我是一個90後創業者，說說我經歷吧。

 我15年才開始做鮮啤，之前做廣告公司，總是空賬，要賬真的是全天下最難的事，然後轉行的。我們家親戚在青島啤酒廠裡，一到夏天經常去青島哈啤酒，吃蛤喇，老實說青島的鮮啤口感是真的不錯，完全沒有工業啤酒的酸苦味和二氧化碳。之前我在我們老家喝過雜牌的鮮啤，特麼感覺就是沒氣的啤酒兌水，但是青島的確實很鮮很好喝，鮮甜有回味，而且青島的海鮮也不錯，哈喇很肥很鮮。 當時想著這麼好喝的東西要是在老家有就好了，就和我表哥說我想做這個，反正他也在廠裡，簡單的很，幫我發貨就行，前期主要買不鏽鋼保溫罐花點錢。5000吧，買了十幾個，然後就開始在我們老家跑飯店，因為一罐都是40斤的，所以我灌裝到瓶子裡每家帶一瓶給老闆嚐嚐，基本嘗過的都說不錯，當時正好是5月份，小龍蝦上市的季節，大排檔一條街賣的相當好，其實我們市裡是有青島啤酒廠的，不過原來叫王子啤酒，被青島啤酒收購了，但是口感真的完全沒法比的。  

普及一個小知識，

青島本地有5個青啤廠，一廠是總廠，傳說中的登州路56號，一廠的啤酒基本都是出口的多，外地的很多喝雪花的，喝哈啤的，覺得勇闖天涯就不錯了。但是如果你喝過一廠的出口美國的青啤你就知道什麼叫差距了，完全不是一個檔次，百年啤酒不是浪得虛名的。而且還不是市面上一定能買的。記住，生產地址一定要是登州路56號的。

 青啤二廠的大多產易拉罐的多點，口感也不錯。 青啤三，四廠不太瞭解。  

青啤五廠又叫嶗特啤酒，就是大名鼎鼎的嶗山，這個在青島的銷量是僅次於一廠的，你問為什麼？因為這個啤酒廠在青島嶗山風景區，用的水是嶗山泉水，啤酒釀造用泉水你可以想象了，加上可能氣候風景都不錯，五廠的酒有一種的特殊的其他廠沒有的味道，甘甜凜冽，所以青島本地人很多更喜歡五廠的酒。 全國還有很多青島啤酒的廠，但是酒這個東西，比方說茅臺五糧液那些，必須要在那些地方的酒才有那個味道，不僅僅是用料的問題。其他全國分廠的酒基本就沒有青島當地的好喝了，是真的一般。  

扯遠了，我用的就是五廠的鮮啤，五月的時候小龍蝦最火的季節，我的鮮啤賣的相當好，而且這玩意吧還不醉人，又不帶氣，就賣的更多了，平均一個飯店一天在80斤～120斤，投資在2萬左右總共，因為後期罐子已經完全不夠用了，又買了很多，很多飯店看到那家有但是自己家沒有，還到處打聽我電話，就怕別人家搶了他生意，入夏以後，燒烤店的生意更是好了，一個燒烤店一晚上200斤完全不在話下，喝酒和喝水一樣～一般吃燒烤的人吧，都喜歡比酒量，我這邊是江蘇，晚上夜市還是不錯的，龍蝦啤酒海鮮是標配，後來又買了1輛送貨三輪，每天早上接貨，中午一般飯店才開門的，正好送貨，下傍晚送給燒烤店。專門僱人送。

 一個夏天的話賺有20多個吧，因為我這是小縣城，江蘇蘇北，經濟一般，打算今年找我朋友做蘇南那邊，要知道南京蘇州無錫那邊可是全國排前幾的。晚上人氣還是可以的。 不巧的是10月份的時候搬罐子下車的時候不小心跌著腰了，特麼骨折了，躺了小半年，要不然冬天還能跑跑火鍋店，唉…… 

對了，忘了說了，什麼叫鮮啤，鮮啤也叫生啤，是啤酒比較原始發酵後的狀態，沒有經過殺菌（酵母菌等）處理的新鮮啤酒，所以口感很好，但是缺點是保質期短，一般短的7天，長的15天，所以市面上有的什麼扎啤保質期2個月的那些青島是沒有的。 熟啤就是普通瓶裝啤酒了，這種也叫工業啤酒，經過過濾殺菌等過程處理後的啤酒，一般略有苦味，為了 能保質期長，所以處理的多一點。  

還有一種目前青島以外地方瞭解的可能不是太多，啤酒原漿，這個口感就更好了，這個是啤酒發酵後的基液，也沒怎麼兌水，喝一口有非常香濃的麥香味，小麥的味道，麥汁濃度一般高於11。

這種我開始推的時候因為價格要比鮮啤高點，再加上鮮啤做的也可以，就在有的飯店稍微放一點，沒怎麼推廣，都是我用來招待朋友的，一個個喝過之後再喝瓶裝的都覺得受不了了，人啊，吃過好的就不想吃差的了。

養了半年多，現在準備繼續幹了。喜歡鮮啤或者原漿的朋友可以聯絡我，過幾天發點樣品給你們嚐嚐，郵費自理啊～我不管～

看到你這樣，我彷彿看到了10年後的自己，我現在年近30無一分存款，到40歲的時候，應該能跟你一樣了把 。哈哈哈

一天賺三五百元的小生意很多，就看你能幹什麼了。瓦工、木工、水暖工、電焊工丶甚至是家政洗玻璃的都能賺到那個數額，問題在於你會不會幹，又肯不肯幹

這個社會你沒文化沒後臺就認認真真的做自己能做的事，我十幾歲就做大餅後來也想做個大事業，跑運輸，辦工廠，開公司，開酒店都都失敗了現在想想我只有做大餅最適合我雖然不能發財但是每年二十萬以上基本上沒有問題，再做一年買個小房車出去旅旅遊，這輩子就這樣了