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沒事的時候就會喜歡自己做飯,想拍照片分享,但自己又拍不好。怎麼拍美食才好看呢?
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  • 1 # 熱心村民愛拍照

    我們的生活已經被加上了很多條條框框,所以更應該在一些值得記錄的時刻,給自己充足的儀式感。比如在用餐前,拍一組美美的美食照片。

    那麼,好看的美食照片要怎麼拍呢?下面我從構圖、拍攝角度、佈景、光線這幾個方面簡單說一下。

    構圖

    不管我們拍什麼東西,構圖都是需要重視的,尤其是拍攝美食。每個人多多少少會有點點強迫症,桌子上非常雜亂的話,多少都會收拾一下。那麼我們在拍攝美食的時候自然得好好利用自己的習慣——整理桌面。

    我相信很多喜歡拍照的人都深有感觸,桌面上物體的排列組合,很能體現出來美感。所以在拍攝桌面美食的時候,尤其要重視美食的構圖,也就是拍攝主體在桌面的安排方式。在手機攝影中,常用的有以下三種構圖方式。

    1.三角構圖

    將桌面上的美食,自由擺成三角關係即可。排列過程中可以緊靠,可以分散。三角形可以是正三角形的樣子,斜三角形的樣子,或者倒三角形的樣子。

    2.對角線構圖

    對角線構圖很好理解,就是讓要拍攝的主體在畫面中看起來像是能串成一條對角線。挺有意思的,而且照片也還蠻好看。

    3.中央構圖

    這個其實挺好理解的,將拍攝主體放在畫面中間。但很多人會歪,我不知道為啥。如果實在無法估計,可以取景取多一點,然後利用裁剪來達到效果。

    拍攝角度

    美食的拍攝角度一般分為四種:平視、視線高度、四分之三角度及俯視。這裡我發揮一下自己靈魂畫手的能力,簡單畫一個示意圖。

    1.平視

    平視角度在我看來很適合拍攝那種平視過去有豐富看點的食物,也可以相應地在所拍食物後面擺放點其他物體,讓畫面更加豐富一些。

    2.視線高度

    也就是我們坐著準備吃東西時候眼睛的高度,從這個角度拍,觀看者會有一種似乎自己在面對美食的感覺。因此這個角度會更加推薦一點哦。

    3.四分之三角度

    大約是我們站起來看到美食的角度。有很多美食從視線高度和平視角度看過去不是很驚豔,比如那種擺在盤子裡比較平的美食,這時候就需要我們站起來使用四分之三角度拍攝。

    4.俯拍

    這個角度顧名思義很好理解,就是從正上方拍攝美食。而且更適用於一些使用特殊容器盛裝的美食,比如蠱裡的湯、餅這種。

    佈景

    1.選擇不反光的桌布

    美食拍攝中,桌面需要選擇一個不會搶美食風頭的佈景,往往一個簡單的素色桌布就很好。桌布不要選擇那種光面的,因為光面的桌布有反光,會影響照片效果。儘量選擇不反光,而且有豐富細節的桌布,作為美食拍攝的背景。

    2.則是根據食物選擇合適的背景

    現在很多飯館對自己的裝修都很考究,像中餐廳的裝修就很中式。所以我們在拍攝美食的時候也要注意根據不同的食物選擇不同的背景。

    比如咖啡下午茶這種就可以選擇比較歐式的背景,中餐則選擇中式的背景更合適,日式餐就找那種比較日式的背景,還有水果的擺盤等等。這種和諧的搭配會讓畫面很舒服,同樣也顯得很漂亮。

    光線——畫龍點睛,十全十美

    想要拍好美食,合理使用光線是必要的,咱們拍的時候最理想的狀態是有一扇大窗戶可以讓自然光照進來。如果沒有自然光也不要用閃光燈,因為閃光燈的光太硬了,拍出來的食物讓人看著不舒服。

