可以吃的，海帶中含有豐富的碘和其他的微量元素，經常食用對我們的身體健康非常有好處，海帶在進食的時候有一些禁忌，海帶不能和哪些食物一起食用呢？方法/步驟由於海帶中含有鐵元素，在進食海帶後，最好不要立即飲茶，因為茶水中的鞣酸會和海帶中的鐵元素髮生化學反應，生成鞣酸鐵，會影響人體對鐵元素的吸收。豬血中含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，經常食用豬血對防止人體出現貧血非常有好處。但是在進食海帶的時候，最好不要同時食用豬血，因為海帶如果和豬血一起食用，有可能會導致便秘的發生。在食用海帶的時候，最好不要和柿子一同食用，因為柿子中含有豐富的鞣酸，而海帶中含有豐富的鈣元素，如果在進食海帶的同時進食豬血，會使得柿子中的鞣酸和豬血中的鈣元素髮生化學反應，生成不容易水的鞣酸鈣，從而影響體內某些營養物質的吸收。在食用海帶的時候，最好不要食用帶有酸味或是澀味的水果，因為海帶中不僅含有對人體有益的微量元素，而且還含有一些對人體健康造成威脅的元素，如砷元素，如果在清洗海帶的時候，沒有把海帶表面含有的砷元素清洗乾淨，會使得水果中所含有的維生素C和砷元素髮生化學反應，生成對人體有毒害的物質。由於海帶偏鹼性，在食用海帶的時候，最好不要和酸性的食物一起食用，因為會影響海帶營養成分的吸收。由於甘草片或是甘草合劑具有止咳化痰的作用。所以有些患有咳嗽的人，在服用甘草製劑的同時，最好不要同時食用海帶，因為甘草會和海帶中的某些成分發生不良反應。所以，在進食海帶的時候，最好不要同時喝甘草類的藥物。