-
1 # 愛美食666
-
2 # 墨源xing
營養早餐的多種搭配法當然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大“必需”原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。
但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。 2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
-
3 # 快樂的一堆肉
營養又方便的早餐一個電飯鍋輕鬆搞定,紅豆大棗黑豆花生薏米,一樣一小把加適量水,電飯鍋有預約功能,在你睡覺的時候已經悄悄的準備早飯了,早起一碗熱粥,讓你一整天活力滿滿,早起只需煮個雞蛋,拍個黃瓜。吃夠了換個三明治,麵包煎雞蛋芝士,一兩片生菜,代路上吃也是可以的
-
4 # 萌城美食
材料:紫薯兩個 酸奶一杯 吐司兩片 牛奶50g 即食麥片適量
製作方法:
1、紫薯去皮後隔水蒸15分鐘,蒸至紫薯熟透。
2、吐司切成小正方形放於烤盤中,吐司放置烤箱中層,上下火180度,烘烤時間為5-7分鐘,烤至表面金黃即可取出。
3、紫薯蒸熟後碾壓成泥加入牛奶,均勻成黏糊狀。
4、杯子中放入一層紫薯和一層的脆吐司,再倒入適量的酸奶,再鋪上一層即食麥片,依次重疊。
5、依次重疊後一杯紫薯脆脆杯就大功告成了。
好吃有營養,而且顏值超高哦!喜歡嗎?
-
5 # 虎媽尚菜
既方便有好吃的當屬飯卷,十分鐘做個鮮香的早餐薄餅,卷啥都行,萬能用。
頭天晚上和個小麵糰,不光滑也沒事,能成團即可。
用保鮮膜蓋好,放冰箱冷藏一夜,轉天早起它自己就醒透了。
光滑有彈性,能輕易擀成薄片,放電餅鐺中2-3分鐘烙熟,即成柔軟熱乎的薄餅。
然後放上蝦仁紅彩椒芒果生菜,早餐果蔬捲餅就上桌了,整個過程連十分鐘都用不了。
方便又好吃,卷的內容更是可以萬變,只要家人喜歡,水果蔬菜,愛吃什麼就卷什麼。
還可以卷煎蛋紫甘藍牛油果,不用放鹽,調味用蛋黃醬或者千島醬,大人孩子都會喜歡。或者牛肉黃彩椒生菜搭配辣醬也不錯。
最好能用各種豔麗的食材顏色搭配,最天然的,不僅營養豐富,還能讓家人開心有食慾的吃。
【芒果蝦仁卷】
麵糰材料:麵粉100克,水65克。
卷餡料:生菜4片,北極蝦1碗,紅色彩椒小半個,芒果肉適量,千島醬適量。
做法:將麵糰材料放入碗中,和成個小麵糰,不光滑也沒事,能成團即可,然後蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜。北極甜蝦化凍後剝出蝦仁,芒果和生菜洗淨,打包放冰箱冷藏,頭天晚上都準備好,早餐就能從容又快速的上桌。
轉天早起,麵糰自己就醒透了,有彈性也不粘手,輕易的分成兩個小面劑子,取一個擀成大薄片。
將面片放在電餅鐺上,選薄餅檔,烙熟即可。
加蓋燜2分鐘左右就熟了,或者能聞到麵餅的香味也說明熟了。
將薄餅取出到面板上,鋪幾片生菜葉,生菜上加千島醬,抹勻 ,然後再擺放上彩椒蝦仁和芒果肉,捲起即可。
搭配一杯牛奶,營養早餐即可上桌。
-
6 # 蹦媽愛廚房
你好!很高興也很樂意回答你的問題,我是全職寶媽,家有兩寶,自己喜歡下廚也很享受烹飪食物的過程,家人吃的開心.食物光碟,自己感到特別有成就感,我是隻要孩子喜歡吃,也願意花心思和精力去準備,早餐品種也多樣化,但是對於職場媽媽或者愛睡懶覺的媽媽,貌似有點困難,真沒有那麼多時間和精力,那蹦媽就推薦給大家幾款主食類快手早餐,分分鐘就能吃到營養早餐。
推薦一:餃子皮蔥油餅
