美味包子的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 美味包子的製作材料：主料：精白麵粉500克 輔料：肥瘦豬肉250克,白菜,韭菜 調料：鹽,醬油,雞精,料酒,香油,薑末,蔥花,發酵粉 美味包子的特色：汁多味鮮、香而不膩。 教您美味包子怎麼做，如何做美味包子才好吃1、將麵粉加發酵粉和溫水揉和在一起，揉成麵糰； 2、豬肉加薑末、鹽、醬油、水打成餡（水量視肉質而定），順一個方法攪拌至粘稠狀，放入白菜、韭菜攪拌成餡，最後加入雞精、蔥末、淋上香油拌勻； 3、將麵糰下劑，加餡包成包子，入蒸屜蒸熟即可。 龍鳳包子的做法詳細介紹 菜系及功效：骨質疏鬆食譜 口味：鹹鮮味 工藝：蒸龍鳳包子的製作材料： 主料：小麥麵粉1000克輔料：雞胸脯肉250克,草魚250克,芝麻35克,發酵粉5克調料：料酒25克,醬油50克,大蔥15克,姜10克,鹽6克,味精2克,白砂糖3克教您龍鳳包子怎麼做，如何做龍鳳包子才好吃 1. 將麵粉置於盆中加入清水，發酵粉和好，揉成麵糰；2. 待麵糰發酵後加入適量鹼水揉勻備用；3. 將魚肉剁成茸狀；4. 雞肉切成米粒大小的丁，再一同放入盆內；5. 加入適量醬油、料酒、蔥、生薑、精鹽、味精、白糖拌勻；6. 加入許鮮湯，攪打成稠糊狀包子餡；7. 將芝麻炒熟；8. 蝦用少量油煸一下，均擀碎；9. 加入魚肉、雞肉餡內拌勻；10. 將揉好的麵糰揉成長條，切成約25克1個的小劑子，擀成中間略厚，四邊略薄的麵皮；11. 然後將餡包入麵皮中心，做成包子放入蒸籠內，用武火蒸約20分鐘即成。小帖士-健康提示：本品具有補中益氣之功效，適於骨質疏鬆症患者食用。