1、做好防凍保暖工作：在寒潮來臨前噴霧抗多樂、天寶等，明顯增加抗凍力，當晚上氣溫在12度左右的時候及時扣棚，北方大棚在晚上溫度低於6度時需要及時加蓋小拱棚，或者加蓋草簾，寒冷地區還需要在小拱棚內加燈泡，增加溫度和光照，這樣可以提前採收草莓。扣大棚晚的種植戶可以早一點鋪設地膜。

2、鬆土除草：在鋪地膜前，需要對草莓種植地進行鬆土和除草,以避免雜草與草莓苗爭光、爭肥和爭水。

3、加強越冬作物田間管理：草莓苗對水分的要求還是比較高的,扣棚後的溼度應該保持在50%左右，如果草莓苗早晨新葉吐水，說明草莓苗不缺水，如果清晨新葉不吐水的，說明草莓缺水，缺水還會引起草莓卷葉，生長受阻，需要及時澆水。草莓苗澆水時間應選擇在晴天上午，澆水後先升溫2度然後及時通風排溼，以免灰黴病發生。花期需要及時噴霧花多樂和紐萃鈣硼，增強花粉受精質量,迴圈坐果率強,促進果實發育。

4、越冬防寒：草莓苗耐寒力較強,但怕寒風。在澆完封凍水後,可覆蓋麥秸、稻草、草袋、樹葉、薄膜等,有條件的可增設防寒溝，方法為：在棚體北側或外圍1米左右挖寬30釐米、深40至50釐米的溝，溝內填入稻殼、鋸末、樹葉、稻草、麥秸等保溫材料或人畜糞釀熱增溫，經踩實後表面蓋土封閉溝表面，可提高棚溫0.5℃-1℃。進一步噴施抗多樂可提高草莓保溫防凍能力,保護花芽越冬免遭凍害。

5、病蟲害防治：扣棚後要注意灰黴病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬的防治。扣棚前徹底殺滅紅蜘蛛和蚜蟲的卵塊，以免花期防治困難，對於病害的孢子也要進行全園噴霧。建議配方：速渡+攻阻+施定康+殺蟎1+1噴霧，地面和棚架要一起噴霧。在扣棚後，控制好棚內溼度，及時放風。病害預防建議配方：攻阻+丁子香芹酚+花多樂。灰黴病配方：灰必克+丁子香芹酚+紐萃鈣硼。溼度大的可以用腐黴利煙燻劑。白粉病配方：掃粉+丁子香芹酚+紐萃鈣硼噴霧。褐斑病和炭疽病配方：賺實+丁子香芹酚+紐萃鈣硼噴霧。紅蜘蛛提前用乙蟎唑噴霧，蚜蟲和薊馬可以用諾吉噴霧防治，噴施諾吉後放蜜蜂的安全間隔期3天。其他的殺菌劑要在露水乾後才可以放蜜蜂，間隔2至3天放蜜蜂最好。蚜蟲紅蜘蛛嚴重的可以用粉斯進行煙燻，傍晚點菸，第二天開棚放風，煙霧散完後可以放蜜蜂。這樣的話，草莓能順利越冬並健康茁壯。

冬季草莓棚可以這樣增溫抗凍:

1.利用秸稈生物反應堆增溫

按照栽培畦的大小挖寬60~70釐米，深25~30釐米的溝，內填秸稈，並放置專用微生物菌劑，秸稈上面覆土約20釐米，灌水至秸稈能夠澆透。

秸稈在微生物作用下可逐漸分解，並釋放熱量與二氧化碳，此措施可提高根層土壤溫度約2℃左右，還可改善土壤物理結構和生態環境，為作物補充二氧化碳。

2.點火增溫

如果遇到強寒流襲擊，室內夜間溫度低於6℃時，則需進行點火增溫。

方法是在設施內點燃沼氣，每60米長的溫室設一個沼氣爐，通入沼氣，並點燃增溫。

如果沒有沼氣裝置，可在棚內放置幾個煤球爐。但要注意防止二氧化碳中毒，溫室大棚應先通風，後進人。

千萬不要在棚室內點燃木屑、穀糠等增溫，在棚室密閉環境裡點燃這些物質，極易產生一氧化碳等有毒氣體，造成安全事故。

有條件的還可以用電熱線、鍋爐或地源熱泵等設施進行加溫，但一般只有現代化的設施或者育苗溫室才會採用。

3.應用增溫增肥燃燒塊

增溫增肥燃燒塊是一種用來增加棚室內溫度和二氧化碳濃度的新產品。使用方便，效果明顯，每棟溫室每天成本18~30元。

南方草莓抗凍

入冬以來，南寧周邊草莓的品質受到低溫天氣的影響，授粉受精不良，導致畸形果多，整體品質及口感、產量有所下降，經濟效益降低，有什麼辦法能解決此問題呢？對此，廣西農科院專家阮經宙進行了分析，並提出了建議。

