據我自己的經驗（包括做夢）：還是烈日炎炎，走在撒哈拉沙漠。六天啦，滴水沒有。忽然，出現一個白鬍子老頭說：我滿足你一個願望。我是淚流滿面啊：涼麵條吧！

當然是你感覺很熱的時候吃涼麵最滋潤，或者夏天沒食慾的時候，你想想這個氣候來上一碗涼麵，裡邊有蒜水，爽脆的黃瓜絲，清爽的西紅柿，再澆上紅紅的辣椒油，吃上一口那種感覺，瞬間治癒，哈哈，我的天，你可以安排一下！

涼麵是現在不少人都愛吃的食物，首先兩面看起來就非常有食慾，一般涼麵的溫度不低於4℃否則吃了對我們腸胃刺激非常大，那麼就很容易出現拉肚子的情況。同時，在吃涼麵的時候都是會把涼麵和著了進行混合搭配，其實涼麵在空氣裡很容易產生細菌大腸桿菌等等。所以我們在買貨的兩面應該及時的吃完才行，否則就很容易產生各種的細菌那樣對我們的健康也會造成影響。

謝網友邀請。民以食為天。不僅是隻說“吃”的重要性，民眾對於飲食最初是為了裹腹和生存。但隨著人類的不斷進化和社會生活的進步和體驗，對於吃什麼，怎樣吃，何時吃是有一定講究和規律的。而這些規律是經過長期的生活實踐和人們對食物的營養屬性，對人身的補益及社會活動，節慶儀式，節令氣候，地區地域，外界環境等等總結而來。任何美味的食物竟管對人們有極大的誘惑，但都應尊循一定的食用規律，不可圖一時的味蕾之快，不分季節，不分涼熱，不分體質的隨意而為。要記住一句老話，即“病從口入”。“涼麵”是為了在盛夏解除署熱，增加食慾的麵食，在署熱難當的盛夏吃一頓，消熱解暑，清涼爽意，確為夏令美食。但在冬季卻不合時令，特別對老人和兒童更應慎重進食，以免對身體不利。但有人會說，我不管這一套，想吃就吃，那是你個人的權利，別人無權干涉。但願你老來無恙，免得後悔。