今天就為大家帶來一些湖北的美食，如果有機會去的話，可以去品嚐一下。1.熱乾麵 熱乾麵是中國著名的四大面之一，熱乾麵的麵條非常的細長，而且非常筋道，色澤黃而油潤，味道非常的鮮美。熱乾麵吃的時候加入各種的配料，色香味俱全，吃起來口感非常豐富，而且能讓人食慾倍增。 2.鴨脖 鴨脖作為特色小吃，不需要太多的介紹。武漢周黑鴨、精武鴨脖子等等。其實對於鴨脖來說，每個地方人們的喜好和飲食習慣不同，所以各地的鴨脖口味也不同。 3.三鮮豆皮 三鮮豆皮是武漢的特色小吃之一，是毛主席非常喜歡吃的一道菜品。三鮮豆皮因其特別的配料和做法。吃起來軟軟糯糯的，含夾雜著香菇與肉的香氣以及鹹菜的鮮香口感。咬上一口，唇齒留香，真的是非常的滿足呢。 4.清蒸武昌魚 武昌魚已經有1000多年的歷史了。早在很多年以前，就已經是遠近聞名的特色。此後毛主席更是創造了著名的詩句“才飲長沙水，又食武昌魚”，使武昌魚更加享譽世界。 5.酸辣藕帶 藕帶是藕上生出的一種芽，主要的產地在洪湖，因為形狀類似於縮小版的藕，而得名。藕帶一般產自每年的6到8月份，可以清炒，也可以紅燒。而這道酸辣藕帶更能夠調動起人的味覺，酸辣的口感更是讓人吃上一口，就再也停不下來，是下飯下酒的一道佳品。 6.珍珠丸子 珍珠丸子因其色澤潔白，米粒晶瑩如珍珠而得名。吃起來更是軟糯鮮香，色香味俱佳。其中珍珠丸子外表加以提前泡製好的糯米，不但使丸子本身看起來晶瑩剔透，讓人非常有食慾。而且，使丸子的口感更加的軟糯，同時還具有糯米的獨特香氣，讓肉的香氣與糯米的獨特口感很好的融合到一起，使丸子更加可口。 看了這麼多好吃的，是不是想要現在馬上去一品為快呢？不過對於朝九晚五的年輕人來說，快節奏的生活和工作的壓力已經讓人難以為繼。想要來一場說走就走的旅行，恐怕就更加困難了。 您還有關於湖北的其他特色美食可以說來大家分享一下……

大家好，吃貨們好！美食，顧名思義，美妙的食物。美，指色，即漂亮、好看；妙，指香味，即味道。民以食為天，食以味為道。人類對美食的追逐，永遠不會天下腳步。

有一部分人，對美食的誘惑更是沒有任何抵抗力。美食是他們生活中最重要的話題和活動，經常就是圍著美食轉。甚至定下目標，不吃遍天下美食，不罷休。從城市到農村，大街小巷，都被他們留下過腳印。路過某家飯店門口，有時候不經意間，你會發現一位食客，泯著嘴打著飽嗝，笑呵呵的走出來，很滿足的樣子，這就是傳說中的吃貨君。

每個地方都有，各自引以為傲的美食。中國美食博大精深，百花爭豔，不分伯仲，各具特色。生在中國，可以享受到萬千美食，要感謝老祖宗留下的深厚的飲食文化，由此才會產生髮揚光大的大國美食。

我本人談不上資深吃貨，但是對美食的熱愛是由衷的。各種山珍海味，倒是沒有品嚐過。但是各種特色小吃，還是有發言權的，因為曾經在廚師界，闖蕩過幾年，也小經“沙場”。不過今天要針對問題，分享一下某個地方讓我印象深刻的美食。

記得8年前，在我們當地一家藝術中心工作過一段時間。當時業務需要，到河南禹州出差，具體是到一個鎮上去。這個鎮不是一般的鎮，而是聞名中外的中國著名君瓷的發祥地～文化古鎮，神垕鎮。早上出發，兩個多小時就到了。上午參觀了幾個瓷窯，累得夠嗆。中午吃些什麼呢？一個人也好辦。漫無目的的，就轉到一個瓷器街。走到街深處，發現一家，沒有招牌的小店。開了個足有兩米長的大窗戶。挨著窗戶，放置了一個大鐵鍋，熱氣騰騰的冒著大白煙。門口，排了十幾號人，在等待入座。這有是什麼絕味小店？我引起了我的興趣，決定品嚐一下。

十幾分鍾後，終於輪到我了。迫不及待的點了一碗，飢腸轆轆，準備大吃一頓，目標三碗。當老闆娘端上桌子後，我驚呆了，當我拿筷子拔了一下，我又驚呆了，當我吃了一口後我又驚呆了。有小夥伴著急了：“什麼吃的，哪那麼多驚呆？太誇張了，你就吹吧”！

不賣關子了，速速交代：這家小店，不賣別的，我吃的就是傳說中的餄烙面。你吃過嗎？很多朋友肯定吃過，可能還不削一顧：“咦…你原來吃的是它呀！很普通啊，有什麼大驚小怪的？”的確，河南老鄉們都吃過，其實我之前也吃過，不過這次與眾不同，超出我的意外。有什麼特別呢？

第一、碗真大，準確講叫盆：真是產啥的地方不缺啥，用起來真任性。

第二、面真多，多到壓力山大，怕吃不完：產瓷器的地方，時間長了，人都有了瓷器的屬性～厚重。意思就是太實在了，能有多實在呢？碗可能也見過大碗，都是水比貨多，面沒有8湯多。而這家壓根就看不到湯水，純粹一碗實打實的面。

第三、美味無敵，同樣都叫餄烙面，就是比你牛：牛什麼牛？是真牛！偌大的幾塊牛肉片，有點不敢相信。純手工打造“打造”，面十分筋道，面香味十足；湯汁味道鮮美、醇厚，叫人饞。據說人家的湯底都有幾十年了，難怪那麼香氣撩人，誘人越吃越愛。臨走時發現，桌子上的打造，都跟舔過似的，都吃的一乾二淨。

這麼多年過去了，一直沒有機會再重返故地。有時候做夢，都想再去吃上一碗。也不知道這家店還在不在，會不會挪走。有朝一日，一定再去拜吃一頓。自認為不是吃貨，但是發現自己對美食的熱愛不亞於吃貨。也許這就是美食的魔力吧！