應該先看一下從哪些方面去評價一個開水器好壞的1、質量要好，對於質量應該從耐用，安全，比如我們的水罐採用1.5cm厚的食品級不鏽鋼，安全閥純銅電鍍，更加耐用，而一般的採用閥體不鏽鋼或者鐵質，閥芯塑膠或者銅，高溫環境不耐用，發熱管紫銅電鍍，提高熱傳導能力，經久耐用。2、出水量，對於開水器來說，出水量應該必須考慮的一個點，因為很多開水器的出水量，會隨著時間加長，而變的越來越小，主要是水垢的問題。3、節能，節能並不是一個新話題，再開水行業裡一直都再提，並且一直都再努力研發，尤其是大型的場所，安裝開水器，節能省電就顯的更重要了，洩壓智慧閥達到安全省電的目的，不僅節約了水資源，同時也省下了很大一筆電費開支。4、健康安全，飲水是一個關乎健康安全的話題，所以這點顯的非常重要，但是很多時候，在利益的驅動下，很大一部分企業會鋌而走險，不管消費者的健康安全，而我們德瑪仕開水器和其它幾位知名廠家，格力、海爾一致認同這些證書是必不可少的，營業執照，ISO9001質量管理體系認證，環境管理體系認證、安全管理體系認證、涉水產品衛生許可證，這樣才能保證安全。5、價格和售後，由於開水器的質量不同，以及企業是生產技術，所以價格參差不齊，從幾百到幾千上萬元不等，但德瑪仕一直走的是實惠和高性價比的路線，秉承客戶第一的理念。不管是什麼售後服務都很重要，而我們的維修點有6千多個，延伸到三、四線城市，並且全部享受工程師級別的售後服務。綜合以這些資訊，以及業內大量的資料統計，得到以下大眾比較認可的品牌，濾中濾、格力、海爾、美的、德瑪仕。但這些只是資料顯示的結果，還需看自己的實際情況，謹慎選擇。

買開水器時除了品牌也要注意以下幾點：

一、人數與出水量根據使用人數選擇合適的開水器。

二、健康第一可以使用步進式開水器，步進式開水器是在開水器的基礎上更進一步，採用的遞進式加熱，能夠提供源源不斷的出熱水，而且可以有效避免“千滾水”與“陰陽水”的產生。

三、品牌保障開水器的品牌選用也是十分重要的，知名度高的品牌開水器，無論是質量、安全和服務相比無名直飲水機來說都要更有保障。