草莓生產進入後期，又逢南方氣溫低下，加上草莓較長時間連續結果，已造成營養消耗過多，如不及時加強草莓後期管理，草莓植株會產生早衰現象，棚內蜜蜂數量大幅度減少，如不注意適時通風或輔助授粉，易造成畸形果增加，嚴重影響後期結果，產量將降低了，果農需提前做好促進草莓持續增產的準備。

針對以上情況阮經宙建議，需加強肥水管理，草莓植株對水分和養分的需求量也加大，匍匐莖生長旺盛造成營養消耗過多，在草莓後期需葉面噴施宇花靈1號50毫升兌水30斤噴施，長勢旺則加上4蓋宇花靈2號。噴施後，增加植株營養積累，提高授粉質量，提高坐果率，提高葉綠素含量，加速光合作用養份向果實輸導，促進果實膨大，增進果實色素分泌，促使自然著色和早熟，果面光滑亮麗，防止畸形果、裂果、爛果的產生，從而提高含糖量和商品價值，延長保鮮期。

我們是南方的冷棚，我們的經驗是燒碳火等人工升溫的方法。我們冬季最低的氣溫也在0攝氏度左右，所以我們的辦法比較簡單。

近段時間氣溫驟降，雖然草莓對溫度適應性較強，但溫度低於-7℃便會出現凍害，如果溫度降至-10℃以下植株則會直接凍死。所以一定要做好防凍措施，可參考以下方法。

草苫蓋棚

由於草苫是熱的不良導體，可減少棚內的熱量散失，避免溫度降低。因此，可用稻草、玉米、麥秸等農作物秸稈，打成草苫，只要沒有太陽就覆蓋到大棚上面。

注意事項：見Sunny時，及時揭去草苫。寒流臨近前，夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸，可提高棚溫2℃~3℃。在氣溫驟降時，可在草苫上加蓋一層普通農膜或舊薄膜，既可提高草苫保溫性，又能防止雨雪弄溼草苫。

煤爐加溫

在草莓大棚裡每畝放置3~5個煤爐生火加溫，時間從晚上6點開始至早晨6點結束，以後幾天重複進行。

注意事項：這種加溫方法棚內溫度上升快，所以在大棚內必須掛放溫度計，注意大棚溫度變化，當大棚溫度達到20度左右時可以暫停加溫。為了防止加溫過程中煤氣對草莓的影響，要在煤爐上加排煙煙囪，保證讓煤氣排放在棚外或者用無煙木炭。

四周燻煙

寒流來臨之前，在大棚外周圍點燃農作物秸稈、柴草等，用其產生的煙驅趕寒氣，使大棚周圍氣溫升高，從而保證大棚內的溫度提高，達到抵禦寒流的目的。

此外，氣溫下降到0℃以下，大棚可加蓋一層中棚和小弓棚膜，以保護不受凍害。在寒潮來襲前灌凍水、葉面噴施海精靈生物刺激劑+高純磷鉀源庫，能起到良好保溫抗凍作用。

溫度、溼度及光照

溫度管理

冬季是大棚草莓開花結果的關鍵時期，低溫、高溫都對草莓造成很大的影響。

低溫的影響

● 夜間5℃以下的低溫或使草莓的雌蕊受害授粉不良，或使草莓的果實形成冷害難以膨大，形成畸形果，失去商品性。

● 白天經常處於15℃以下的溫度條件又會誘發草莓的休眠，造成生長髮育遲緩，吸肥吸水能力變差，果實變小，產量下降。

高溫的影響

● 28℃以上的高溫就會使草莓的授粉受到影響，如果持續30℃以上的高溫，就會造成草莓的開花授粉率嚴重下降，更為嚴重的是，草莓的第二花序的分化受到抑制，影響到後期的產量，甚至發生日燒病，導致絕產。

● 在膨果期，25℃以上的溫度，使得草莓的果實成熟過快，果實變小，不僅商品性差，而且產量下降。

控溫措施

當棚內溫度超過或低於所需溫度時，應及時通風降溫或保溫，措施是每天可於上午9點、中午12點、下午2點，分三次逐次放風降溫，下午4點注意開始保溫。

溼度管理

大棚內的溼度與溫度密切相關，溫度低時，相對溼度就大，溫度高時，相對溼度就小，特別是開花時要求溼度要小，最適宜的相對溼度為40%，過高過低都影響授粉的質量。

控溼措施

● 選用優質無滴棚膜， 白天棚內溫度高於 10℃時要適當揭膜降溼，夜間密閉。

● 晴天早揭遲蓋，陰天遲揭早蓋。

● 畦面和溝覆蓋黑色地膜，黑色地膜有利於保持土層溼度，降低棚內溼度。

● 澆水後要注意通風降溼。

光照管理

冬季光照不足，會對草莓的生長髮育造成阻礙，長此以往會使草莓生長髮育遲緩、果實膨大慢、著色差、畸形果偏多等。

補光措施

定期清掃棚膜上的灰塵、雪後及時清掃棚膜上的積雪等可增強光照，同時還可提高棚溫。在11月下旬後，可採用植物補光燈進行補光，每天早晚補光，在草莓開花結果期保證每天光照達到12~15小時。

