晚飯只吃一個麵包是不行的，很容易導致營養不良。

減肥要減得健康，就要節制飲食和堅持運動。飲食減肥： 1、檸檬：含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。2、茶：普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。3、醋：醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。4、兔肉：脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。5、赤小豆：是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。6、大蒜：對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與） 7、木耳：是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。8、荷葉茶：每日用鮮荷葉50克~100克（幹荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。9、鵪鶉：鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。10、蘋果：含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。11、冬瓜：具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。12、黃瓜：內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。