水果匹薩

材料：

自發粉100g牛奶50ml黃油10g鹽2g培根50g沙司10g芝士20g菠蘿20g

做法：

1、麵粉用溫牛奶調和，加入黃油、鹽，合成麵糰。

2、等發酵後（約2小時），將麵糰攤薄。

3、先在鍋內塗一層薄薄的黃油，把攤薄的麵餅放入鍋內。

4、先將沙司塗在麵餅上，再放上芝士、菠蘿、培根。

5、蓋上鍋蓋用小火烘烤（約10分鐘，具體按照芝士多少而定），直到芝士完全化開，即可關火出鍋。

小貼士：

比薩的配料及多少可以根據各人口味調配，如海鮮比薩、蘑菇培根比薩。麵糰發酵的時間要根據當時的溫度決定

超級簡單水果匹薩

只要10分鐘，你也可以動手做出這款超級簡單水果匹薩！

材料：

麵包片、馬蘇裡拉乳酪、菠蘿罐頭、蘋果

步驟：

1.麵包片上面鋪一層蘋果片和菠蘿罐頭塊。

2.再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。

3.進烤箱，8分鐘。

麵包片被烤的酥酥脆脆的，上面是甜甜的菠蘿、微酸的蘋果，再配上濃濃的乳酪香，味道真是不錯！

說明：

菠蘿罐頭和蘋果，是女兒提議的搭配。

其實，大家儘可以依據自己的口味放其他的材料，如：火腿、磨菇、柿子椒、蔥頭等。

總之，只要乳酪夠多，能拉出長長的絲，就是成功的匹薩了！