臘月二十三是傳統小年！習俗除塵，我在我兒子19號放假前兩個星期早已打掃完畢。怎麼過？民以食為天！鼓搗著吃吧，小雞燉蘑菇，包水餃吃山楂糕哈哈開開心心過小年。

我不是在我家牛排給朋友幫忙嘛，中午下了班兒直奔廚房！老公和兒子逛超市去了，還沒回來。看我給他們做飯，走起……這是自家養的小草雞。前兩天店裡進貨，我要了兩盒大蝦和一箱母梭子蟹，老公給我爸捎過去，老爸逮了兩隻雞叫我們殺殺吃，我和老公殺了一上午才弄乾淨。

烀雞，小雞燉蘑菇過小年。我家燒的是土暖，大爐子既可做飯還有取暖。煙碳爐子做飯和電器做出的飯味道就是不一樣，真好吃！1.鍋燒熱倒入兩勺花生油，油熱後放適量花椒大茴，炒出香味，再放入薑片2.倒入提前剁好的雞塊，翻炒五六分鐘，再倒入少許醬油翻炒一下，再加點水炒一炒

3.加50°溫水沒入雞塊，想喝湯就多加點水，再放鹽4.滾滾開了之後放入雞血雞肝雞心5.小火燉至十五分鐘後放入泡好的山蘑菇6.燉至七、八分鐘即可完成，最後撒點蔥段。自家養的小公雞就是好燉。

此刻他爺倆已回來了，兒子開門就聞到了香味，喊“老媽，這麼香啊！還是咱家的飯有味道，俺那學校的菜不咋滴！”我說:“兒子，還有水餃呢！待會兒你就盡情的享用吧！”哈哈！

香噴噴的小草雞燉蘑菇，肉質鮮嫩，筋道彈牙，過年餐桌上必備的美食！

在燉雞的過程中我包水餃，吃個餃子團團圓圓過小年！生活中我還常用統籌方法。餃子餡兒和麵在上午上班之前我都和好的，餡是兒子愛吃的豬肉白菜粉條，揉麵揪小面劑子，擀皮兒包餃子，聽著音樂沒多久就包了一托盤圓鼓鼓的餃子。OK燉完雞換鍋再煮餃子……

再來一盤兒山楂糕。山楂糕是我們這裡的傳統零食，開胃健脾！往店裡送貨我要了四箱，送給老人孩子吃，沒加防腐劑，酸甜可口想吃就吃！

今天是小年，灶王爺的生日，有句民歌俗話說“臘月二十三、灶君爺爺您上天，嘴裡吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿。”說的正是祭灶神，表現了對美好生活的嚮往。

1.貼灶王爺的年畫:祭灶，其實小年這一天最重要的活動，除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時，家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像，

2.放鞭炮:華人過節都喜歡熱熱鬧鬧的，鞭炮的聲響，可以渲染過節氣氛，但是由於空氣汙染等因素，近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮啦。

3.吃水餃:這樣再北方特別多，家家戶戶必備吃水餃，水餃形似元寶，代表金印珠寶，今年行大運，團團圓圓。水餃其中裡面都會放一枚硬幣，說吃今年肯定有財運滾滾的。