1、優點：易清潔、耐髒、耐高溫、抗腐蝕、防水、質感強、不褪色、不變形、無輻射、無異味、易保養、自然的紋理。

2、缺點：笨重、部分火燒石在銳器作用下可能會留下劃痕。

下面是火燒石餐桌保養事項:

1、避免將盛有熱水或熱湯之杯子、餐具直接擺放於餐桌上，而應以杯墊或隔熱墊與桌面相隔。

2、如因久置熱器於桌面，留下一道白圈痕跡，此時可用棉花沾樟腦油來擦拭，沿著白垢痕跡像畫圓一般地來回擦拭，應可輕易的將痕跡去除。

3、玻璃餐桌的白垢，只要在白垢處倒些去漬油，再用舊絲襪擦掉即可。

4、有顏色的木製餐桌椅可以先用染料在刮傷處做補色的動作，等染料幹了後，再均勻地上層亮光蠟。

5、由於餐廳位置通常就在廚房隔壁，所以餐桌椅容易沾染油煙，使用者應勤於擦拭，以減低灰塵的附著，便於日後清理。

6、為避免油汙沾染難以去除，不妨利用椅套來保護你的愛椅，在不小心弄髒時，只需將椅套拆下清洗，方便且容易，更不傷餐桌椅。

7、大理石餐桌椅表面受到磨損，可用將其磨光，可恢復光澤。

火燒石是一種天然的石材，具有抗酸、耐高溫的特點，火燒石餐桌可以放置強溫、高熱的食物，像圖上的這款火燒石餐桌，外表精美、華麗。因為本身材質的特點，火燒石餐桌不宜變形，耐磨、耐高溫，是餐桌的上上選擇。