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  • 1 # 吃喝玩樂IN凱里

    一到夏天,想到一種水果,大家口水就會流個不停

    那時一種酸酸甜甜的誘惑~~~

    是的

    仲夏六月

    正是楊梅飄香的時節

    紅嫩的果肉

    咬一口滿是果汁

    酸酸甜甜的滋味

    簡直讓人不能自拔

    大貴州哪裡可以採摘楊梅?

    是的

    網友任性

    就要現摘的

    感受那剛落地時楊梅的酸甜滋味!

    推薦幾個不錯的

    烏當區阿慄村

    烏當區阿慄村的楊梅,一直都是貴陽人夏天的最愛。阿慄楊梅園位於烏當區新添寨、東風鎮及永樂鄉的交界處,距貴陽市區9公里。景區大轉彎楊梅久負盛名,同時擁有科技楊梅、野生楊梅及大粒枇杷等水果基地。

    該地的楊梅預計在6月15日後進入成熟期。 在阿慄村不僅能體驗到採摘楊梅的樂趣,還可以品嚐到地道的農家菜。坐在樹蔭下或木屋裡,吃著剛剛採摘下來的新鮮水果和農家飯菜。飯後,吹著涼爽的風駕車離去,好不愜意。

    地址:自駕從貴陽市區出發,走北二環,途經中環路東段、北京東路、X128等路線可到達。

    理工學院蔡家關

    蔡家關有個楊梅園,在阿哈湖過去點,大傢伙可以一起摘楊梅,去之前做好酸倒牙的準備。

    地址:貴州理工學院蔡家關下壩路。

    清鎮後午楊梅基地

    位於清鎮的後午楊梅基地,有一片楊梅基地,也是摘楊梅的絕對好去處,摘完楊梅順便去時光貴州、紅楓湖,有吃有玩,最爽不過

    地址:清鎮後午新村。

    花溪開發大道

    在花溪區開發大道兩側,種植火炭楊梅最集中的地方當屬紅豔、王寬、周家寨等幾個村。

    火炭楊梅個頭大、色澤誘人、味道甜中帶酸、汁水足、果肉嫩,種植面積大概有 7000 畝。這邊同樣也有一些農家樂可供娛樂喲~週末約朋友摘完楊梅,打打麻將也挺好的。

    地址:花溪區開發大道兩側 從貴陽市區出發,走西二環,經過海新立交橋可進入開發大道。

    花溪新哨村

    可能大家知道花溪可摘草莓,但卻不知道花溪也可摘楊梅。在花溪區青巖新哨村,也有一片楊梅種植基地,也有“火炭楊梅”,同時還有“東魁楊梅”,山楊梅等品種。

    花溪區新哨村地處花溪最南端,和惠水交界,是進入青巖古鎮的南大門。摘完楊梅後,可駕車返回青巖,到古鎮上找一家農家樂,啃豬腳、吃糕粑稀飯,順便玩一下古鎮。

    地址:貴陽市花溪區青巖鎮新哨村 交通攻略:從貴陽駕車出發至花溪後,繼續向南前往青巖,途中就可看到新哨、小山的路牌。

    小河王寬

    “火炭楊梅”的產地在花溪王寬村,那裡的楊梅樹密密層層,只見成熟的楊梅綴滿樹梢,壓彎了枝頭,顯得格外誘人。這裡的楊梅要想摘到大的並不容易,因為成熟的大顆楊梅往往都掛在樹的高處,只好搬來梯子幫忙。

    王寬村有著特殊的氣候和土壤,特別適合種植楊梅。一顆顆紅得發黑的楊梅,猶如掛在樹上的黑寶石,又像火炭,因而被稱作“火炭楊梅”。“火炭楊梅”個大汁多,吃起來口感甜中帶酸。如果時間充裕,還可以在這裡品嚐一下布依族農家飯。

