首先，枸杞吃起來有股葡萄乾的味道，肯定是不正常！說明這種枸杞太甜，正宗寧夏枸杞不是很甜！

枸杞其中市面上比較常見的有新疆、青海、甘肅和寧夏枸杞，那麼各個地區的枸杞有什麼特點呢？

新疆枸杞

甜！甜！甜！新疆枸杞最甜！

外觀：新疆枸杞大多呈橢圓形，或者卵球型，褶皺少，顏色暗紅，有點偏紫色。乾果表面會沾一些葉子之類的東西。

口感：新疆枸杞比較甘甜，糖分含量較高，易結塊，不易儲存。

青海枸杞

大！大！大！

外觀：青海枸杞個頭很大，長條形，顏色暗紅偏紫，褶皺少，油果壞果率比其他產地的高一點。泡水易下沉，上浮率在50%以下。

口感：青海紅枸杞含糖量也比較高，果肉厚實，耐咀嚼，較甜。同樣易結塊，尤其南方夏天，不易儲存。

寧夏枸杞

有身份！

寧夏枸杞以中寧產區最為出名，藥典記載唯一可入藥枸杞。

外觀：寧夏枸杞呈紡錘或者長條型，不同品種也有差異，網路上宣傳個頭小的就是寧夏枸杞這句話是錯的，任何產地的枸杞依據不同品種跟生長條件都有個頭大小差異。顏色暗紅，多褶皺，泡水上浮率85%以上。

口感：寧夏枸杞果肉不是很厚，味道甘甜回口較苦，枸杞糖分低，乾燥不易結塊，易儲存。

所以，如果您追求口感或者注重大小，可以選擇新疆或者青海枸杞，吃個開心，也沒什麼大問題。

但！是！

如果你想要滋補功效，

首選當然是道地藥材，

入藥級枸杞——寧夏枸杞啦