    自然光條件下,可以有正面光、逆光、側光、側逆光等方式拍攝美食。這裡頭逆光、側光、側逆光三種方式用來拍攝美食會很好看。因此就說說這三種方式拍攝美食。

    1.逆光

    光源在美食的後方,相機在美食的後方,這樣的光線就是逆光。逆光拍攝足以讓你面前的美食給人眼前一亮的感覺。因為光線打在美食上,會在美食周圍蒙上一層光輝,看起來會比較漂亮。

    需要注意的是,逆光的光比(簡單理解為亮處很亮,暗處很暗)會比較大,但是現在手機都是逆光拍照也清晰,這個倒是不用太過擔心。

    2.側光

    光源在食物的左邊或者右邊,相機在食物的前面。這樣的光線叫做側光,側光的光比不是很大。相比逆光來說,側光更容易拍攝。因為側面光線的原因,食物也會有更多的細節。也是非常不錯的選擇。

    3.側逆光

    光線在食物的左邊或者右邊,相機在食物的左前或者右前方。側逆光的光線很舒服,背景到前景的變化不會很強烈,同樣能展現食物豐富的細節。而且側逆光的美食照片比測光更要驚豔一點,逆光不好掌握,那側逆光是個很棒的選擇。

    “儀式是什麼?”“儀式就是某一天或者某一刻與其他時候不同。”

    每個人的生活都是相似的,每個人的生活又都是不同的。有些時候請慢下腳步,給生活加入一點儀式感,從吃飯開始,從拍照開始。感受平淡中的莊嚴,感受平攤中的美好和幸福。

  • 2 # 深藍143194320

    我會。首先說清楚,我給自己做的美食拍照,一不是為了炫耀,更不想賺流量。只是為了一份心情,一個生活瞬間的美好記憶而已。對食物應該心存感恩,把食材做到完美,以賞心悅目的樣子展示出來也是對食材的一種尊重。當然飯菜做得好,家人吃的開心。才是終極目標。拍照留念是給自己的日子做記號呢。

  • 3 # 雙胞胎媽媽的生活日記

    現在這個估計大家都會吧,吃到好吃的,看到好玩的都會拍下來編輯編輯發朋友圈,自已做的更會是了,哪天要是做了一個創新的菜,肯定會在我的朋友圈見到的,但技巧什麼的真沒有,也就隨手一拍,生活記錄呀,畢竟活著的每一天都是之後最年輕的一天,發個朋友圈,和朋友互動互動,增加感情,也為以後老年生活留點記憶,等退休了,子女都不在自已身邊,翻開自已的之前的生活記錄,也是一種美好,這個不侷限於自已做的美食,也包括自已有的路,哈哈,我的紅燒肉

  • 4 # 喵喵紀錄

    會呀,我覺得做菜是一種心情,做的好的菜更是一種好心情,當然值得拍照留念!要拍的好看首先肯定需要好的道具,比如好看的盤子,碗,然後背景,好看的桌布自己一些小的裝飾物,再就是光線呀,佈局呀,構圖呀!現在網上很多教怎麼用手機拍好看的照片的,可以去學習一下!

  • 5 # 楓味西點

    作為一個西點師,肯定需要拍點照片。第一要明確好我是拍哪道菜,然後是看看這道菜從哪個角度最合適表現它。接著就是控制好相機,咔嚓,基本就出來了。拍攝前期準備比拍攝重要很多哦

  • 6 # 加菲貓Jeff

    就算在外面吃碗麵我都要拍照的,跟何況是自己燒的菜,拍照那是必須的!

    光線、角度、排盤都有講究的!