    地址:貴陽市小河區王寬村。

    小孟河豔村

    小孟河豔村有楊梅,主要以農戶種植,這裡的楊梅多汁、酸甜,紅豔村楊梅成熟時間分為兩期,第一期為6月下旬,第二期為7月上旬。

    地址:貴陽市小河區南部 。

    凱里雷山

    公統楊梅果實色澤清亮、飽滿誘人,白的晶瑩剔透,紅的紅豔鮮嫩,紫的透紅爍紫,村裡有集中連片的生態楊梅園達1650畝,基地最低海拔700米,最高海拔1150米,高差達400多米,是雷山縣乃至黔東南州、貴州省面積最大的楊梅基地,基地內的楊梅從下至上逐漸成熟期可達1個多月,最佳採摘季節可持續到7月中。

    地址:黔東南州雷山縣望豐鄉公統村

    自駕:駕車至凱里後,沿著開發區方向再行駛1小時左右,就到達了雷山縣望豐鄉公統村———雷公山楊梅的正宗產地。

    水城米籮

    在米籮,楊梅滿山紅,那時山野上開始紅成風景,紫紅色的楊梅果綴滿了枝頭,到處飄著那楊梅特殊的清香。六月份來米籮遊玩,楊梅必採,楊梅酸酸甜甜讓人喜愛,但感受楊梅採摘的樂趣才是正事,那時你嘴上吃著甜的,手裡摘著更甜的,多麼愜意。

    地址:距離水城縣城40公里的米籮鄉

    自駕:貴陽出發走貴黃高速途經安順,再走都香高速到達水城,水城再走米籮鄉方向

    六枝巖腳鎮千畝梅園

    318棵接近或跨越千年的古楊梅,生長在雲貴高原美麗牂牁江畔的山腰間,6月正是六枝特區巖腳鎮岱甕村楊梅上市的大好季節。

    岱甕種植楊梅歷史悠久,最大的古楊梅樹如今已有1200歲,叫“王者歸來”的這棵古楊梅樹需要兩個成年人牽手才能合抱。在岱甕村,年紀最大的一棵楊梅樹叫“月老”,樹齡高達1300年。因年代久遠,許多古楊梅樹樹身佈滿樹洞,長滿青苔,這些古楊梅樹至今蒼勁雄渾、枝葉茂密、碩果累累。

    地址:六盤水市巖腳鎮岱甕村

    交通攻略:從貴陽出發,途經蘭海高速、滬昆高速、都香高速、X019等可到達。

    遵義董公寺鎮萬畝生態梅園

    在董公寺鎮,楊梅種植基地面積有 12000 多畝,東魁、荸薺為主要的優質楊梅品種。楊梅採摘時節,滿山成遍的楊梅林,掛滿了紅紅的楊梅果,一顆顆碩大的楊梅掛滿枝頭,紅遍山腰~在果林裡。

    地址:遵義市匯川區董公寺鎮

    交通攻略:從遵義市乘公交至匯川區董公寺鎮,步行則達。

    匯川區千果園

    高坪鎮仁江村的千果園共有楊梅 300 畝,這裡的楊梅沒有打過農藥,從樹上摘下來就可以直接吃了。站在千果園楊梅山上,抬頭往山上看去,滿山紅中透黑的楊梅,整座山彷彿都透著一股酸甜的水果香味,還沒來得及吃,就已滿口生津。

    地址:遵義市匯川區高坪鎮仁江村千果園

    交通攻略:自駕從貴陽市區出發,途經蘭海高速、遵綏高速、S207 等路線可到達。

    三岔鎮野楊梅

    從遵義驅車出發,那片野楊梅林就在三岔鎮的蘇山村,這裡有著成片成片的楊梅林,這裡的野生楊梅多達17000畝,掛果的有4000多畝。

    從祖輩開始,蘇山村的千口、堡上、坎上、周家坪、苦草坪、馬橋等山坡上就長滿了高高矮矮的楊梅樹,每到六月,都是蘇山村的大節日,不管男女老少,都會歡快地奔往山上,去領取大自然的饋贈。

