花羅漢究竟可以吃嗎？專家說，有些花羅漢魚可能吃下藥物來增顏色，把這些魚吃下肚的人，可能面對副作用！

　　不久前，馬國有人釣到花羅漢魚後，將魚拿去油煎、清蒸，將“花羅漢全席”吃下肚，而且大讚魚肉香甜，尤其是花羅漢魚的頭頂“肉球”最美味。

　　訊息傳出後，新馬人士議論紛紛，比較，花羅漢魚是時下最名貴的觀賞魚，很少聽說有人拿來祭五臟廟。

　　而且，在一般人的觀念裡，顏色越鮮豔七彩的魚類最好不要吃，以免會有後遺症。

與非洲魚同類 理論上可吃

　　究竟，花羅漢魚能吃嗎？

　　馬國一名獸醫受訪時說，其實，花羅漢和人們常吃的非洲魚，原自同屬一個家族，因此理論上是可以食用的。

　　但是，鮮少人會如此做。這是因為顏色越鮮豔七彩的觀賞魚，可能吃下一些增加魚色顏色的化學藥物，所以吃下這些花羅漢的人士，不知道會面對什麼後果及副作用。

　　這名女獸醫楊思玲醫生說，她本身從事這一行業這麼久，沒有聽說過有人試著把花羅漢煮來吃。

　　楊思玲也是馬國最大的寵物飼料商貿易市場經理。她說，如果魚是吃天然食物，吃下魚後對人體倒是無害，對人體不會有任何影響。

　　但是，她也指出，花羅漢的顏色和壽星額，是受到遺傳基因的左右，而且有些藥物可幫助花羅漢加強顏色，市面上出售一些自稱可以凸顯魚兒色彩的增色產品，實際上，這些藥物會破壞魚兒的健康，把這些魚吃下肚的人，也可能面對副作用。

　　而且，由於這些藥物究竟有什麼化學成分，到目前還得而知，因此吃下這些花羅漢的人，不知道會面對什麼後果。

　　楊思玲表示，其實，如果魚兒得到均衡的營養，它的色彩會更加鮮豔。

　　另外，如果讓魚兒多吃含Carotenoid成分的食物，將會更加凸出其紅色、黃色及橙色，這類飼料屬於天然飼料而非化學品，所以也不會對人體有害。

　　羅漢魚是屬慈鯛科，由同科不同種的慈鯛魚配種出來，向來只有聽說有人偷來養，卻不曾聽人說過有人偷羅漢魚來吃。

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