當然可以。糖尿病人（二型）應該學會吃零食；而腰果屬於堅果類零食，如同杏仁、花生仁、松子仁以及瓜子，都是糖尿病人必備的零食。

除了白砂糖以及一切含糖量較高的點心以外，糖尿病人可以吃幾乎所有食品；切切不可禁食；說白了，如果不是躺在床上不能動或者生活不能自理，能夠正常上班上學的糖友一定要保證一天不低於250克（五兩）主食；即米飯、麵條或者饅頭。

這五兩主食怎麼安排就大有學問。比如你可以“二、二、一”早中晚三餐；如果條件允許，比如退休在家，你可以安排成五餐，分開來吃。

因為上班不方便，那就可以準備各種零食，包括上面所說的腰果；這種堅果類食品既可以美容養顏；又可以潤腸通便。但是記住，不要多。

糖尿病人不是不能吃，而是要“少吃多餐”；用比較專業畢業的話來說，就是錯開胰島素分泌的峰值於食物的升糖指數的峰值。

換言之，糖尿病（二型）患者不是不能分泌胰島素，而是“豐值”不正常——不是提前就是滯後；而正常人之所以正常，就是因為他們分泌胰島素豐值的時間正好是在餐後兩小時，與食物升糖指數豐值相對應。

糖尿病人則不一樣，所以用一些刺激胰島素分泌的藥物，以便控制餐後血糖。

總之，糖尿病患者不是不能吃；而是要學會怎麼吃？將原來的一餐分成現在的兩餐來吃；或者在兩餐之間加一餐，吃一點堅果或者水果或者小饅頭。

吃，是為了活著；在確保不缺乏各種維生素以及保證足夠的熱量以後再來控糖，這樣的生活才有質量。