生物工程：是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基於系統論的生物工程，即系統生物工程的概念。所謂生物工程，一般認為是以生物學（特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創造出具有超遠緣性狀的新物種，再透過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。 生物工程出路：
1.出國 生物工程屬於綜合交叉發展學科，且與應用有緊密的結合，國外很多著名大學都很注意其發展，所以出國深造機遇很大，也會有更大的發展空間。 可以轉向學習生命科學，這方面在國外有更先進的發展研究，中國的著名高校一般都與國外大學建立了友好交流關係，會推薦此類專業的很多學生出國學習。 如果轉專業學習與工程聯絡緊密的學科，如食品發酵等，荷蘭，日本等國家也是比較理想的去處。
2.讀研 讀研比例很大，若想要在本學科有所建樹或想從事高階技術工作必須讀研進一步深造，一般有一半以上的學生會選擇讀研。 讀研選擇餘地大，可以轉向很多相關領域，如生物，製藥，食品等；保研機率比較大，且各學校，各科研院所交叉保送機會很大。 讀研如選擇生命科學類，則向理科研究方向發展，一般會一直從事研究工作，如繼續本專業或轉向發酵工程，製藥工程，食品科學等，碩士畢業後會有很好的就業前景。
3.工作 適宜於醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品 的技術開發、工程設計、生產管理及產品效能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。 本科生直接從事科研方面工作的可能性不大，部分畢業生轉向其它行業，部分畢業生從事相關專業的下游技術工作。 畢業直接在醫藥，食品等方向就業，工作內容一般較單調的技術工作，且需要進一步的經驗積累和實踐操作能力培養。
生物工程：是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基於系統論的生物工程，即系統生物工程的概念。所謂生物工程，一般認為是以生物學（特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創造出具有超遠緣性狀的新物種，再透過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。 生物工程出路：
1.出國 生物工程屬於綜合交叉發展學科，且與應用有緊密的結合，國外很多著名大學都很注意其發展，所以出國深造機遇很大，也會有更大的發展空間。 可以轉向學習生命科學，這方面在國外有更先進的發展研究，中國的著名高校一般都與國外大學建立了友好交流關係，會推薦此類專業的很多學生出國學習。 如果轉專業學習與工程聯絡緊密的學科，如食品發酵等，荷蘭，日本等國家也是比較理想的去處。
2.讀研 讀研比例很大，若想要在本學科有所建樹或想從事高階技術工作必須讀研進一步深造，一般有一半以上的學生會選擇讀研。 讀研選擇餘地大，可以轉向很多相關領域，如生物，製藥，食品等；保研機率比較大，且各學校，各科研院所交叉保送機會很大。 讀研如選擇生命科學類，則向理科研究方向發展，一般會一直從事研究工作，如繼續本專業或轉向發酵工程，製藥工程，食品科學等，碩士畢業後會有很好的就業前景。
3.工作 適宜於醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品 的技術開發、工程設計、生產管理及產品效能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。 本科生直接從事科研方面工作的可能性不大，部分畢業生轉向其它行業，部分畢業生從事相關專業的下游技術工作。 畢業直接在醫藥，食品等方向就業，工作內容一般較單調的技術工作，且需要進一步的經驗積累和實踐操作能力培養。