  • 7 # 深圳刺蝟

    一般來說,不管拍攝主體是什麼,光線的合理利用都十分重要。尤其在拍攝食物時,充足的燈光能夠使食物看起來更加誘人,色彩更加鮮明。一般的餐廳在餐桌上方都是有吊燈的,也可能有個別餐廳為了營造氛圍燈光特別昏暗,這種時候拍攝食物在效果上可能會大打折扣,可以利用手機的電筒功能進行打光處理。

    在光線充足的條件之下,選擇的餐廳自身提供的食物的精緻度,以及餐廳的環境其實已經決定了最後成片效果的一半。比如日料店,其自身的食物就足夠精緻,在擺盤和店面佈置上也足夠下功夫,拍照時只要稍加利用就可以出效果了。

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    接下來說說拍攝時的技巧,一般來說,拍攝食物時要注意突出主體,並不一定要把主體放在畫面

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    如果餐具本身比較有特色或者跟大環境可以較好融合的話,可以把餐具也拍進去,如果餐具本身比較普通可以考慮把餐具挪到一邊,不拍入畫面。

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    如果餐廳內有比較有特色的擺設,也可以作為前景或者裝飾拍進畫面當中,可以增加畫面的層次感和豐富度。照片拍完之後可以進行簡單的修圖處理,用VSCO或者其他軟體調整亮度、對比度等引數,或者新增濾鏡等,都可以起到錦上添花的效果

  • 8 # 不知名的大米哥

    現在吃飯拍照已經成為年輕人必備的一道菜了。我就喜歡拍照

    但是自己做的飯,不管好吃不好吃,自己都的吃,也必須拍照留念。

    第一是因為他是自己的戰利品,付出很多,應該得到成果

    第二就是留個紀念,看看成品的樣子,自己欣賞和反思。還應該怎麼做的更好

    怎麼拍食品和菜品能更好看呢?

    首先就是找好角度,正常菜品角度是斜上45度比較完美,能顯示出來菜品的區域性感,層次感。

    直上直下的不好看。但是也的對個別菜品的需求。但是大部分都是斜角拍。然後必須的美圖修一下,這樣他們的色澤更完美。

    下面看圖片對比一下 直拍好看還是斜拍好看

  • 9 # 是徐小姐啊

    拍食慾相對比較來說比拍人和景要簡單很多,為什麼這樣說,行為它是靜物,它的顏色分明。只要找到好的光線那都不是個事。

    我們一般都喜歡從上方往下拍,這樣能拍出來他的全貌,感覺會好一下。我們拍的時候應該去觀察下食物旁邊的東西很多小東西都能襯托出食物的誘人之處。

    拍食慾的時候我們儘量把大光圈開啟,這樣拍出來的食慾立體感特別強,給人的感覺也特別真實!

    現在很多人的手機都有AI功能,這是個什麼功能

  • 10 # 幼兒園園花兒

    角度無外乎是三種基本樣式,全俯視,45度角,側視,招式不在於多,拍出feel才是硬道理。

    全俯視角度

    俯視的角度其實就是大家所說的上帝視角,是位於拍攝物件的正上方以全俯視的角度來看拍攝物件,所以圓形的物件會呈現出正圓形,桌面會全面展示出來。

    45度角

    45度其實是泛指,不是說一定要滿足45度一點兒也不能變化。這個角度範圍是我們常人看待食物的通常角度,所以很自然,也是全俯視角度的一種變化。

    側視角度

    側視,顧名思義,就是位於拍攝物件的側面來看這個物件。

    構圖

    構圖可以採用三角形、S形等方式,當然最簡單的無非就是隻拍一個主體物的方法,任何構圖都會有主體物的存在,找好畫面中出現的物件之間的關係和聯絡。另外構圖也不是固定不變的,以下的一些分類僅僅是為了方便闡述,到最後都應該根據創作需要來調整和變化。

    強調主體物式構圖

    這也是最簡單最直接最有效的構圖方法。至少,實在沒有思路的話可以直接就拍一個主體物即可。當然也可以像下圖一樣利用主次的安排突出主體。

    序列性重複構圖

    利用大小、形狀、或者顏色相同或相近的物體,多次重複出現排列,這樣可以強化視覺效果。

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