    地址:遵義市三岔鎮蘇山村

    興義萬屯鎮楊梅採摘園

    義龍試驗區萬屯鎮萬屯村一帶是典型的農業種植帶,這裡有佔地 55 畝的一個楊梅基地。園區內楊梅樹林鬱鬱蔥蔥,風景秀麗,環境優美。在果園裡,自己採摘,可以品嚐到新鮮可口的楊梅。摘完楊梅可以去興義萬峰林看景,或者到馬嶺河大峽谷享受清涼。

    地址:興義市義龍試驗區萬屯鎮萬屯村

    交通攻略:自駕從貴陽市區出發,途經滬昆高速、晴興高速、關興公路、S309 等路線可到達。

    榕江萬畝科技梅園

    目前,榕江已種植“仙梅”“王子安海”等優質楊梅萬餘畝。榕江種植的科技楊梅已經開始成熟上市,在楊梅園裡到處可見果農採摘楊梅的身影。

    地址:榕江縣古州鎮車江六村。科技梅園距離車江村比較近,可步行至車江村內休息住宿。

    交通攻略:從凱里乘坐大巴出發至榕江縣內,再從榕江縣乘坐大巴至車江村。

    黎平茅貢鄉梅園

    黎平貢鄉有50多萬株楊梅,每年5月,茅貢鄉額洞村的12000株楊梅樹都掛滿了樹枝,紅遍山野成熟的楊梅有的大如“乒乓球”,有的甚至比乒乓球還大。

    茅貢鄉額洞村的楊梅樹是用專門的施用發酵油枯肥和沼氣肥等有機肥料施肥,在每棵楊梅樹下環形施肥均勻,所結的碩果粒大,核小,果汁果肉多,味甜。

    地址:黎平縣茅貢鄉額洞村

    交通攻略:從黎平縣乘坐縣級班車至茅貢鄉,再從茅貢鄉前往額洞村

    自駕路線:從黎平縣出發,經過S15省道再轉S308省道。

    大龍鎮清水塘村採摘園

    清水塘村依託得天獨厚的地理環境和氣候特點大力發展楊梅產業,並積極引導村民對楊梅進行品種改良,科學管理。楊梅樹不僅成了果農的搖錢樹,更成了鄉村旅遊的一道亮麗的風景。這裡空氣清新,風光好,極富自然趣味,清水塘村的楊梅個頭均勻,甜度足,色澤好,紅彤彤的楊梅掛滿枝頭,十分誘人。

    地址:銅仁市玉屏縣大龍鎮

    交通攻略:從玉屏縣乘坐大巴至大龍鎮

    如果食用不完的楊梅,在放入冰箱之前就應該先浸泡鹽水,如果放進冰箱後再清洗,蟲子被凍死就不會再跑出來了。不過放入冰箱的同時不但可以凍死蟲子,還能讓楊梅保鮮儲藏,冰凍的楊梅冰涼口感更佳,但是冰涼的水果不建議多吃哦。

    楊梅含有豐富的花青素

    可以幫助人體清除自由基

    同時楊梅還有一定的解毒消腫作用

    多吃點楊梅對身體大有益處

    接下來給大家安利幾種楊梅不同的吃法

    冰楊梅酒

    楊梅的食用可以和白酒泡在一起,不過一般情況下時間就了,味道就會有一定辛辣的感覺。可以新增大半瓶的蜂蜜,在把它放到冰箱裡面一個禮拜,吃起來的時候口感非常的好,不過也有酒的後勁存在。

    楊梅湯

    將鮮楊梅(如無鮮楊梅,也可用楊梅罐頭代替)揀去雜物,用水輕輕洗淨(防止弄破果實,損失果汁);放入潔淨鍋加糖醃漬,待醃出水後,置小火上煮,隨煮隨攪(時間不宜太長,否則色澤變暗),煮湯3~5分鐘離火,裝入清潔消過毒的玻璃瓶內,封好,晾涼,入冰箱冰鎮。

