物理變化例子：

水蒸發和凝固。

糖塊融化。

二氧化碳凝華為乾冰。

碘單質在加熱。

鐵水鑄成鐵鍋。

化學變化的例子：

氫氧化鈉變質、植物光合作用、.鹽酸除鏽、鹼式碳酸銅受熱分解、.鐵在潮溼空氣中生鏽、用氫氣還原氧化銅。

物理變化：

物理變化，指物質的狀態雖然發生了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻沒有改變。例如：位置、體積、形狀、溫度、壓強的變化，以及氣態、液態、固態間相互轉化等。還有物質與電磁場的相互作用，光與物質的相互作用，以及微觀粒子（電子、原子核、基本粒子等）間的相互作用與轉化，都是物理變化。

化學變化：

化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移，生成新的分子並伴有能量的變化的過程，其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。

化學變化過程中總伴隨著物理變化。在化學變化過程中通常有發光、放熱、也有吸熱現象等。按照原子碰撞理論，分子間發生化學變化是透過碰撞完成的，要完成碰撞發生反應的分子需滿足兩個條件（1）具有足夠的能量和（2）正確的取向。因為反應需克服一定的分子能壘，所以須具有較高的能量來克服分子能壘。兩個相碰撞的分子須有正確的取向才能發生舊鍵斷裂。