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1 # 歡樂的逗逗
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2 # 拎拎
這是百香果,據說含有100多種水果的香氣,也被稱為VC之王。多產於中國海南、福建和廣東地區。這種水果有紫色和黃色二種,我個人喜歡紫色皮的這種水香果。
關於吃:成熟的百香果由綠轉紫,表皮比較硬,這時吃酸味濃郁,最好就是採摘下來後放幾天,表皮上有點皺的時間再吃,口感更加酸甜可口,香氣撲鼻。
可以直接切開後用勺舀著直接吃,有些女生喜歡直接開個口子用吸管吸食。
或是把果肉舀杯子中沖水,如果再加點蜂蜜或冰糖口感更加香甜。
也有朋友直接熬成百香果醬用在夾麵包吃的。
小貼士:挑選百香果時顏色越深越好,百香果表皮起皺的會更香甜,百香果不宜放冰箱。
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3 # 今天美食
這是百香果,好吃營養豐富!直接吃有些酸,搭配蜂蜜來吃味道好還營養!
這裡介紹一下這種做法!
百香果蜂蜜茶的做法:
1、將百香果外皮清洗一下。
2、用刀在百香果上部大概五分之一的位置切開。
3、用勺子取出果肉放在玻璃環中。
4、取一勺蜂蜜放入杯中。
5、杯中加入適量溫開水,攪拌均勻。
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4 # 美食日日記
這是百香果,對於百香果,四川重慶那邊的朋友應該比較熟悉,之前有四川同事回老家的時候,採摘了很多百香果帶給我們吃。
剛採摘下來的百香果是這個樣子的。
百香果的籽嚼起來特別香,常見的吃法有2種。
1、將百香果從頂端切開,取下蓋子後插入吸管,直接吸著吃它的籽和果汁。如果你是第一次嘗試百香果,可能受不了它的酸,可以倒點蜂蜜進去緩解一下。
2、將百香果對半切開,用勺子取出裡面的果粒放入杯子中,倒入溫水,再加入一勺蜂蜜,這樣一杯百香果果汁就做好了,直接喝是特別的香甜可口。
當然啦,如果你是口味偏愛酸的朋友,吃百香果時就不需要加入蜂蜜,直接切開就可以吃了。但是百香果的酸,一般人都是很難適應的,所以建議加入蜂蜜中和一下。
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5 # 鐵路水果達人
百香果,百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。
百香果具有排毒養顏、緩解疲勞、可以減肥、促進代謝、有效安神、生津潤喉、抗癌防癌、提高免疫力
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百香果。可以用來做蜂蜜檸檬茶吃的,現在外面很多飲料店有的飲料裡面都會加一點。關從表皮聞非常的香甜,營養價值非常的高。