖然因為有些地方因為豬瘟等原因禁止運往我們這邊，但比起往年，我們這邊基本上還算是價格穩定，因為我們這邊沒有出現豬瘟等突發事件。所以供求基本平衡。

對於蔬菜來說，由於收到暴雨等惡劣天氣影響，特別是蔬菜主產區壽光等地受災嚴重，惡劣自然災害破壞嚴重，大棚遭受襲擊，導致菜農損失慘重，打量蔬菜減產，造成各地菜價居高不下。 最後想說一句，農民不易，因為有他們的辛苦勞動，我們的生活才會平穩，支援他們的勞動成果。話又說回來，再漲也比不上房價的上漲吧。所以，我感覺只要在合理的價格範圍內，農民的東西適當漲點我應該可以接受的。

你好！椐瞭解從今年4月以來，水果、豬肉、蔬菜的價格漲幅顯著，同比都超過15%。這還是4月的資料，如果從近三個月的漲幅看，不少水果漲了80%，北方水果少，表現更明顯。就山東拿德州說明：市場目前的水果價格每公斤平均在12元左右，比去年同期上漲了85%，上漲的主要品種包括獼猴桃、梨、蘋果和柑橘。

最近蔬菜的漲幅也挺驚人的，漲價趨勢是從去年下半年開始的，今年春節前漲了一波，按照往年慣例，節後要降價回落，但今年基本上沒怎麼回落，有些蔬菜甚至漲價到比節前還貴。水果蔬菜漲價，很多朋友紛紛吐槽，最近的水果價格是要上天嗎？為什麼都這麼貴？其實我也有同樣的感受，水果價格真的太貴了，買不起啊！那麼，今年蔬菜水果價格暴漲是什麼原因呢？據悉，蔬菜水果漲價，也是因為減產厲害原因所導致。

原因是什麼呢？

這次漲價幾乎都是來自於供給端。像豬肉，去年豬瘟大量撲殺減產量非常大，之後出欄量銳減，生豬供應趨緊，下半年豬肉價格可能上漲70%。短期內恢復產量還不現實，所以價格回落不會很快。水果的情形也類似。 去年下半年和上個月全國都遭遇了大範圍的霜凍，南方不是每年都有這麼冷的天氣，兩次都死了不少果樹，好幾個品種減產比較多。典型品種是蘋果，作為水果中較大的品類之一，自去年蘋果期貨上市以來，價格多次創下新高。

蔬菜漲價，也是因為減產厲害。 去年山東壽光遭災，讓這個蔬菜之鄉站在了聚光燈下。壽光蔬菜不僅品種多，總產量還很高，華北地區的蔬菜供應，對壽光的依靠程度較高。

遭災之後，香菜一度飆漲到接近40元一斤，超乎大家的想象。其原因很多，比如菜農大棚倒塌也無力快速恢復，之前的投資打了水漂，需要重新籌措資金或者貸款，這就要不少時間。 南方則是遭遇霜凍和連續的陰雨天氣，使整個華南和華東的蔬菜減產，菜心、生菜、油菜的漲價趨勢一直延續到現在，特殊品種香椿甚至賣到1~200元一斤，取代車釐子，重新定義了土豪標準。

今年普遍生鮮水果貴，來分析下

1.今年上半年很多地區受災，導致蔬菜水果減產肉類南高北低，所以生鮮水果價格高，並且因為生鮮水果一般都是就近地銷售所以有些區域性地區可能比均價還要高很多。

2.國家經濟壓力大，很多行業今年價格都漲了，這間接導致生鮮水果漲價，你想想看店鋪生意不好門面租金又上漲那產品消費者買的能不貴麼，生鮮水果也是。

3.人為抄作，前面幾位說的李子貴，這個是我盯著看了，最開始是蜂糖李這個詞在電商平臺沒什麼競爭地方電商直接操作火起來了，蜂糖李220多5斤，後面全部跟風導致李子價格上漲，但是現在因為競爭激烈價格又下來了，並且因為現在電商法初級農產品不需要證件，導致農產品電商大量增加，你留意下現在很多水果都做成9.9包郵。。

其他的都是廢話，你的錢被偷了所以貴了，你手裡哪的是紙，還有個地方可以印這種紙，沒讓你揹著一麻袋錢買一麻袋米就不錯了，知足把