草莓根系比較淺，冬季只能耐-8℃的低溫和短時間-10℃的氣溫，溫度再下降就會發生凍害，嚴重時植株就會死亡。在北方，草莓越冬防寒措施主要是覆蓋保溫。草莓越冬覆蓋防寒又保墒，利於草莓的生長。但如果覆蓋防寒效果不好，則表現萌芽晚、生長衰弱、產量明顯降低。現在就把以往具體覆蓋保溫的經驗分享給大家。

覆蓋時間：

每年初冬，當草莓經過幾次霜凍低溫鍛鍊後，溫度降到-7℃之前、土壤“晝消夜凍”時覆蓋最適合。一般掌握在11月份期間。

具體覆蓋方法：

1.覆蓋前準備。

在覆蓋防寒物前先灌一次防凍水，一定要灌足灌透。灌水時間在土壤將要進入結凍期進行，灌水後一週進行地面覆蓋。

2.覆蓋材料。

覆蓋的可用各種作物秸稈、樹葉、軟草、腐熟馬糞、細碎圈肥土等。如用土壤覆蓋防寒，最好先少量覆一層草，再覆土，以免春季撤土時損傷草莓苗。覆蓋厚度以當地氣候條件及覆蓋材料的保溫效能而定，一般厚度3~5釐米。

3.覆蓋方法。

覆蓋最好分兩次進行，澆完封凍水後，稍幹，先蓋上一部分材料，幾天後，氣溫不再回升時再全部蓋嚴。

4.設風障防寒。

在積雪穩定的密植草莓園，可以架設風障防寒，而不進行地面覆蓋。風障每隔10~15米設一道，用高粱稈、玉米秸、葦草蓆等材料均可。障高2~2.5米。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周圍設風障，效果也很好。

5.撤除覆蓋物時期。

一般在翌年春季開始化凍後分兩次進行。第一次在平均氣溫高於0℃時進行，撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過多的情況下，更要及時除去，促使下層解凍，利於Sunny照射，提高地溫。第二次在草莓即將萌芽時進行，不要過遲撤除防寒物，以免損傷新莖。

6.採用地膜覆蓋。

用地膜在草莓澆封凍水後，待地表稍幹畦面整平時按畦的走向覆蓋。覆膜時要拉緊地膜，鋪平，使地膜與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴，中間再蓋上小土堆，以防風吹透膜，然後再蓋上覆蓋物。或是在有積雪的地區，採用在草莓上直接覆蓋上10釐米厚的麥秸、茅草、稻草等材料再覆蓋塑膠薄膜，比先覆蓋地膜後加蓋覆蓋物的效果要好些。

冬天草莓進入休眠期。由於草莓根系較淺，冬季只能耐-8℃的低溫和短時間-10℃的氣溫，溫度再下降就會發生凍害，嚴重時植株死亡，造成經濟效益下降。因此必須做好草莓越冬防寒措施，在北方多采用覆蓋保溫的方法，既防寒又保墒，利於草莓的生長。但如果覆蓋防寒效果不好，則表現萌芽晚、生長衰弱、產量明顯降低。

覆蓋材料

可用各種作物秸稈、樹葉、軟草、腐熟馬糞、細碎圈肥土等。如用土壤覆蓋防寒，最好先少量覆一層草，再覆土，以免春季撤土時損傷草莓苗。覆蓋厚度以當地氣候條件及覆蓋材料的保溫效能而定，一般厚度3~5釐米。

覆蓋方法

覆蓋最好分兩次進行，澆完封凍水後，稍幹，先蓋上一部分材料，幾天後，氣溫不再回升時再全部蓋嚴。

設風障防寒

在積雪穩定的密植草莓園，可以架設風障防寒，而不進行地面覆蓋。風障每隔10~15米設一道，用高粱稈、玉米秸、葦草蓆等材料均可。障高2~2.5米。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周圍設風障，效果也很好。

撤除覆蓋物

時期一般在翌年春季開始化凍後分兩次進行。第一次在平均氣溫高於0℃時進行，撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過多的情況下，更要及時除去，促使下層解凍，利於Sunny照射，提高地溫。第二次在草莓即將萌芽時進行，不要過遲撤除防寒物，以免損傷新莖。

