醋酸和氨水反應後生成的醋酸氨有毒能反應!生成醋酸銨(CH3COONH4) CH3COOH + NH3 = CH3COONH3 而且，醋酸銨會發生雙水解 CH3COO- + H2O --- CH3COOH + OH- NH4+ + H2O --- NH3.H2O + H+ (注：“---”為可逆符號) 但銨根和醋酸根的水解程度相同，故醋酸銨溶液的pH值約為7。化學方程式: CH3COOH + NH3.H3O == CH3COONH4 + H2O離子方程式: CH3COOH + NH3.H2O == CH3COO- + NH4+ H2O乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。氨水又稱阿摩尼亞水，主要成分為NH3·H2O，是氨氣的水溶液，無色透明且具有刺激性氣味。氨氣熔點-77℃，沸點36℃，密度0.91g/cm³。氨氣易溶於水、乙醇。易揮發，具有部分鹼的通性，氨水由氨氣通入水中製得。氨氣有毒，對眼、鼻、面板有刺激性和腐蝕性，能使人窒息，空氣中最高容許濃度30mg/m³。主要用作化肥。
醋酸和氨水反應後生成的醋酸氨有毒能反應!生成醋酸銨(CH3COONH4) CH3COOH + NH3 = CH3COONH3 而且，醋酸銨會發生雙水解 CH3COO- + H2O --- CH3COOH + OH- NH4+ + H2O --- NH3.H2O + H+ (注：“---”為可逆符號) 但銨根和醋酸根的水解程度相同，故醋酸銨溶液的pH值約為7。化學方程式: CH3COOH + NH3.H3O == CH3COONH4 + H2O離子方程式: CH3COOH + NH3.H2O == CH3COO- + NH4+ H2O乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。氨水又稱阿摩尼亞水，主要成分為NH3·H2O，是氨氣的水溶液，無色透明且具有刺激性氣味。氨氣熔點-77℃，沸點36℃，密度0.91g/cm³。氨氣易溶於水、乙醇。易揮發，具有部分鹼的通性，氨水由氨氣通入水中製得。氨氣有毒，對眼、鼻、面板有刺激性和腐蝕性，能使人窒息，空氣中最高容許濃度30mg/m³。主要用作化肥。