最愛吃媽媽包的酸菜餡的菜餃子，用的東北特有的湯子面，包的，皮有一點酸酸的味道，咬起來很勁道，很有彈性像QQ糖，餃子是酸菜和肉餡的，我每次回家老媽都給我包很多，凍起來，走的時候帶著，快遞不發達的時候我只能人肉揹著，有時候做火車，火車裡面熱，都化了，到北京後有的已經碎了，但是我一個都不捨得扔，雖然那時候看起來沒那麼好看，也不怎麼好吃了，但是我覺得那都是媽媽給我的愛，吃起來都是很溫暖，很有家的感覺。

媽媽的味道永遠是最好吃的味道

還愛吃老媽燉的酸菜和大魚，發個圖饞饞你們吧

西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋，重要的事情說三遍！這是一道長期吃不膩的、也是最容易做得好吃的草根菜。價廉物美、老少咸宜！

爆炒腰花 自己在家很難做的一道菜···在餐廳我一個人吃一盤。我們這隻要稍微有點人氣的魯菜館，這道菜必須都得做好

重慶燒雞公。這是有著“江湖菜”之稱的一道名菜

味道：辣不過火，麻不傷舍，回味無窮，同時具有開胃，健脾，去寒，溫補等功效。吃了一次很難忘記，味道槓槓的。

第一次吃新疆大盤雞，讓我到現在都還忘不了。那時候，14歲，家裡很窮，和父母一起來到陌生的城市，為了生存，我不讀書了，為了讓弟弟繼續讀書，我就去打工掙錢，第一份工作，就是在蘭州拉麵館做服務員，有一天晚上，我看客人點的大盤雞有一半都沒吃，我就對老闆說，這些我可以帶回去嗎？我家裡餵了小貓，其實呢……我是覺得父母都沒吃過，想著客人又沒怎麼吃，就想帶回去給他們嚐嚐，老闆看了看我，說下班後你拿走吧，我第一次覺得，說話時不敢看別人眼睛是什麼感覺……回家後，拿給爸媽，老媽還把睡著的弟弟叫起來，她們吃的很開心，爸爸夾給我一塊雞肉，我說我經常吃，你們吃吧，老爸硬要給我吃，我低著頭，邊吃，邊流淚，怕被爸媽看到。朋友們，你們說，這雞肉它是什麼味？我不記得了，我就知道，我第一次吃到的是苦澀，是羞愧，對家人的心疼！現在條件好了，我經常說，做飯，食材無論貴賤，要燒可口的飯菜給爸媽！一家人圍在一起吃飯，才是幸福！

我吃過我最難忘最喜歡吃的一道菜是我讀書的時候我奶奶在家帶我然後一日三餐都是她煮飯。可能因為我們這個年代（95後）都很喜歡吃土豆，我奶奶老是給我炒土豆絲。 就是很家常的那種炒法，可能還有一點糊，但是我就是喜歡那種糊味。大概這不僅僅是一道菜，更是一種親情吧。 我已經離開家出社會三年了，兩年沒有回過家了。所以一直很想念。

我吃過最好吃的菜都是媽媽做的，也都是最難忘的，現在自己成了家但卻做不出媽媽的味道，不過我相信只要我們用心為家人做菜，都會成為家人心裡最難忘的味道。

最好吃和最難忘的應該是同一道了

新鮮的小牛肉剁成肉糜，配上一碗剛蒸好的白米飯，拌勻 那滋味 難以言喻啊