第一步：喝完的礦泉水瓶子留下來幾個，記住瓶蓋也要留下來。

第二步：市場上買回來大蝦之後清洗幾遍，緊接著將大蝦活著的時候就扔到礦泉水瓶子裡面，等到數量夠一頓吃的之後再灌上一些清水進去。

提示：這一步注意清水不要灌得太滿了，要留一點空間。

第三步：將瓶蓋蓋上並擰緊，將裝好的礦泉水瓶放到冰箱當中冷凍，這樣凍起來下回再吃的時候還和新買回來的大蝦一樣新鮮可口，蝦肉不會有變黑、變味的現象。

第四步：等到我們想要吃大蝦的時候直接將礦泉水瓶子給破開，將大蝦取出來化開就可以吃了。

這樣儲存大蝦是利用礦泉水瓶的封閉性，這樣外面的空氣無法進入到礦泉水裡面，大蝦自然不會出現被細菌汙染變質的現象，大蝦也就可以長時間保鮮了，即使儲存一個月也很新鮮。

當然除了這種方法還有一種長時間儲存大蝦不變質的方法，那就是將大蝦做成蝦米了。首先我們將大蝦洗淨之後剝掉蝦殼，緊接著將大蝦裡面的蝦線也去掉，再將大蝦放到Sunny下面晾曬，這樣做成蝦米之後就可以長時間儲存了。

做成來蝦米之後我們可以在炒飯、炒菜、拌菜或者炒麵的時候加一點，這樣自己家裡面做出來的蝦米會比外面買的好吃很多，口感也更好一些。

將大蝦這樣儲存下來還有一個好處，那就是我們可以讓每天都吃幾個大蝦，這樣對我們的身體更好，營養也會更充分，無論是儲存好的鮮蝦還是做成蝦米吃，每天都吃幾個要比一次性吃很多的方式更利於身體吸收。