吃點自制的龜苓膏就挺不錯的，不知道大家吃過沒有。 龜苓膏養陰潤燥、清熱解毒，是非常適合夏天的甜品。它自帶中藥的甘苦味，所以吃的時候加入紅糖水。會有想不到口感爽滑，味道特別清甜。下面是他的製作方法：

首先準備食材：

龜苓膏粉 50克

涼開水 240克

開水 1000克

紅砂糖 200克

然後自制過程：1.龜苓膏粉與涼水混合均勻，攪拌到完全沒有顆粒感。

2.準備好一個乾淨的鍋，倒入200克紅砂糖和剛燒開的水1000克，攪拌至砂糖完全融化。

3.然後將攪拌好的龜苓膏糊倒入糖水中，邊倒邊不停地迅速攪拌均勻。

4.倒完龜苓膏糊後，開中小火。 用勺子不停地攪拌，一直加熱到水成粘稠狀，並且有小泡泡冒出，立即關火。 注意：必須不停地攪拌，一方面可以防止粘底，一方面也利於受熱均勻。

5.關火後，迅速將龜苓膏倒入事先準備好的模具中。 龜苓膏凝固的速度很快，所以倒動作要速度點。 龜苓膏等自然涼卻後可放入冰箱冷藏，口味更佳。

6.冷卻後，切成小塊，然後放入紅糖水中，攪勻即可。

夏天防暑降溫小常識 以下為一些生活小常識,供大家參考,提醒廣大住戶做好防暑降溫措施,注意身體健康。

一、及時補充水分但應少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對胃腸產生不良刺激,影響消化和食慾。

因此,夏季應多喝白開水或淡鹽（糖）開水。

二、口渴後不宜狂飲。勞動和運動大量出汗後,不宜大量飲用白水,應適當補充些淡鹽（糖）水,因為大量出汗後使人體內鹽分丟失過多,約佔汗液的0．5％左右,不及時補充鹽分,則使體內水、鹽比例嚴重失調,導致代謝紊亂。

三、太陽短波輻射最強烈的時間是10時-15時左右,應儘量避開這段時間外出,非出去不可,應在面板上塗些防曬護膚品, 夏季衣著以淺色為好。

四、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊溼熱,而溼熱過盛又是誘發皮膚髮生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會助熱生溼,無異於火上澆油。

五、飲食不宜過於清淡。夏天人的活動時間長,出汗多,消耗大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要。

六、午睡時間不宜過長。午睡時間過長,中樞神經會加深抑制,腦內血流量相對減少會減慢代謝過程,導致醒來後周身不舒服而更加睏倦。

七、忌受熱後“快速冷卻”。炎夏,人們外出或勞動歸來,喜歡不是開足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會使全身毛孔快速閉合,體內熱量反而難以散發,還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈目眩。

八、空調室內外溫差不宜太大。使用空調室內外溫差不超過5度為宜,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24度以下。

九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水,佩戴時,所接觸到的面板可能會出現微紅或瘙癢等症狀,容易引發接觸性皮炎

十、8種人易中暑： 1、和普通人相比，一些身體素質較差或有其他疾病的人更容易出現中暑問題，所以在炎熱的天氣裡自己和家人就更要注意。

黃瓜。含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

　　西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。

　　絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

　　冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。

　　苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療作用。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。

　　綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。

我們老家都一種海草叫海石花，退潮的時候可以去海邊刮，洗乾淨了，加點醋和水在高壓鍋煮45分鐘，然後過濾放涼了，像果凍一樣，加點白糖吃，解暑涼腸非常好，吃下去整個人都舒服了

夏季天氣炎熱，做好防暑降溫工作，避免中暑，除了著裝，躲避Sunny直曬外，從食物角度來看，吃哪些食物防暑呢？以下簡單列舉幾個

1、冬瓜，冬瓜具有清熱解毒，利水腫的功效，是消暑的好選擇。

3、苦瓜，苦瓜具有清熱解毒的功效，同時還有促進食慾的功效，尤其夏季吃解暑氣。

4、綠豆，綠豆性平，具有清熱解毒的功效，是夏天敗火的好選擇，多吃可防暑氣。是夏季保健的好選擇。

5、絲瓜，減肥，消暑，涼血，夏季常食可起到防暑解暑氣的作用。

6、黃瓜，清熱解渴，生津止渴，夏季宜食防暑

7、鴨肉，具有滋陰養胃，健脾補虛，夏季食用可起到消水腫的作用。

8、豆角，具有調脾胃，提高食慾，夏季食用防暑解暑。

9、茄子，味甘性寒，夏季易食用

10，酸梅湯，清涼可口，解暑氣。

答案當然是清熱解毒、止渴消暑的——綠豆湯！綠豆湯大家都聽說過，它是我們民間傳統的一款解暑佳品呢！想必提主也經常喝有清熱解毒，消暑消水腫的功效！

傳統的綠豆湯有各種口味，和薏仁、百合、南瓜、海帶都可以搭配。下面順便教大家一個簡單的百合綠豆湯✌✌✌

01 準備原料

百合、冰糖各20克，綠豆30克。

02 具體做法

將百合用清水洗淨，浸泡30分鐘；

綠豆洗乾淨後，與百合一起放入鍋中，加入冰糖和適量清水煮沸，轉小火再煮30分鐘，直至綠豆開花即可出鍋。

炎炎夏日，喝一碗綠豆湯，消暑又時尚，做好帶到單位慢慢喝，可以收穫很多羨慕的目光呢！快快行動起來試著做一下吧，很簡單哦！不知道題主喜不喜歡綠豆湯這個消暑佳品，不過需要注意的是，綠豆湯屬性寒涼，家裡有孕婦的千萬不能吃，會太涼的~祝大家夏日愉快！❤

酸梅湯，冰鎮醪糟生吃，綠豆湯，冰鎮西瓜。下面再介紹一種豆漿：百合蓮子漿。用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。製法：將百合乾和蓮子肉用溫水浸泡至發軟；將銀耳用水發開，洗淨摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗乾淨，一起放入豆漿機網罩內，杯體內注入適量清水，機器安裝到位。啟動機器，十幾分鍾後，紅棗蓮子豆漿就做好了。