多做活動，圖片裡選示買二十減十塊，剛做別怕虧，多送點東西比如紙巾或湯，小菜之類的，最主要的還是要合大眾胃口吧！本人就經常點外賣，別像有些商家字面說的是滿20減10塊，進去一看全是打九點幾折的，因為打折是不參與活動的，你還不如不搞活動，還把店的名聲搞臭，（打折可以，但不要全部打折）

我自己開過外賣餐飲店，我說幾點吧，首先你得清楚自己面向的客群，是想做低價高流量店鋪，還是想做中高階價格客群。因為這會決定了你的價格定位以及營銷活動。新店開業現在平臺都會送流量卡，流量卡不要一開店就用，需要等店鋪排名已經稍微靠前後，有一定的流量跟轉化後再開，這樣轉化會更高。那麼在沒有流量卡的前幾天怎麼吸引客戶呢，一是滿減活動，二是送小禮物，三是開啟廣告引流（這個自行決定，高峰時段開啟即可），四可以前面叫朋友什麼的下幾單（最重要是評價，一定要好評），就先說這麼多吧

第一首先必須的，當然是優惠力度了，當然如果做得不好吃，那優惠力度再大，別人也不會選擇的，即使第一次選擇了，那後面基本上是不會去選擇的，其實只要你做的好，以現在人們點外賣的習慣只要是自己點過一次的而且好吃的，那我肯定還會再點這家的，因為外賣他的競爭其實和線下是一樣的，

因為點外賣基本都是定位選擇的，不可能雲南點一份蛋炒飯發北京吧，那你也點不了。所以只要你做的好吃了，然後首頁圖片好好做一下，不會的可以選擇出錢叫人幫忙做一下，那樣只要不難吃，不是太貴，選擇的可能性就會非常大，加上各大外賣平臺都會有推薦（我的推薦就是我經常點的那幾家的，所以銷量是需要口味和價格決定的），

先鎖定業務發展的範圍，比如哪些地方是我們要重點發展業務的地方，把他們全部圈起來，分析該小區是富人區還是搬遷區還是租房的人比較多的小區，針對不同居住人群的特點推出不同的營銷活動形式，比如富人區在乎的不是價格是品質，針對這部分人群外賣要注意包裝和衛生，味道不用說一定要有特色，在宣傳時著重加強宣傳這兩個賣點。

調查周邊同類型產品賣的好的前3家，看他們產品的命名，展示的圖片，營銷活動，特色菜系，把它們做到一張表上，選擇最好的幾個資料，讓後開始模仿。模仿菜系，味道，展示圖片設計，回覆話術，價格等，不要一味推陳出新搞創意，5A廣告公司的經典案例都是拿錢把市場砸出來的，我們小生意做好模仿加微創新就夠了。

首先要分析清你的外賣都是針對哪些人群？你的外賣產品有什麼特點沒？至於如何吸引客戶，那都是很簡單的事情。對於你是新開的外賣店，最快速的第一種方法就是跟美團、餓了嗎，百度糯米糰等外賣團購平臺合作獲取第一批客戶。然後把這些客戶引導到微信上面進行裂變。第二，你可以利用微信進行拓客引流。第三，你分析你的外賣客戶群都在哪裡？然後跟這些異業商家合作。

如果是以純外賣為主的餐飲店鋪，主要思路還是如何提升更多的展示、曝光量，外賣平臺內提供了大量的活動和曝光方式，詳情聯絡你的專屬業務人員即可。

不過目前官方平臺的費用都很高，如果你想低成本或免費的引流，可以找一些專業的三方輔助工具，目前同時支援美團、餓了麼店鋪連結的有“紅信圈”app，也可以試試

當然，最關鍵的是，還是東西要過硬，能吸引使用者重複購買，生意一定能紅火起來。

另外，推廣時一定要有重點，要學會打造單品和爆品，若什麼都想推，反而會多花了錢，而沒有效果。

傻逼一個還進平臺外賣這個大陷阱，不管用什麼辦法，最終脫一層皮出來。沒有什麼辦法，只有平臺減你的抽成，長期免費爆光，再給你補貼(要長期)，你才能活，除此之外，其他人說的種種都是屁話，最終脫了皮他們還要你出血。