採用地膜覆蓋

用地膜在草莓澆封凍水後，待地表稍幹畦面整平時按畦的走向覆蓋。覆膜時要拉緊地膜，鋪平，使地膜與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴，中間再蓋上小土堆，以防風吹透膜，然後再蓋上覆蓋物。或是在有積雪的地區，採用在草莓上直接覆蓋上10釐米厚的麥秸、茅草、稻草等材料再覆蓋塑膠薄膜，比先覆蓋地膜後加蓋覆蓋物的效果要好些。

　　一、覆蓋時間

　　每年初冬當草莓經過幾次霜凍低溫鍛鍊後，溫度降到-7℃之前進行，土壤“晝消夜凍”時覆蓋最適合。一般掌握在11月份期間。

　　二、覆蓋的方法

　　1.覆蓋時間。草莓在覆蓋防寒物前先灌一次防凍水，一定要灌足灌透。灌水時間在土壤將要進入結凍期進行，灌水後一週進行地面覆蓋。

　　2.覆蓋材料。可用各種作物秸稈、樹葉、軟草等。如用土壤覆蓋防寒，最好先少量覆一層草，覆蓋厚度。以當地氣候條件及覆蓋材料的保溫效能而定。一般厚度3～5釐米，畝用草約200～300公斤。如冷的話再加厚。根據溫度調節。

　　覆蓋方法。覆蓋最好分兩次進行，澆完封凍水後，稍幹，先蓋上一部分材料，過幾天，氣溫不再回升時再全部蓋嚴。

　　撤除覆蓋物時期。一般在翌年春季開始化凍後分兩次進行。第一次在平均氣溫高於0℃時進行，撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過多的情況下，更要及時除去，促使下層解凍，利於Sunny照射，提高地溫。第二次在草莓即將萌芽時進行，不要過遲撤除防寒物，以免損傷新莖。

　　採用地膜覆蓋。採用地膜0.008～0.015毫米厚的聚乙烯透明膜。在草莓澆封凍水後，待地表稍幹，整平畦面，然後按畦的走向覆蓋地膜。覆膜時要拉緊地膜，鋪平，使地膜與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴，中間再蓋上小土堆，以防風吹透膜，然後再蓋上覆蓋物。或是在有積雪的地區，採用在草莓上直接覆蓋上10釐米厚的麥秸、茅草、稻草等材料再覆蓋塑膠薄膜，比先覆蓋地膜後加蓋覆蓋物的效果好些。

　　三、注意事項

　　1.覆蓋時間不宜過早、過晚。過早氣溫高，易造成爛苗。過晚會發生凍害。

　　2.越冬覆蓋時要灌透封凍水，利於防寒保墒。

　　3.覆蓋材料儘量不要選擇帶有種子的雜草，以免帶來草荒。

　　4.覆蓋物全撤完待地面稍幹後，進行一次清掃，將枯莖、爛葉

及殘留物集中清除，以減少病蟲害的發生。

　　5.採用地膜覆蓋時，由於覆蓋後將花期提前，在有晚霜危害的地區，易受霜害影響，需要注意加強保護。

具體方法如下：

1.做好防凍保暖工作。大棚草莓，要特別注意抗寒防凍工作，應及時噴施植物抗寒防凍液保溫防凍；薄膜要紮緊封嚴，注意防止大風颳破，夜間可加蓋草簾等；北方大棚在晚上溫度低於6度時需要及時加蓋小拱棚，或者加蓋草簾，寒冷地區還需要在小拱棚內加燈泡，增加溫度和光照.

2.鬆土除草。在越冬前必須對草莓地進行鬆土除草，以避免雜草與草莓爭光、爭肥和爭水。除草鬆土時施用碧卡菌肥5公斤每畝，可有效提高地溫。

3.加強越冬作物田間管理。草莓對水分的要求比較高，土壤要經常保持溼潤，扣棚後的溼度應該保持在50%左右，如果草莓苗早晨新葉吐水，說明草莓苗不缺水，如果清晨新葉不吐水的，說明草莓缺水，缺水還會引起草莓卷葉，生長受阻，需要及時澆水。草莓苗澆水時間應選擇在晴天上午，澆水後先升溫2度然後及時通風排溼，以免灰黴病發生。

4.越冬防寒。草莓耐寒力較強，但怕寒風。在澆完封凍水後，可覆蓋麥秸、稻草、草袋、樹葉、薄膜等，進一步噴灑植物抗寒防凍液可保溫防凍，保護花芽越冬免遭凍害。

5.及時防治病蟲害，草莓病害有病毒病、萎黃病、灰黴病、芽枯病、白粉病、蛇眼病等，應根據植保要求及時預防，扣棚前徹底殺滅紅蜘蛛和蚜蟲的卵塊，以免花期防治困難，對於病害的孢子也要進行全園噴霧。地面和棚架要一起噴霧。在扣棚後，控制好棚內溼度，及時放風。