醬香型53度，濃香型度數比較亂， 主要還是看你喝多少度數的，我們首先可以從工藝分析，酒釀出來都是一個度數大概在58度左右，而工藝的不一樣導致度數的不一樣（這裡說的是成品），醬香型酒會存放起來進行自然揮發，而濃香型酒只會降度， 降度需要新增一些什麼材料呢？蒸餾水（有良心的商家）加水之後度數會低（加香脂香料加酒精），糧食釀出來的酒口感就會散，不會那麼圓潤，你一定會問那醬香型的呢？釀出來也是58度左右，一年烤酒，9次蒸煮8次發酵7次取酒後面幾個輪次的酒度數低 在7個輪次調和在一起度數在56度左右，再存放5年度數就在53度有的是52.8左右。綜上所屬酒怎麼樣還得看工藝，只要是茅臺鎮的酒都不差，每個酒廠都說自己的酒好實際都是糧食烤出來的，看的是用心程度和盤勾師傅師傅的技藝。醬香酒好在健康，貴在品質。市面上的不會真正的賣小紅糧烤的酒，都是走的線下。

醬香型白酒和濃香型白酒區別在哪，為何前者比後者好喝？

口感不同：

1、醬香型：醬香突出、幽雅細膩、香氣香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮;

2、濃香型：窖香濃郁，入口柔和，回味悠長;

香氣主體不同：

1、醬香型：香氣成分複雜，主體香氣尚未確認;

2、濃香型：主體香氣來自乙酯乙酸和丁酸乙酯;

釀造工藝不同：

1、醬香型：以高粱為主要原料，小麥制曲，採用八次發酵八次蒸酒，入窖前採用堆集工藝，釀出基酒後還要進行窖藏幾年，從生產到出廠，生產週期為5年;

2、濃香型：高粱是主要的發酵原料，採用採用混蒸續糟、續渣法蒸餾、老窖續渣成酒;

發酵容器不同：

1、醬香型：石頭做窖池壁，用窖泥溜縫。窖泥做窖池底;

2、濃香型：泥窖;

用曲不同：

1、醬香型：高溫曲;

2、濃香型：中高溫曲;

品牌背書：

比如說茅臺酒，作為醬香型白酒的翹楚，價格較高，相對濃香型白酒來說，在很多人心裡宴請賓客，送禮，更顯高階，適用場所更多，就自然而然形成醬香酒比濃香型酒好喝的心理暗示。

這兩種香型的酒各具特色，哪種更好喝，每個人的喜好同，選擇偏好會有所不同，總之，適合自己的才是最好的。