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  • 1 # 特阿諮詢

    螺絲清洗乾淨的方法如下:田螺的清洗方法一:1、先在水裡反覆的搓洗,再用牙刷一個一個的刷乾淨,這一步很麻煩,要有耐心的。2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗裡面,就得反覆的用清水搓洗,因為它們不但會吐出來很多髒東西、殼子上還會重新佈滿螺涎,溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐淨身體裡面的髒東西,放一點點的食鹽會好點,這樣處理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。3、最後用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉,不但會清洗的更乾淨,還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。最後,在炒之前,用滾水淖一下,把螺蓋去掉,然後就按照你的方法麻辣爆炒吧。田螺的清洗方法二1、同樣是先在水裡反覆的搓洗,再用牙刷一個一個的刷乾淨。2、把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來。3、在盆裡滴幾滴香油,這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來,非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然後在用清水反覆清洗兩三次就可以了。田螺的挑選技巧:1.首先,在挑選田螺的時候要注意,一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的,這些都是活的,這樣味才好,因為一旦挑到臭的,吃的時候口一吸很臭,是不是倒胃口2、按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺,如果彈不起來就是死田螺了。以上兩個田螺的清洗方法本人見意用第二種比較簡單一些,而且很實用,當然第一種效果也是相當不錯的,需要時間久一點,但是最為乾淨一些。

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