竹葉青產自四川雅安蒙頂，葉色翠綠，獨芽畢攏，手輕握有微刺感為上品，開水稍涼至九十度，用水晶杯沖泡盛放，水入杯閃葉如天女飛天在杯中，安定後茶湯微碧，香氣高遠，而茶葉根根豎立，猶如井崗翠竹臨空而立！名茶實至名歸。

竹葉青在《本草綱目》中又稱：味苦寒、無毒。主要功效可以解渴消暑，解毒利尿；其作用可以治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血等

竹葉青本是四川地產名茶，其外形翠綠，扁直挺秀似竹葉，相傳是陳毅元帥根據其外形特徵起的“竹葉青”名字。後來“竹葉青”被竹葉青集團註冊商標了，所以目前只有竹葉青集團旗下的單芽的、扁直挺秀的綠茶叫竹葉青茶了。

　　“竹葉青”，突然聽到這三個字，您會想到什麼呢？是渾身一激靈，看看周圍有沒有綠色的小蛇？還是咂咂嘴，想起晉酒清醇甜美的口感？亦或是不自覺深吸一口氣，思念那口清香沁脾的竹葉青茶呢？

　　竹葉青產自峨眉山高寒地區，屬於純野生綠茶品類。竹葉青不僅有著悠久的歷史，它的文化還與佛家、道教關聯甚密。相傳僧徒們由於長時間的坐禪，容易使身體勞累、睏乏，而喝茶有利於提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞，因此，茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內涵，使茶道更具神韻，而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂，人茶合一。

▲竹葉青

　　這種只產自峨眉山特定產區的綠茶，整個春季都在與時間賽跑，與手工較勁。一顆最鮮嫩的芽心，歷經層層歷練，蛻變成一杯中國至美的綠茶。在追求利益最大化的時代，四川名片竹葉青綠茶只做高階綠茶、只在春天出品，只遵循自己嚴苛的精工細作標準，讓整個四川，茶文化發源地和久久興盛的這個茶文化道場，每一年都為一杯春茶傾心等候。

　　四川峨眉山得天獨厚的地理資源造就四川名片竹葉青不可複製的產品資源——完整的自然生態鏈出品、高山茶優於平原茶的Sunny雨露、12000餘種珍稀動植物和諧共生的生長圈、竹葉青茶又佔據峨眉高山特別適合茶葉種植的珍貴區域。每一杯竹葉青綠茶都將春天最好的Sunny雨露收集，凝存春日裡的鮮嫩滋味，這才是高階綠茶帶來的品質體驗。

　　源於自然慷慨的饋贈，四川名片竹葉青用大師級製茶技藝善待自然，並提升至製茶的哲學與美學：800-1200米高寒海拔，積蓄豐富內質，凝練出緊緻風骨的獨芽方能脫穎而出；500萬顆芽芯中，層層甄選出500克論道級茶芽；數十道嚴苛工序，造就每一顆明前茶芽的珍罕。

　　四川名片竹葉青茶的誕生始終遵循穩定的、極佳的口感品質，這讓茶葉由一種口味進化成品位的文化標籤：世界先進的綠茶精製生產線，只在春天最好的40天時間裡完成全年的出產，手工精選、高火烘焙，加工好的茶葉儲存在-18~-20℃的超低溫冷藏庫房……百分百地將至美的形態和味道自然凝存，讓每一杯竹葉青，從誕生開始，就一直留在了峨眉山最美的春天裡。

　　竹葉青與首長的小故事

　　關於竹葉青命名的來歷，有個有趣的小故事。在1964年4月，陳毅一行途徑四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新採的竹葉青茶送到陳毅手裡，一股馨香撲鼻二來，陳毅笑盈盈的喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時覺得心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產在哪裡?”

　　老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產，用獨特工藝精製而成。”陳毅又問：“此茶啥個名字?”老和尚答：“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道：“我是俗人、俗口、俗語，登不得大雅之堂。”經老和尚再三請求，陳毅高興地說：“我看這茶行似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧!”這就是竹葉青茶名字的由來了。

▲竹葉青形似竹葉

　　竹葉青的外形形似竹葉

　　竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻淨，恰似片片嫩竹葉。香氣為嫩慄香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開採，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。適當攤放後，經高溫殺青、三炒三涼，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點；再進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質十分優異。

　　如此一來，相信您對竹葉青一定有了更深的瞭解，竹葉青茶是款峨眉山的名優綠茶，因外形與竹葉相似而命名竹葉青，並不是用竹葉做的茶葉。今後，當別人提起“竹葉青”時，您除了想到蛇和酒，也不要忘了這款清香的綠茶呀。

竹葉青產自於四川峨嵋市和其周圍地區，又名青葉甘露，屬於綠茶。

竹葉青外形顏色翠綠，像竹葉，扁平，豐滿；所沖泡的茶水顏色黃綠，清澈明亮，香氣足，滋味爽口。而竹葉青最好用玻璃杯沖泡，這樣可以清楚地觀看茶葉在杯中慢慢舒展開來。沖泡後，竹葉青茶葉茶葉開始上下浮動，慢慢在杯中搖曳，吸水後很快就根根豎立杯底。沖泡竹葉青不要急於品飲，先觀賞茶葉在水中的漂亮英姿，然後聞香，最後在品賞竹葉青的清香滋味。

竹葉青具有消暑、清熱、去火，化痰解毒等功效。當然啦，我們也不能過分誇大喝茶的保健功能，如果較為嚴重的疾病，就要去醫院就醫，喝茶也救不了了~~