小時候，吃的金枝，多是澀味，我們那邊多半是外面裹著糖漿，跟糖葫蘆一樣的吃法，現在才知道挑好的，不加糖吃也不錯，至於哪裡的最好，福建尤溪，廣西融安，江西遂川，湖南劉陽，百度查的，買這些地方的應該不錯。畢竟人家是專業種植的 。

桔皮，你會看見十幾瓣月牙形的桔瓣兒緊緊地團在一起，就象一個嫩黃色的小南瓜，惹人喜愛。掰開一瓣桔，細心的你是否發現它的表面覆蓋著一層薄膜呢！這層淡黃色的緊披在桔瓣上的薄紗巾，名叫桔絡，它也是中藥材之一呢！把桔瓣湊近嘴邊，輕輕咬一口，清甜的汁水頓時順著喉嚨流進心田，使你感到舒服極了！鮮嫩的桔子果肉裡還包裹著極小的、乳白色的硬核，有些優良品中的核只有米粒大小，人們幾乎感覺不到它的存在。

說起金桔，我覺得還是浙江金華那一帶所產的桔子最好吃！

那年，我病了，在醫院裡不吃不喝，整天個迷糊渾渾噩噩！進入了死亡的王國，靠高蛋白維持著性命。

一日，陪護叫我坐在自動床上，手上拿著一小瓶罐頭，顏色透亮，一瓣一瓣紅豔豔，說是在街上商店買的！說為我胃口好，多少吃點對我好病很有幫助。

我只吃一口，就感覺甜甜蜜蜜，甚是爽口。覺得十分好吃，恨不得幾口吃完它解讒！

我感到，這世上的美味就數金桔了！

後來，隨著逐步長大，才真正瞭解到金桔生產在長江中下游一帶，如廣西、廣東、雲南、四川，湖南，安徽，江西、浙江一帶分佈！

這些地方生產金桔，皮薄，肉嫩，個個鮮明紅潤，色澤更好！

金桔，含有必不可少，人體急需要的維生元素，具有鮮明的保健效果！

大家都知道，它具有養陰，助消化，除虛補氣養顏的療效！

它的皮又名陳皮，可入藥，最常見是中醫開的處方里，很容易找到它！

至於說好，那就看你自己的口味了，你自己具備不具備美食家的標準！

是好是壞，請你親口嘗一嘗！要想知道梨子的味道，還須親口嘗一嘗才能知道！

有比較，才會有鑑別！目前正是金桔大面積上市的季節，在各個市面上和廣大農村地區，都在如火如荼的營銷中！

價格怎樣，那裡銷量好，賣得快，你說了算！

古有廣柑，川桔！今天我們河南信陽一帶(淮河中下游地區)也在引種！

在科學技術領導的世界裡，人們的創造性意識還是很強的！