    糖水楊梅

    在楊梅里面加少量的鹽,放到電飯鍋裡面蒸熟了,再加入一些冰糖燜一段時間,吃起來就像是楊梅罐頭一樣。

    楊梅奶昔

    這種吃法就是把蒸熟了的楊梅里面加糖了以後用調羹戳碎成果醬,把裡面的核去掉,倒上一些酸奶,在上面加上一些楊梅果醬,進行攪拌了以後就可以吃了。

  • 2 # 波哥楊梅

    由於我是福建人,所以只對福建地區的楊梅分佈比較瞭解。

    福建地區楊梅種植範圍其實也挺廣,三明、寧德那邊都有種植,但是最好的產地還是在漳州龍海。而龍海市楊梅最好吃的在浮宮鎮。浮宮鎮楊梅種植歷史悠久,是漳州楊梅的發源地,當然,浮宮鎮也分好幾個區域,出產的楊梅口感各不相同,這裡就不多介紹了。

    近幾年來,隨著經濟發展快速,交通也越來越發達,楊梅已經可以最大化儲存運輸到全國各地,不過最好吃的楊梅依然要到當地去吃。

    浮宮鎮楊梅主要有以下幾個品種:早梅、軟絲(也叫安海變、中梅)、硬絲、東魁、大葉、茶山梅、白梅等幾個品種。其中以軟絲、東魁口感最佳。早梅因為成熟早,個頭小也比較酸澀,吃多了容易上火。白楊梅主要用於泡酒。

    浮宮這邊的楊梅上市時間在每年5月中旬—7月上旬。持續時間約為一個半月。口感最好的時間大概在6月上旬到中旬。

  • 3 # 悅影片ing

    轉眼間春季已過去了一半,又快到了吃楊梅的時候了。有人問我,“你覺得哪裡的楊梅最好吃呢?”不用說當然是浙江省寧波市的餘姚了。餘姚楊梅有7000多年的歷史了,又是中央農業部命名的全國楊梅之鄉。全市主栽品種荸薺種是國內專家首推鮮食兼加工良種,質量上乘,果均重10克,色豔多汁酸甜適口,富含各類礦物質,和維生素。而果核特小,成熟時外表呈紫黑色,果實可食率達95%。

  • 4 # 村夫

    楊梅是中國特有珍品水果,培植楊梅在中國已有幾仟年的歷史,楊梅在南方各地均有栽培,像福建和雲南均有規模性栽培,但是名氣最大,歷史最長,品種最優的要數浙江楊梅了,而浙江地區的楊梅之鄉在慈溪餘姚一帶,培植楊梅已超過二仟年的歷史,而且這兩地是國家最早認可的中國著名楊梅之鄉。

    慈溪餘姚一帶的地形氣候和土壤結構最有利於楊梅的生長,其帶有微酸性黃泥沙土中培植的楊梅,含有豐富的微量元素硒決定了楊梅的品質,而硒有很好的抗氧化功效,還具有防癌作用,而楊梅樹的生長在海拔50米至300米之間最適宜,而慈溪一帶的丘陵正好是這個海拔高度,所以培植出來的楊梅品質,要大大超過其它地區的楊梅質量。

    慈溪餘姚一帶的楊梅品種,品質最好的要數荸薺種楊梅了,根據史料記載,此品種培植歷史超過二仟年,是傳統的優良品種,也是全國最著名的楊梅品種,其特點是,果大小像荸薺而得其名,而且果核小,酸甜適中,水分充足,有自然清香,成熟時黑者為佳,新鮮的荸薺種楊梅剛採摘下來時烏黑髮亮,一口咬下去透徹心肺,當然在楊梅區還有其它品種,像白楊梅,東魁楊梅,水晶楊梅,遲種楊梅,早大種楊梅等,但還是以荸薺種楊梅為主,時間過得真快,離楊梅的採摘期不到二個半月時間了,楊梅的成熟期為每年的6月十幾日左右,歡迎遠方的朋友們,到慈溪品嚐優質的荸薺種楊梅。

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