俗人把自己知道的分享一下：桑葉屬於藥食同源之物，當下的新鮮桑芽尖在我們市場最貴時可賣到30元一斤，最便宜時也要15-6元。鮮桑芽可滾湯：根據個人喜歡可放蛋，放瘦肉，放豬肝等，有清肝潤肺明目等功效。而中藥所用的桑葉叫冬桑葉。由於桑葉屬寒涼之物，做湯時要拍塊姜和之，簡單做涼茶飲的可配合杭白菊和夏枯草，形成有名的“夏桑菊"，做治病用時最好還是經醫生開方根據體質需要為好。

桑葉治什麼病最好最快

桑葉可用於治療風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等疾病，治什麼病最好最快沒有統一定論，與個人實際情況、對藥物的耐受程度等因素都有關。

中醫認為，桑葉味甘、苦，性寒，歸肺、肝經。具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。與其他藥物配伍使用可治療風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等。現代研究顯示，桑葉還具有抗病毒、抗疲勞、抗氧化、抗凝血、抗炎、降血糖、降血脂等作用。桑葉可與菊花、連翹等中藥配伍泡酒服用，有清熱解毒、疏風散熱的功效。

不過，桑葉雖具有上述功效，仍不建議擅自應用，需在醫師指導下使用桑葉，若長期大量服用可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、大便水樣、發熱等不良反應。此外，肝臟燥熱者，禁止使用桑葉。

本內容由北京同仁醫院 傳統醫學科 副主任醫師 陳陸泉稽核

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