分辨方法一：看成分

1.氨基酸表面活性劑是兩性電解質，也就是鹽，因此它們成分名稱最後一個字都是金字旁。

2.氨基酸洗面奶內的氨基酸表面活性劑多與脂肪醯基合成，因此它們成分名稱的前幾個字通常是油脂。

3.一般用在氨基酸洗面奶內的氨基酸表面活性劑有穀氨酸表活和甘氨酸表活。

綜上所述，有幾個常在氨基酸洗面奶成分表出現的名稱有：椰油醯穀氨酸鈉、椰油醯穀氨酸二鈉、月桂醯穀氨酸鈉、椰油醯甘氨酸鉀。

3 分辨方法二：做實驗

1.準備材料：氨基酸洗面奶、小鐵勺子、打火機。

2.在小鐵勺子上擠一顆黃豆大小的氨基酸洗面奶，將打火機放在小鐵勺子下開啟，隨著打火機的燃燒，洗面奶會漸漸融化。

3.如果是真正的氨基酸洗面奶，在燃燒的過程中，不會冒黑煙也不會產生任何刺鼻的氣味，最終洗面奶會融化成透明的水狀，並且沒有任何雜質。反之，就不是氨基酸洗面奶。

4 分辨方法三：看PH值

氨基酸洗面奶是採用弱酸性的氨基酸類表面活性劑作為原材料，因此PH值與人體面板十分接近，在5.5-6.5之間，普通洗面奶的PH值則在4.5-8.5之間，按照這樣的理論，我們可以自行購買PH試紙，經過測試後，判定氨基酸洗面奶的真假。