餃子皮蔥油餅:一張餃子皮抹油撒蔥花鹽,再蓋一張餃子皮,此方法迴圈,摞上5張餃子皮擀開,鍋裡刷油放入餃子皮,喜歡吃軟點的煎時間短點,喜歡吃脆的加長時間煎,千層蔥油餅層層分明。
推薦二:煎餅
做法特別簡單;一碗麵水、加雞蛋,鹽、攪拌成筷子挑起面水呈順滑細線,稀稠度就可以了,電餅鐺刷油倒入面水,一面凝固再反面,烙好的煎餅卷所有,夾各種配菜,營養美味。
推薦三:紅糖開花饅頭
不用發麵,攪開上鍋蒸
麵粉120克、泡打粉3克、開水200克,紅糖120克;以上材料混合攪拌均勻,水開上鍋蒸20分鐘出鍋。
推薦四:土豆絲餅
雞蛋1個、土豆1個、鹽、胡椒粉、
麵粉根據情況新增;土豆切絲後切記不要泡水,利用土豆澱粉餅更易成型,
刷油攤薄薄一層土豆絲,越薄越好,口感更香脆,兩面焦黃出鍋。
推薦五:蔬菜雞蛋餅
1個雞蛋、火腿丁、玉米粒、紅蘿蔔丁
,菠菜,肉鬆;材料切的越碎越好,更容易熟,攪拌均勻,小火慢煎,加了蔬菜的蛋餅容易散掉,慢慢的翻面。捲起來撒肉鬆,番茄醬,孩子們的最愛。
推薦六:蜂蜜麵包脆
乾麵包好去處,二次加工搶吃的節奏
麵包切丁,黃油隔水融化開,麵包丁用刷子都刷上黃油,最後再刷一層蜂蜜,烤箱150℃30分鐘,觀察上色,不要烤焦了,金黃酥脆的麵包脆再來一杯牛奶.雞蛋,超能量的早晨。
推薦七:餃子皮披薩
餃子皮一張張鋪滿烤盤,加各種配菜,最後少不了馬蘇裡拉芝士,餃子皮如果太乾,刷點水在表皮,不至於烤出來餅皮太乾。超級簡單吧
推薦八:油酥燒餅
不用發麵醒面20分鐘搞定
主要材料:
油皮
低筋麵粉110克,白糖8克,豬油38克,水50克,鹽1.5克
油酥
低筋麵粉75克,豬油33克
烤制
210度上層15分鐘左右
份量
6個
做法將油皮的所有材料混合成團揉光滑,然後分成六份,將油酥的所有材料混合成團,再分成六份,
接著將油皮包入油酥,然後擀成牛舌餅形狀,接著對摺再擀長
表面刷上蛋液,烤十分鐘左右.
推薦九:油煎剩饅頭
清掃冰箱打掃剩飯做一個吃
饅頭切丁,熱油小火慢煎微黃,倒配菜
,翻面倒入蛋液,蓋鍋蓋燜熟,撒蔥花出鍋。
以上是蹦媽分享的快手早餐,會是你的菜嗎?
-
7 # 汕尾慧生活
1、早餐前宜先喝水
起床後先先飲一杯溫開水,既可以糾正生理性缺水,對器官也有洗滌作用,有助於改善器官功能。
2、早餐宜起床半小時後再吃
專家指出,一旦吃早餐太早,會干擾胃腸的休息,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以在起床半小時再吃早餐最合適,這時人的食慾最旺盛。
3、早餐最好有三類食物
早餐應當含有3類食物:
澱粉類主食如饅頭、麵包、粥、包子等;
富含優質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶、豆漿、豆製品、熟肉等;
水果或蔬菜。如果再加1勺堅果仁是最好不過了。
因為每個人的胃口和體質不同,所以可以根據具體情況更換早餐食物品種。
如糖尿病人就不要選擇白粥、饅頭和麵包,宜換成燕麥片和豆漿或牛奶搭配,或豆子為主的粗糧豆粥加上豆製品、牛奶、蔬菜等。
胃病患者食物可以軟一點,可以選發酵麵食,消化能力強的就可以選擇耐嚼的食物,比如通心粉、麵餅、蕎麥麵等。
早上起來不想吃太油膩的食物,可以選擇吃個簡單的自制三明治
自制三明治很簡單
首先煎一個雞蛋
把生菜洗淨
然後把煎好的雞蛋擺在吐司上
再放進一片或兩片生菜
擠一點沙拉醬或者番茄醬
再取一片吐司輕輕壓上
用刀把三明治切成兩塊
這樣簡單的自制三明治就完成了,再配上牛奶或者把粥煮稀喝上一碗粥湯。不用花費多少時間就能吃到一份美味的早餐,也不會太油膩。還可以準備一個蘋果,吃完早餐大概一兩個小時後食用。
回覆列表
炸饅頭片 攤西葫蘆等蔬菜餅 炸小油條 煎餅果子 肉夾饃
這些都可以配玉米糊 簡單快捷好吃